新大阪是日本國內外遊客和商務遊客熙熙攘攘的交通要地。這個地區有很多可以品嚐到日本引以爲豪的和牛絕品料理的餐廳。本報道介紹了在新大阪周邊能夠品嚐到嚴格挑選的和牛的3家推薦店。每家店在料理的質量、氛圍和服務上都充滿了特別感。請一定要參考一下,度過一段特別的時光。
和牛以其細膩的霜凍和豐富的味道吸引了全世界的食通。A5等級的黑毛和牛等最高品質的肉是象徵日本飲食文化的食材之一。在新大阪周邊，有很多和牛專賣店，可以緩解旅途疲勞，提供特別的休息時間。各店鋪使用嚴格挑選的肉,提供烤肉、火鍋、鐵板烤等最大限度地發揮和牛魅力的烹飪方法。
Yakiniku Horumon Kanatani
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27142767/)
位於大阪市澱川區的"烤肉荷爾蒙金谷"是一家從阪急十三站步行僅需1分鐘的超羣的烤肉店。這家店於2024年7月開業，以合理的價格提供店主嚴格挑選的A5等級的黑毛和牛。1樓設有櫃檯座位和餐桌座位，2樓設有私人房間，共準備了66個座位。
這裏的推薦菜品是使用獲得認可的新鮮肉的"生拌牛肉"和特級的新鮮烤肉。這些都是新鮮度和品質出衆、飽含店主執着的一件珍品。另外，還備有豐富的適合和牛的葡萄酒和威士忌，非常適合喜歡喝酒的人。
店內充滿日式現代氣息，非常適合接待或紀念日等特殊日子。在櫃檯座位上可以近距離享受工匠的烤制技術，在單間裏可以悠閒地度過時間。因爲預約很多，所以推薦提前預約。
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27142767/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270302/27142767/)
Kitashinchi Shabu-Shabu Sukiyaki Kiraku
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128587/)
「北新地火鍋涮鍋」 "Kiraku"是位於大阪北區北新地的高級日式餐廳。這家店專門經營火鍋和壽喜燒，其特點是擁有完整的單間日式舒適空間。非常適合接待和特別的會餐，使用"飲食日誌 涮涮鍋、涮鍋、涮鍋、涮鍋、涮鍋、涮鍋。 百名店 2024"。
主要食材是代表日本的黑毛和牛"田村牛"和"NAMIKI牛"。使用這些肉的料理，先用道南產海帶湯火鍋，然後再用自制的鳳醋和芝麻汁來吃。另外,還準備了使用松露的"松露鍋"等在其他地方無法品嚐到的特別菜單。
可容納2到12人的挖掘式單間，是可以忘記城市喧囂的安靜空間。職員們的殷勤服務也很有名氣，爲來訪者提供舒適的時間。從JR北新地站步行5分鐘的便利選址也是魅力所在。
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128587/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27128587/)
Kitashinchi Yakiniku Meimon
(Source.1:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27111765/)
"北新地烤肉， 名門"是從北新地站步行1分鐘的好去處高級烤肉店。2019年開張的這家店提供全席單間齊全的優質空間，非常適合商務接待、約會、特別的日子用餐。
這裏提供的肉使用了廚師長嚴格挑選的黑毛和牛,瘦肉和沙司的均衡非常絕妙。特別是可以生吃的生拌牛肉和生魚片在專用無菌室徹底管理,兼具安全性和味道。另外,還有季節限定套餐和烤肉套餐等符合場景的豐富菜單。
店內採用能感受到樹木溫暖的設計，散發着高檔感的沉靜氛圍。特別是完全單人間，非常適合在私人空間裏悠閒地享受美食的人。從JR北新地站和大阪站步行範圍內的便利訪問也是魅力所在。
(Source.2:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27111765/)
(Source.3:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27111765/)
總結
如果想在新大阪享受和牛的話，可以點"烤肉荷爾蒙金谷""北新地火鍋涮鍋" 「北新地烤肉」 "名門望族"的三家店不容錯過。各自提供的食物、服務、氛圍保證着特別的體驗。
在旅行和商務的間隙中度過稍微奢侈的時光，感受一下日本引以爲豪的和牛的深奧味道怎麼樣？無論哪個店鋪都會留下美好的回憶。
