对于前往东京旅行的人来说，造访新宿的居酒屋是重要的体验。
不仅有机会尝试在其他地方看不到的美食和美酒，还能了解现代文化！
尽管居酒屋通常被翻译为「日式酒吧」，但居酒屋有各种形式和规模，并提供各种各样的食物和酒水。
新宿位于东京市中心，占地并不大，因此许多居酒屋都非常谨慎地利用空间。
从只有5席的小型居酒屋到拥有包间的豪华居酒屋，可以在繁华的大都市中提供自己独享的空间。
这次介绍的是新宿5家以海鲜为主的居酒屋。
不妨尝试一些新美食，例如来自当地鱼市的新鲜刺身或当地海鲜，搭配清爽的日本酒干杯吧。
マヅメ 西新宿店 / Madume Nishi-Shinjuku
如果想在更轻松休闲的氛围中体验典型的居酒屋氛围，推荐「マヅメ 西新宿店 / Madume Nishi-Shinjuku」。
店内名物是从店内的鱼槽中捕捞的鱼类制作的令人惊叹的鲜鱼料理。
此外，菜品每天更换，提供当天捕获的鲜鱼制作的料理，可以享受日本海岸捕获的新鲜海鲜的时令风味。
套餐包括刺身、炸鱼、肉类料理和蔬菜料理，其中许多套餐还可以搭配2到3小时的喝到饱。
说到饮品，「マヅメ 西新宿店 / Madume Nishi-Shinjuku」的特色之一就是「越喝越便宜」。
有7种套餐可供选择，而且每次点的价格都会更便宜！
第一杯售价429日圆，第二杯319日圆，之后全部售价209日圆。
除了丼饭之外，还有啤酒、威士忌苏打鸡尾酒、日本酒等各种价格合理的美酒，以及简单的茶味鸡尾酒。
墙上写着菜单，还有简单的坐垫等，这种简约之美会让人想起传统的居酒屋。
然而，尽管外观质朴，这里的美食美酒一定令人难忘。
新宿三丁目的居酒屋
新宿用「丁目」划分区域，其中三丁目是著名的热闹繁华街区。
店家坚持以下3点，只要您踏入店内，就能发现其中妙趣。
ぞんぶん 新宿三丁目店 / Zonbun Shinjuku 3-Chome
从东京著名的丰洲鱼市场采购鱼类，与农民直接合作采购肉类和蔬菜，并从当地精酿啤酒制造商处采购日本酒。
因此可以提供高品质的新鲜风味。
招牌风味之一是金目鲷料理。
每天早上从丰洲运来新鲜的鱼，提供从家庭料理到豪华拼盘等多种烹饪方式制作的海鲜料理。
可以品尝到生拌鱼泥、蒲烧和涮涮锅等，是在其他地方很难吃到的用传统料理方式享用金目鲷的绝佳机会。
包含约15种从日本各地严选的日本酒，酒单随季节变化。还有使用鱼鳍熬制的温酒名物「鳍酒」，其味道与时令料理相得益彰。
丸港水産 新宿店 / Maruko Suisan Shinjuku
接下来要介绍的餐厅是位于3丁目地区的「丸港水産 新宿店 / Maruko Suisan Shinjuku」。
这家店专注于提供价格实惠的家常做法的鲜鱼料理，因此店内提供一硬币午餐，定食从500日圆起。
晚餐菜品也同样价格实惠，单点料理为380日圆起。
这家店的鲜鱼每天从著名的日本海鲜圣地北海道新鲜运来。
由于北海道气温较低，鱼类的种类和风味略有不同，店内的扇贝、法式焗海螺、牡蛎等都是名物。
店内还提供来自日本各地的各种日本酒来搭配各种鱼类料理。
每天从开店到晚上7点，有「欢乐时光」，可以用不到300日圆的价格享用严选的饮品。
还有套餐菜品和喝到饱套餐。
这间氛围轻松又热闹的居酒屋，是您以低廉的价格体验当地居酒屋文化的最佳选择。
魚や一丁 新宿三光町店 / Uoya Iccho Shinjuku Sankocho
最后一家是「魚や一丁 新宿三光町店 / Uoya Iccho Shinjuku Sankocho」。
这是间热闹的居酒屋，提供多种席位和团体聚餐。
这家店植根于北海道札幌，使用北海道的风味和烹饪方式，每天从著名的丰洲鱼市场采购鲜鱼。
刺身和炸鱼等各种料理都使用鲜鱼制作，午餐的海鲜丼饭也很美味。
然而，如果您停留的时间较长或想要真正的居酒屋体验，这里还提供适合搭配鱼类料理的严选日本酒套餐等，美酒种类丰富。
为了充分利用丰富的菜品，可以选择预选套餐和含喝到饱套餐，20人以下的团体也可以预订包间。
探索更多新宿的居酒屋场景
新宿的这些居酒屋是体验东京饮食文化的绝佳方式，但还有更多值得探索的地方。新宿的趣味酒吧、餐厅和夜生活丰富多彩！
作者：Cassandra Lord
在大学学习日语后，我于2018年来到日本，亲身体验日本文化。
没过多久，我就对日本料理产生了浓厚的兴趣，现在我总是在厨房里做各种尝试，从大阪烧到五谷杂碎，什么都会做。
这一切都始于东京，因此东京在我心中永远占有一席之地，但现在我住在更偏远的农村地区，我已经爱上了小城镇、地方美食和文化。
我想继续尽可能多地探索和体验日本。