北海道以美麗的自然風光和四季分明的景色而聞名，但它的魅力遠不止於此。四面環海且擁有豐富漁場的北海道，是新鮮海產的樂園，也是享用壽司的理想之地。在北海道品嚐的壽司，是海洋恩賜與技藝精湛的職人手藝完美結合的佳作。本指南將為您介紹三家到訪北海道時必須去的推薦壽司店。享受極致的壽司體驗，讓您的旅程更加難忘。
1.Sushidokoro Tatsutoshi / 鮨処 竜敏
☆4.1 (北海道,薄野)
預算 : 10,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/877
「Sushidokoro Tatsutoshi」是札幌薄野地區的一家受歡迎壽司餐廳，距離薄野站僅5分鐘步行路程。
餐廳提供北海道當季海鮮，包括葡萄蝦、章魚卵等稀有食材，搭配昆布醋飯。
餐廳設有吧台座位和可容納最多18人的包廂，非常適合小型聚會或商務會議，也允許吸煙。
客人可以享用「特製套餐」或「廚師推薦套餐」，包括當季握壽司、刺身和海鮮茶碗蒸, 還有暢飲選項。
這裡是遊客體驗北海道正宗海鮮的絕佳場所。
2.Susukino Sushimoto / すすきの すし心
☆4.3 (北海道,薄野)
預算 : 15,000 JPY ～
https://japan-food.guide/restaurants/907
「Susukino Sushimoto」位於札幌的娛樂區，是想要享受城市夜生活的必訪之地。
餐廳以放鬆的夜晚氛圍聞名，提供由當季、當地食材製作的壽司，充分展現北海道的味道。
溫馨的內部空間設有8個吧台座位和可容納4到6人的傳統座位區，客人可以觀賞廚師現場製作每一道料理。
餐廳提供特別套餐和廚師推薦握壽司，提供高端的用餐體驗。
「Susukino Sushimoto」是體驗難忘餐飲時光的理想場所，展現了日本的飲食文化與廚藝精髓。
3.Sushi Yashiro / 鮨 やしろ
北海道,札幌
☆4.3 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/1118
"Sushi Yashiro" 使用最優質的食材精心製作壽司。
- 每天早上從市場採購的精選北海道食材。
- 本店曾獲選為某知名美食網站的 100 家最佳餐廳之一。
- omakase套餐可讓您享受當季的美味食材。
- 價格合理的午餐套餐也很受歡迎。
- 受到外國人的高度評價。
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