无论您是第一次来居酒屋还是第100次，名古屋林立的荣地区都是享用美味料理和美酒的理想场所。
「居酒屋」一词通常被翻译为「日式居酒屋」，但大小规模有所不同，其中一些类似于日式居酒屋，而另一些则不然。
有些店可能提供九州的南国料理和多种类型的烧酒。
还有一些店可以享用炭烤鸡肉串的简单盐味和美味的啤酒。
无论您去哪种类型的居酒屋，都一定会在名古屋找到舒适有趣的氛围。
接下来就为大家介绍一下荣地区值得一试的5家有趣居酒屋。
新九 栄本店 / Shinku Sakae
日本料理的魅力之处在于，不同地区有许多不同的料理。
但即使您没有机会到访所有居酒屋，至少可以选择到访当地的居酒屋！
「新九 栄本店 / Shinku Sakae」总部位于名古屋，但提供九州料理：九州。
更具体地说，是提供因美味料理和美酒而闻名博德地区的料理。
料理方面，主要以博德名物内脏锅和一口饺子为主。
然而，丰富的菜品还包括涮涮锅、莲藕片和炸物等有趣的当地料理。
然而，如果没有符合南方风味的烧酒，就不能说是九州料理了。
烧酒是日本南部著名的蒸馏酒，通常使用番薯、大米和大麦酿造，但许多酿酒厂在原料上相当有创意。
店内的桌席、吧台席、包间，也能处处感受到九州的文化。
在热闹的荣居酒屋享受日本的南国氛围。
きばくもん 栄店 / Kibakumon Sakae
「きばくもん 栄店 / Kibakumon Sakae」是以九州美食为主题，同时也主打博德名物料理的居酒屋。
虽然也有时令内脏锅，但这家店的特别之处在于烤鸡肉串的种类繁多。
200日圆起可以点单串，不用点大拼盘，就能轻松尝试不同的口味和风格。
鸡肉丸子、五花肉串、饺子和毛豆等小盘料理也非常适合下酒。
居酒屋的典型风格是随便吃吃随便喝喝，非常自在惬意。
除了居酒屋的经典啤酒和日本酒之外，还有用新鲜水果制作的果香浓郁的烧酒鸡尾酒「Chu-hai」。
「きばくもん 栄店 / Kibakumon Sakae」距离荣站步行几分钟，是一家价格合理的热闹居酒屋，设有包间和休闲榻榻米居室。
可以自己点套餐也可以交给厨房任选，也可以尝试新料理。
无论哪种方式，荣区的居酒屋都是不错的选择。
道南農林水産部 栄店 / Donan Norin Suisanbu Sakae
「道南農林水産部 栄店 / Donan Norin Suisanbu Sakae」将目光转向了与九州完全相反的北方大地：北海道。
北海道也因其美味料理而闻名全日本，但原因却完全不同。
主要原因之一是北海道因美味的海鲜和新鲜的农产品而闻名，实际上这也是餐厅名称的一部分（意为农林水产业）。
全年均可享用各种海鲜料理，从清爽的刺身和寿司丼饭到温暖的锅物料理，豪华的螃蟹料理等。
店内海鲜是从北海道著名的函馆港直接运来的。
尤以海胆和马哈鱼卵质量极佳。
当然，还有牛肉、唐扬炸鸡、丰富的乳制品等北海道的名物料理。
北海道的名物不仅限于料理。
还有严选烧酒和札幌啤酒等北海道特色饮品。
使用焦糖牛奶、黑醋栗牛奶等北海道产牛奶制作的鸡尾酒是其他地方品尝不到的风味。
这家居酒屋继承了函馆鱼市场的热闹氛围和待客热情，以合理的价格提供套餐料理和喝到饱。
芋蔵 栄店 / Imozo Sakae
再次南下，来到「芋蔵 栄店 / Imozo Sakae」，这家店精心重现九州的招牌料理，但其与众不同之处在于其令人印象深刻的日本酒选择。
菜单上有铁板猪肉涮涮锅、内脏锅、五花肉串、「熔岩烤鸡」等各种使用九州食材制作的南国料理。
小菜的选择也很丰富，有饺子、鱼和各种配菜等。
但「芋蔵 栄店 / Imozo Sakae」真正的亮点是精选的烧酒和其他饮品。
烧酒有100多种，从鹿儿岛的高级烧酒到黑糖、香蕉等独特风味的烧酒，应有尽有。
当然，还有鸡尾酒、啤酒、不含酒精的果汁等。
为了确保品尝到所有亮点，最好点一份含喝到饱的套餐，也可以单点品尝各种料理。
整个楼层和餐厅都可以包租用来举办大型宴会，但也可以接待少数人聚餐。
在温馨的氛围和温暖的灯光下享受九州的南国名物料理。
三代目鳥メロ 栄広小路店 / Tori Mero Sakae Hirokoji
店家的使命不是专注提供乡土料理，而是以合理的价格提供美味的日本酒和烤鸡肉。
正如烤鸡肉的字面意思「烤鸡肉」，可以在这里找到各种鸡肉料理。
从胸肉和腿肉到鸡皮鸡肝，都用盐和酱汁调味，并烤得恰到好处。
然而，名古屋居酒屋不止于此。
还有蔬菜和肉的烤串、面包屑炸物「串炸」等许多美味料理。
这些可以搭配鱼、蛋或肉配菜，或搭配乳脂甜点。
这些咸味和鲜味的串类料理非常适合尝试搭配不同类型的日本酒。
由于便宜又多样，最终可能会尝试不止一杯！
从独家的威士忌苏打和啤酒，到简单的鸡尾酒和水果利口酒等，酒水种类繁多。
整洁的外观和轻松的氛围非常适合任何居酒屋环境。
探索荣地区的饮酒场景
这只是荣地区和名古屋丰富多彩居酒屋场景的其中一例。
这里是了解日本居酒屋文化的好地方，包括来自全国各地的乡土料理和美酒，以及烹调简单但食材美味的料理。
拉张椅子，了解在荣地区的居酒屋过夜意味着什么！
作者：Cassandra Lord
在大学学习日语后，我于2018年来到日本，亲身体验日本文化。
没过多久，我就对日本料理产生了浓厚的兴趣，现在我总是在厨房里做各种尝试，从大阪烧到五谷杂碎，什么都会做。
这一切都始于东京，因此东京在我心中永远占有一席之地，但现在我住在更偏远的农村地区，我已经爱上了小城镇、地方美食和文化。
我想继续尽可能多地探索和体验日本。