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如果你渴望在橫濱和牛,這裏是去的地方!

四月 01, 2024

橫濱是美麗的港口城市風景和充滿異國情調的文化融合在一起的旅遊城市。這條街有很多美食店可供選擇,是特別適合品嚐和牛的地方。和牛是象徵日本飲食文化的高級食材。那種味道和香氣一旦體驗過,就忘不了。這篇報道介紹了在橫濱可以品嚐到和牛的推薦3家店鋪。每家店都是充滿魅力和個性的特別場所。

 

和牛是以細膩的霜降和濃郁的味道爲特徵的食材。橫濱自開港以來,就有引進西方文化的飲食歷史,和牛料理也作爲其中的一部分根深蒂固。牛鍋、火鍋、石鍋牛排等,在橫濱可以品嚐到多種風格的和牛。這篇報道中介紹的店鋪提供傳統和革新相結合的橫濱獨有的和牛料理。

 

Yokohama Serina Roman Chaya

(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14002734/)

 

"橫濱瀨裏奈 浪漫茶館"是位於關內地區的高級和牛餐廳。從JR關內站和未來線馬車道站步行3分鐘,非常方便,非常適合在特別的日子裏吃午飯和晚餐。店內樹木的溫暖和石紋的厚重感美麗地融合在一起,具備適合招待、紀念日、家庭聚會的單間。

 

這家店的人氣菜品是用鬆阪牛和黑毛和牛做成的火鍋、牛鍋、石鍋牛排。特別是石烤牛排,用加熱到400℃的天然石慢慢烤熟,外面脆脆,裏面多汁。另外,還準備了使用祕傳的打折的牛鍋和可以品嚐季節日本料理的套餐料理。任何料理的特點都是最大限度地發揮材料味道的精心烹飪。

 

"橫濱"擁有沉靜奢華的空間和享受一流款待的"橫濱" 瀨裏奈浪漫茶館",如果想在橫濱度過優雅的時光的話,一定要去看看。
 

(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14002734/)

(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14002734/)

 

Arai-ya Sogo Yokohama Store

(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083611/)

 

明治28年創立的老字號牛鍋店"荒井屋"是120多年來支撐橫濱飲食文化的名店。位於橫濱店10樓的賣場提供傳統牛鍋、火鍋、牛肘子飯等多種菜單。充滿日式情趣的店內還有單間,非常適合在特別的日子裏用餐或接待。

 

"荒井屋"的招牌菜品牛鍋是使用白糖、醬油、美林、酒的祕傳的調味品,煮仙台黑毛和牛的絕品。肉的鮮味和清淡的甜辣絕妙地交織在一起,可以享受滿足感的味道。再加上使用南部鐵器的火鍋也很有人氣,用香醋或芝麻調料蘸着肉湯吃的奢侈的一盤。

 

從橫濱站步行4分鐘的好去處,再加上停車場也完備,交通便利也是魅力之一。以現代風格享受傳統味道的"荒井屋" Sogo橫濱店"是觀光和購物的間隙也容易光顧的店。
 

(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083611/)

(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14083611/)

 

Arai-ya Main Store

(Source.1:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14003068/)
 

在橫濱開港的同時引進肉食文化的"荒井屋" 本店"自1895年創立以來,是提供傳統牛鍋的老字號中的老字號。位於JR關內站和伊勢佐木長者町站步行範圍內,在觀光和商務途中也能輕鬆訪問。

 

特產牛肉湯是將仙台牛放在祕傳的肉湯下煮熟的絕佳品。絕妙地混合了白糖和醬油等,味道更加鮮美。還提供火鍋和壽喜燒,使用買了一頭仙台牛的各料理,每個部位都採用不同的烹飪方法,最大限度地發揮其美味。

 

本店店內是充滿日式情趣的安靜空間,1樓是休閒的桌位,2樓和3樓是寬敞的單間房。這裏還有可以邊看庭院邊吃飯的地方,爲來訪者提供特別的時間。
 

(Source.2:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14003068/)

(Source.3:https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140104/14003068/)

 

總結

如果想在橫濱品嚐和牛的話,請選擇"橫濱瀨裏奈"。 浪漫茶館","荒井屋" 橫濱店"和"荒井屋" 總店"的3家店鋪不能漏掉。各自具有的獨特魅力和以歷史爲後盾的確實味道,給來訪者帶來了特別的體驗。

 

這些餐廳位於橫濱市中心,交通便利,非常適合觀光或商務場合。請務必在橫濱盡情品嚐和牛的魅力,享受日本的飲食文化。難忘的奢侈時刻在等着你!