도쿄의 본격 튀김 체험｜여행 중에 가야 할 명점

튀김은 신선한 해산물과 채소에 가벼운 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸, 사랑받는 일본 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 재료 본연의 풍미를 그대로 담아내며, 일본 요리의 우아함과 셰프들의 뛰어난 기술을 잘 보여줍니다.

진정한 튀김을 맛보고 싶은 여행자에게 도쿄는 최고의 여행지입니다. 오래된 전통 가게부터 캐주얼한 인기 맛집까지, 도쿄에는 장인의 손길이 담긴 튀김을 즐길 수 있는 다양한 장소가 가득합니다. 이 가이드에서는 꼭 가볼 만한 세 곳의 추천 장소를 소개합니다.

Shibuya Tempura Fujimoto / 渋谷天婦羅ふじもと
Tempura Azabu Yokota Shinjukubettei / 天冨良麻布よこ田新宿別邸
Ginza Tempura Takayama / 銀座天ぷら貴山

1. Shibuya Tempura Fujimoto / 渋谷天婦羅ふじもと
도쿄, 시부야
☆4.4 (Google Maps)
호화로운 튀김 경험: 계절별 보물과 희귀한 타이거 복어 맛보기
"Shibuya Tempura Fujimoto"에서는 장인이 한 입 한 입을 바삭하게 완벽하게 튀겨내며, 희귀한 타이거 복어와 육즙 가득한 게 등 진귀한 별미를 선보입니다. 붐비는 시부야 한가운데 자리 잡은 이곳은 일본의 계절별 풍요로움과 요리 장인정신을 한 입 한 입에서 경험하도록 초대합니다.
가격: 9,177엔~(비교적 저렴한 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 11:30~15:00, 17:00~23:00
정기휴일: 비정기 휴무
특징: 평점 높은 곳
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2. Tempura Azabu Yokota Shinjukubettei / 天冨良麻布よこ田新宿別邸
도쿄, 신주쿠
☆4.4 (Google Maps)
눈앞에서 만들어지고 제공되는 진정한 튀김
"Tempura Azabu Yokota Shinjukubettei"에서는 숙련된 셰프들이 카운터에서 각각의 튀김 조각을 능숙하게 튀기는 모습을 직접 볼 수 있어, 계절 재료의 자연스러운 향과 식감을 가득 담은 갓 튀긴 뜨거운 튀김을 제공합니다. 감각을 일깨우는 몰입형 식사 경험입니다.
가격: 12,650엔~(평균적인 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 11:30~15:00, 17:00~23:00
정기휴일: 비정기 휴무
특징: 평점 높은 곳
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3. Ginza Tempura Takayama / 銀座天ぷら貴山
도쿄, 긴자
☆5.0 (Google Maps)
비브 구르망에 선정된 레스토랑이 선보이는 튀김 전문점입니다.
제철 재료의 풍미를 극대화하는 정교하고 찰나의 튀김 기술이 돋보이는 정통 튀김을 제공합니다. 고급스러운 전채 요리와 해산물 샤부샤부가 포함된, 오감을 만족시키는 코스를 즐겨보세요.
가격: 11,270엔~(비교적 저렴한 가격)
유형: 합리적인 가격에 정통의 맛
영업일: 11:30~14:00, 17:00~23:00
정기휴일: 비정기 휴무
특징: 평점 높은 곳
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