北海道以美丽的自然风光和四季分明的景色而闻名,但它的魅力远不止于此。四面环海且拥有丰富渔场的北海道,是新鲜海产的乐园,也是享用寿司的理想之地。在北海道品尝的寿司,是海洋恩赐与技艺精湛的匠人手艺完美结合的佳作。本指南将为您介绍三家到访北海道时必去的推荐寿司店。享受极致的寿司体验,让您的旅程更加难忘。
1.Sushidokoro Tatsutoshi / 鮨処 竜敏
☆4.1 (北海道,薄野)
预算 : 10,000 JPY ~
https://japan-food.guide/restaurants/877

「Sushidokoro Tatsutoshi」是一家位于札幌薄野地区的受欢迎的寿司餐厅,距离薄野站步行5分钟。
餐厅提供北海道季节性海鲜,包括葡萄虾和章鱼卵等稀有食材,搭配昆布醋米饭。
餐厅设有吧台座位和最多可容纳18人的包间,非常适合小团体或商务聚会,同时也允许吸烟。
客人可以享用「特别套餐」或「厨师推荐套餐」,包括季节性握寿司、刺身和海鲜茶碗蒸,还提供无限量饮品,是游客体验正宗北海道海鲜的好地方。




2.Susukino Sushimoto / すすきの すし心
☆4.3 (北海道, 薄野)
预算 : 15,000 JPY ~
https://japan-food.guide/restaurants/907

“Susukino Sushimoto”位于札幌娱乐区,是享受夜生活的必去之地。
餐厅以其轻松的夜晚氛围闻名,提供由季节性本地食材制成的寿司,让客人品尝北海道的美味。
温馨的内部环境设有8个吧台座位和可容纳4到6人的传统日式座位区,客人可以观看厨师现场制作每一道料理。
餐厅提供特别套餐和厨师推荐握寿司,带来高档的用餐体验。
“Susukino Sushimoto”是体验难忘用餐时光的理想场所,展示了日本的饮食文化和厨师的精湛技艺。




3.Sushi Yashiro / 鮨 やしろ
北海道,札幌
☆4.3 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1118

"Sushi Yashiro" 使用最优质的食材精心制作寿司。
- 精选的北海道食材每天早晨从市场采购。
- 该餐厅被著名美食网站选为 100 家最佳餐厅之一。
- 御食套餐让您尽享当季的美味食材。
- 价格合理的午餐套餐也很受欢迎。
- 深受外国人的好评。






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