美食博客

东京车站的日本酒体验:为品牌爱好者推荐的5家超棒餐厅!

九月 15, 2024

如果想要体验更精致的美食冒险,可以在东京车站周围的众多日本餐厅中选择一家。

 

东京车站周边的居酒屋和日本料理店提供各具风味令人印象深刻的品牌日本酒。

 

这些餐厅展现日本料理的精致艺术,提供刺激味蕾和视觉的精致料理。

可以享用寿司和刺身的细腻风味,也可以享用浓郁的鲜味。

 

无论您是喜欢纯米大吟酿的辛辣,还是纯米生酒的醇厚甜味,总有一款日本酒能够掳获您的感官。

 

如果想在东京车站附近进行美食冒险,为什么不跟随风味交响乐的指引呢?

 

1)虎連坊 八重洲店 / Torarenbo Yaesu

「虎連坊 八重洲店 / Torarenbo Yaesu」距离东京站八重洲北口步行1分钟,拥有来自日本各地约40种地酒,适合搭餐日本料理。

店内名物是「牛内臟酒糟味噌煮」!

 

  • 当地导游的观点

    时令风味、鲣鱼和鲭鱼等海鲜料理、刺身、和牛等很受欢迎。

    套餐包括与日本料理完美搭配的日本酒和Premium Malt's喝到饱!

    可以品饮比较本酿酒和纯米酒等不同酿酒厂和日本酒类型。

     

  • 热门菜肴

    牛内臟酒糟味噌煮

    在浓郁的酒糟味噌中长时间炖煮的佳品。

    新鲜美味的牛杂与日本酒完美搭配,是非常棒的晚餐。

     

  • 设施与服务

    完全包间的餐桌席可容纳6~30人。

    在大桌和沙发席入座,在安静氛围中享用日本料理和日本酒。

 

2)音音 八重洲鉄鋼ビル店 / Oto-Oto Yaesutekkobiru

在位于东京站八重洲车站大楼内的「音音 八重洲鉄鋼ビル店 / Oto-Oto Yaesutekkobiru」,可以品尝到正宗的日本料理和使用90%以上国产食材酿造的日本酒。

餐厅氛围安静,设有包间和桌席。

 

  • 当地导游的观点

    可以享用当季食材烹制料理的150分钟喝到饱套餐非常受欢迎!

    包括希有的地酒、气泡日本酒和时令日本酒。

     

  • 热门菜肴

    1. 物流直送,新鲜度超群!刺身拼盘

    直接从北海道鄂霍次克涌别市场采购的野生鱼。

    刺身拼盘新鲜度超群,可以充分享用鲜鱼的天然风味。

    搭配从全国各地订购的日本酒一起享用风味更佳。

     

    2. 国产红酒炖牛筋

    将牛筋肉放入国产葡萄酒中慢慢炖煮,并用多蜜酱汁调味。

    还有使用日本白酒制作的「时令日式水煮鱼」。

     

  • 设施与服务

    店内有可容纳4~32人的包间。

    对于想要在东京站・八重洲地区享用时尚日本料理和海鲜以及日本酒、烧酒和威士忌的人来说,这间居酒屋非常适合。

 

3)稲田屋はなれ 八重洲店 / Inataya Hanare Yaesu

距離東京站八重洲北口步行5分鐘的「稲田屋はなれ 八重洲店 / Inataya Hanare Yaesu」是由1673年創業的鳥取縣老字型大小酒藏「稲田總店」經營的日本料理店。

 店內全部為包厢,提供會席料理和地酒。

 

  • 当地导游的观点

    在包间的和室放松身心。

    「稻田姫」是鸟取县酒藏稻田总店酿造的日本酒,据说可以带来好运,有稻田丰收的美好寓意。

     

    还有经典日本料理、和牛、涮涮锅、寿喜烧套餐等。

     

  • 热门菜肴

    1. 时令蔬菜天妇罗

    一口大小的天妇罗套餐如同艺术品般精致。

    积极采购山阴食材和特产,并采用充分发挥食材风味的烹饪方法和调味。

     

    2. 来自山阴的馈赠

    使用山阴地区的食材烹调的高雅怀石料理。

    餐具和摆盘都经过精心挑选,享受华丽的外观和正宗的味道。

    还有纯米酒和吟酿酒的比较品饮套餐。

     

  • 设施与服务

    致那些希望在东京站、八重洲站和日本桥站的徒步圈内寻找正宗日本料理的人。

    店内招牌是使用时令食材制作的怀石・会席料理。

     

    鸟取和牛与从鸟取县的酒藏直送的日本酒非常相配。

 

4)山本家 / Yamamotoya Yaesu

「山本家/ Yamamotoya Yaesu」距离东京站八重洲有3分钟步行路程,是专营天妇罗串和山药的居酒屋。

使用时令食材制成的天妇罗串有超过15种。

午餐时段的天妇罗丼饭特别受欢迎!

 

  • 当地导游的观点

    这里有人气地酒、来自全国各地的烧酒、严选的纯米酒等20多种美酒。

    喝到饱的天妇罗套餐非常超值。

     

  • 热门菜肴

    1. 山本家名物「天妇罗串」

    德岛直送的新鲜时令食材和山口县西山产的山药。

    收到天妇罗点单后,厨师会将山药连皮磨碎成山药泥。

    敬请享用松软绵密的新鲜口感!

     

    2. 出汁卷玉子烧

    使用从德岛直送的食材,提供非常适合搭配日本酒的出汁卷玉子烧。

    尝尝「和牛牛筋土手煮」和「绿色海苔玉子烧」!

     

  • 设施与服务

    备有可供1人或2人使用的吧台席、适合家庭或团体使用的餐桌席以及长凳席。

    还有完全包间和享受丝丝微风的露台席。

 

5)北大路 八重洲茶寮 / Kitaohji Yaesu Saryo

「北大路 八重洲茶寮 / Kitaohji Yaesu Saryo」从东京车站步行3分钟,是位于八重洲商店街的日本料理店。

 

店内招牌是技艺精湛的厨师准备的四季变化的正宗日本料理,以及身着和服的员工提供的日式热情款待服务。

 

  • 当地导游的观点

    可以在宁静的空间中享用美味餐点,忘却城市的喧嚣。

    还有许多完全包间,配有被炉席,可以留下日本逗留期间的美好回忆。

     

  • 热门菜肴

    使用5级黑毛和牛的寿喜烧会席料理

    寿喜烧采用5级黑毛和牛制作,特点是入口即化、脂肪细腻。

    日本职人用精湛技艺用心准备每一道料理。

    很适合搭日本酒享用!

     

  • 设施与服务

    这家日本餐厅非常适合在东京车站附近享用特色料理,并可安排2至12人的私密桌席。

    对于海外客人,也提供素食会席料理和纯素日本料理。

 

东京车站附近的日本料理店的特色

从亲切友善的厨师到热闹的居酒屋氛围,这些餐厅会为您提供进入高级酒世界的难忘之旅。

 

享用严选日本酒和美味料理,在丰富的日本风味和传统美食中沉浸式体验,踏上刺激感官的美食冒险之旅吧。

 

作者:Sophie

在日本生活了3年。

在新桥的一家服装制造商工作。

市场调研分析师。

我喜欢传统的日本食品和日本甜点。

爱好观看现场爵士乐表演和收听播客。

目前正在撰写一本日本移民指南。