神田·御茶之水的猪骨拉面名店5选

神田·御茶之水位于东京的中心，是历史和文化交错的区域。在拥有商业街面孔的同时，还弥漫着聚集很多大学的学术氛围。而且这个地区也是拉面激战区，特别是有很多猪骨拉面名店。本报道为喜爱猪骨拉面的各位介绍在神田·御茶之水区域特别推荐的5家猪骨拉面店。

东京的猪骨拉面的魅力

说到猪骨拉面，以福冈·博多为发祥地的奶油浓浓的汤和细面为特征。但是，在东京，既能保持博多拉面的风格，又能享受添加独自布置的丰富多彩的猪骨拉面。神田、御茶之水自古以来就是学生和商人聚集的街道,为忙碌的人快速提供的方便面文化得到了发展。从可以轻松享受的博多风格的猪骨拉面到品尝慢慢煮熟的浓汤的拉面,有很多种选择。
另外，这个地区的拉面店，味道变化丰富，不仅有博多系列的奶油猪骨汤，还有熊本系列的麻油香喷喷的汤，还有东京风格的浓浓的汤等，每个店铺都有不同的魅力。接下来要介绍的5家都是充分发挥其特点，长久以来备受喜爱的人气店。

1. 本地博多拉面 Semakacchan

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/iaZBSb13GndVToBWA

这家店位于神田车站附近，提供忠实地再现博多拉面的一杯。店内既小巧又舒适，是一个人也能轻松找到的氛围。汤可以消除猪骨特有的臭味，味道温和，让人放心。叉烧的肥肉均衡，收尾很柔软。
面条是细面，可以选择硬度，可以享受自己喜欢的口感。配菜有辣味大酱和芥菜等,可以享受味道的变化也是魅力之一。再加上替身的价格设定非常方便，这也是值得庆幸的一点。可以品尝到像在博田路边摊上吃一样的本地味道的店。

2. 元祖博多中洲大排档拉面一龙御茶之水北店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/XJguGSU6JKrbVA3Y8

(Source.1:https://gardengroup.co.jp/ichiryu/)

这里是可以在东京体验博多路边摊文化的拉面店。汤是奶油的，浓厚且容易喝，再加上背脂，味道更加浓厚。面条是直筒细面，和汤的缠结非常出色。还有免费赠送2个替身的服务，性价比高是魅力所在。
店内比较宽敞，设有柜台座位和餐桌座位，适合和朋友或家人一起光顾。特别是下班后可以毫无负担地光顾的店铺也很有人气,很多拉面粉丝经常光顾。

3. 博多天神御茶之水

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/Nn1d33oqDyNW6LNWA

不管怎样，这家店推荐给想以合理的价格享受博多拉面的人。以600日元的价格可以品尝到真正的猪骨拉面，而且还有免费赠送一个替身的优惠。汤既有浓郁的猪骨风味，又便于饮用。
面条泡在汤里，可以美味地吃到最后一口。桌子上准备了红生姜、大蒜、芥末高菜,可以自由摆放也是很有魅力的。特别是深受学生和上班族喜爱的店铺,午餐时间可能会排队。

4. Kumamen 神田店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/LjSG7UgjaNePTeZn8

这家店是提供熊本玉名拉面的稀有猪骨拉面店。熊本拉面的特征马油（蒜油烧焦）加入汤中，可以享受独特的香味。汤虽然比较清淡，但是能感受到猪的味道，所以味道很浓。
中细面和汤的均衡非常绝妙,每吃一口就会有满足感。店内是休闲的氛围，一个人也能毫无负担地光顾，这是值得高兴的亮点。另外,还准备了熊本拉面特有的蒜头,推荐给喜欢干爽味道的人。

5. 第二代拉面谷濑家

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/VYt1ba4415VdX29Q9

这家店提供使用浓浓的猪骨汤的家谱拉面。汤的特点是，随着时间段的不同，汤的味道也不同，每次去的时候都会有新的发现。面条是中粗的，可以享受筋道的口感。
配料种类丰富,可以自由组合菠菜、紫菜、叉烧等。家常拉面特有的浓郁味道,再加上和米饭的搭配也非常出色。卖场宽敞，在拥挤的时间段也能比较顺畅地进店也是亮点。