東京車站的日本酒體驗：為品牌愛好者推薦的5家超棒餐廳！
如果想要體驗更精緻的美食冒險，可以在東京車站周圍的眾多日本餐廳中選擇一家。
東京車站周邊的居酒屋和日本料理店提供各具風味令人印象深刻的品牌日本酒。
這些餐廳展現日本料理的精緻藝術，提供刺激味蕾和視覺的精緻料理。
可以享用壽司和刺身的細膩風味，也可以享用濃鬱的鮮味。
無論您是喜歡純米大吟釀的辛辣，還是純米生酒的醇厚甜味，總有一款日本酒能夠擄獲您的感官。
如果想在東京車站附近進行美食冒險，為什麼不跟隨風味交響樂的指引呢？
1）虎連坊 八重洲店 / Torarenbo Yaesu
「虎連坊 八重洲店 / Torarenbo Yaesu」距離東京站八重洲北口步行1分鐘，擁有來自日本各地約40種地酒，適合搭餐日本料理。
店內名物是「牛内臓酒糟味噌煮」！
當地導遊的觀點
時令風味、鰹魚和鯖魚等海鮮料理、刺身、和牛等很受歡迎。
套餐包括與日本料理完美搭配的日本酒和Premium Malt's喝到飽！
可以品飲比較本釀酒和純米酒等不同釀酒廠和日本酒類型。
熱門菜肴
牛内臓酒糟味噌煮
在濃鬱的酒糟味噌中長時間燉煮的佳品。
新鮮美味的牛雜與日本酒完美搭配，是非常棒的晚餐。
設施與服務
完全包廂的餐桌席可容納6～30人。
在大桌和沙發席入座，在安靜氛圍中享用日本料理和日本酒。
2）音音 八重洲鉄鋼ビル店 / Oto-Oto Yaesutekkobiru
在位於東京站八重洲車站大樓內的「音音 八重洲鉄鋼ビル店 / Oto-Oto Yaesutekkobiru」，可以品嚐到正宗的日本料理和使用90%以上國產食材釀造的日本酒。
餐廳氛圍安靜，設有包廂和桌席。
當地導遊的觀點
可以享用當季食材烹製料理的150分鐘喝到飽套餐非常受歡迎！
包括稀有的地酒、氣泡日本酒和時令日本酒。
熱門菜肴
1. 物流直送，新鮮度超群！刺身拼盤
直接從北海道鄂霍次克湧別市場採購的野生魚。
刺身拼盤新鮮度超群，可以充分享用鮮魚的天然風味。
搭配從全國各地訂購的日本酒一起享用風味更佳。
2. 國產紅酒燉牛筋
將牛筋肉放入國產葡萄酒中慢慢燉煮，並用多蜜醬汁調味。
還有使用日本白酒製作的「時令日式水煮魚」。
設施與服務
店內有可容納4～32人的包廂。
對於想要在東京站・八重洲地區享用時尚日本料理和海鮮以及日本酒、燒酒和威士忌的人來說，這間居酒屋非常適合。
3）稲田屋はなれ 八重洲店 / Inataya Hanare Yaesu
距離東京站八重洲北口步行5分鐘的「稲田屋はなれ 八重洲店 / Inataya Hanare Yaesu」是由 1673 年創業的鳥取縣老字號酒藏「稲田總店」經營的日本料理店。
店內全部為包廂，提供會席料理和地酒。
當地導遊的觀點
在包廂的和室放鬆身心。
「稻田姫」是鳥取縣酒藏稻田總店釀造的日本酒，據說可以帶來好運，有稻田豐收的美好寓意。
還有經典日本料理、和牛、涮涮鍋、壽喜燒套餐等。
熱門菜肴
1. 時令蔬菜天婦羅
一口大小的天婦羅套餐如同藝術品般精緻。
積極採購山陰食材和特產，並採用充分發揮食材風味的烹飪方法和調味。
2. 來自山陰的餽贈
使用山陰地區的食材烹調的高雅懷石料理。
餐具和擺盤都經過精心挑選，享受華麗的外觀和正宗的味道。
還有純米酒和吟釀酒的比較品飲套餐。
設施與服務
致那些希望在東京站、八重洲站和日本橋站的徒步圈內尋找正宗日本料理的人。
店內招牌是使用時令食材製作的懷石・會席料理。
鳥取和牛與從鳥取縣的酒藏直送的日本酒非常相配。
4）山本家 / Yamamotoya Yaesu
「山本家 / Yamamotoya Yaesu」距離東京站八重洲有3分鐘步行路程，是專營天婦羅串和山藥的居酒屋。
使用時令食材製成的天婦羅串有超過15種。
午餐時段的天婦羅丼飯特別受歡迎！
當地導遊的觀點
這裡有人氣地酒、來自全國各地的燒酒、嚴選的純米酒等20多種美酒。
喝到飽的天婦羅套餐非常超值。
熱門菜肴
1. 山本家名物「天婦羅串」
德島直送的新鮮時令食材和山口縣西山產的山藥。
收到天婦羅點單後，廚師會將山藥連皮磨碎成山藥泥。
敬請享用鬆軟綿密的新鮮口感！
2. 出汁卷玉子燒
使用從德島直送的食材，提供非常適合搭配日本酒的出汁卷玉子燒。
嚐嚐「和牛牛筋土手煮」和「綠色海苔玉子燒」！
設施與服務
備有可供1人或2人使用的吧檯席、適合家庭或團體使用的餐桌席以及長凳席。
還有完全包廂和享受絲絲微風的露台席。
5）北大路 八重洲茶寮 / Kitaohji Yaesu Saryo
「北大路 八重洲茶寮 / Kitaohji Yaesu Saryo」從東京車站步行3分鐘，是位於八重洲商店街的日本料理店。
店內招牌是技藝精湛的廚師準備的四季變化的正宗日本料理，以及身著和服的員工提供的日式熱情款待服務。
當地導遊的觀點
可以在寧靜的空間中享用美味餐點，忘卻城市的喧囂。
還有許多完全包廂，配有被爐席，可以留下日本逗留期間的美好回憶。
熱門菜肴
使用5級黑毛和牛的壽喜燒會席料理
壽喜燒採用5級黑毛和牛製作，特點是入口即化、脂肪細膩。
日本職人用精湛技藝用心準備每一道料理。
很適合搭日本酒享用！
設施與服務
這家日本餐廳非常適合在東京車站附近享用特色料理，並可安排 2 至 12 人的私密桌席。
對於海外客人，也提供素食會席料理和純素日本料理。
東京車站附近的日本料理店的特色
從親切友善的廚師到熱鬧的居酒屋氛圍，這些餐廳會為您提供進入高級酒世界的難忘之旅。
享用嚴選日本酒和美味料理，在豐富的日本風味和傳統美食中沉浸式體驗，踏上刺激感官的美食冒險之旅吧。
作者：Sophie
在日本生活了3年。
在新橋的一家服裝製造商工作。
市場調研分析師。
我喜歡傳統的日本食品和日本甜點。
愛好觀看現場爵士樂表演和收聽播客。
目前正在撰寫一本日本移民指南。