位於東京澀谷區南部的惠比壽，以寧靜浪漫的街道而聞名，擁有許多獨具個性的居酒屋。
這次，惠比壽通的筆者將為大家介紹惠比壽的5家居酒屋，提供新鮮海鮮、天婦羅、烤雞肉串等各種日本料理。
請前往惠比壽最具風味和氛圍的居酒屋，享受日本酒和葡萄酒搭餐日本料理以及美味和牛的愉悅時光！
楽蔵うたげ 恵比寿東口店 / Rakuzo Utage Ebisu East Gate
「楽蔵うたげ 恵比寿東口店 / Rakuzo Utage Ebisu East Gate」是從惠比壽站東口步行1分鐘即到的和食居酒屋。
使用時令食材烹調的美味日本料理，使用國產雞製作的烤雞肉串，以及使用漁港直送的鮮魚製作的壽司和刺身都非常美味。
備有日本酒、葡萄酒、雞尾酒等與搭日本料理的名牌酒。
無論是家庭聚餐、團體聚會、戀人約會等都很適合，可以享用傳統日本料理的居酒屋。
當地導遊的觀點
店內的2小時喝到飽套餐非常受歡迎，含日本主廚的拿手料理炙烤海鮮！
融合了日本和西方現代主義風格的包廂，會成為惠比壽的美好回憶。
- 熱門菜肴
烤雞肉串拼盤 | 烤大山雞
使用大山山麓下呼吸新鮮空氣、飲用清澈水源長大的名牌雞「大山雞」，製作成軟嫩多汁的烤雞肉串拼盤。
有雞腿肉、雞皮、雞骨等部位，由職人一串一串精心燒烤。
新鮮刺身拼盤
惠比壽的人氣菜品「新鮮刺身拼盤」，可以一盤盡享日本海鮮。
鮪魚、鰤魚、鮭魚、扇貝、蝦的刺身都非常鮮甜肥美。
設施與服務
推薦給在惠比壽尋找有包廂的日式居酒屋的帶孩子家庭。
提供英文菜單。
日式被爐席很受歡迎！
惠比壽ビヤホール / Yebisu Beer Hall
「惠比壽ビヤホール / Yebisu Beer Hall」位於惠比壽站西口前，是可以享用客製啤酒桶中的9種生啤酒的人氣啤酒吧。
在開放的氛圍中，與朋友們一起享用嚴選的牛排、蔬菜、淡菜、蒜蓉蝦等各種海鮮料理和日本啤酒。
當地導遊的觀點
最受歡迎的是「惠比壽啤酒」，用 100% 麥芽、巴伐利亞的香氛啤酒花和德國傳統新鮮啤酒萃取方法「One Sporeling」經過長期陳釀而成，香氣誘人。
- 熱門菜肴
黑安格斯沙朗牛排
使用高級黑安格斯牛肉製成的「黑安格斯沙朗牛排」是搭惠比壽啤酒的完美菜品。
將肉的香味鎖在滾燙的鐵板上。
可以選擇150g～300g的牛排。
烤白菜核桃戈貢佐拉起司醬
「烤白菜核桃戈貢佐拉起司醬」是適合搭日本酒的料理，色澤華麗，為餐桌增色不少。
使用時令蔬菜製作的啤酒吧風格的料理。
設施與服務
如果想在惠比壽舉辦多人聚會，推薦這家店！
白天有鄉村音樂和西方音樂，夜晚有爵士樂等，是氛圍極佳的啤酒吧。
包廂可容納8～50人。
恵比寿天ぷら串 山本家 / Ebisu Tempura Kushi Yamamotoya
「恵比寿天ぷら串 山本家 / Ebisu Tempura Kushi Yamamotoya」是天婦羅串專門店，推薦給想品嚐惠比壽人氣日本料理、天婦羅、天婦羅丼飯、日本酒的人。
可以輕鬆享用剛炸好的熱騰騰天婦羅串的和食居酒屋。
使用時令食材製作的天婦羅串有15種以上，其中午餐的天婦羅丼飯非常受歡迎。
當地導遊的觀點
作為天婦羅和天婦羅丼飯的專門居酒屋，備有多種適合搭餐的時令日本酒、氣泡酒、香檳以及嚴選品牌瓶裝葡萄酒。
- 熱門菜肴
3種名物天婦羅和山藥料理 共8種烤串，含2小時喝到飽
這是包含3種名物天婦羅、蔬菜、肉類等共8種烤串的超值套餐料理。
含日本酒和氣泡酒的2小時喝到飽，一定會是在惠比壽非常滿意的美食體驗。
名物「天婦羅串」
「天婦羅串」使用自然資源豐富的四國・德島縣的農家直送的新鮮時令食材，有雞肉、豬肉、蔬菜等各種風味，盡情探索新口味吧。
設施與服務
店內共有35席位，寧靜雅緻的用餐空間非常寬敞。
除了吧檯席外，還設有桌席和下沉式被爐席，單人用餐或團體聚餐等都非常適合。
サカナバル 恵比寿 / Sakana Bar Ebisu
如果想在惠比壽的輕鬆氛圍居酒屋享用來自世界各地的新鮮海鮮和飲品，請直接前往 「サカナバル 恵比寿 / Sakana Bar Ebisu」！
店內提供使用每天從港口直送的鮮魚製作的各種健康美味的魚類料理，可以享用適合搭餐海鮮的白葡萄酒、日本酒和洋酒等，感受最佳用餐體驗。
當地導遊的觀點
每天從港口直送的鮮魚，用義大利、法國、西班牙和日本料理等各種烹飪方式製作成各種海鮮料理。
對於那些比起肉類更喜歡海鮮的人來說，絕對會非常滿足。
- 熱門菜肴
當日鮮魚生魚片拼盤
居酒屋最受歡迎的菜品是新鮮海鮮集合的生魚片拼盤。
使用鰹魚、鯛魚等4種鮮魚，搭配獨家醬汁。
番茄鯛魚
將新鮮真鯛、蚵仔、小番茄、白葡萄酒等用橄欖油和大蒜炒熟的代表性海鮮料理。
搭配獨特的白葡萄酒或自製桑格利亞酒享用。
設施與服務
對於那些想在惠比壽尋找一家可以享用大量海鮮的餐廳的人來說，這裡堪稱是完美的居酒屋。
人氣沙發席和桌席可容納10人以上。
10種以上的杯裝葡萄酒會每天更換。
播鳥 恵比寿別館 / Bancho Ebisu Annex
如果您正在惠比壽尋找創意和食居酒屋，何不試試「播鳥 恵比寿別館 / Bancho Ebisu Annex」呢？
可以品嚐宮崎縣名牌雞「地頭雞」。
宮崎的地頭雞鮮嫩多汁，非常美味，一吃就會上癮。
希望您能品嚐日本引以為傲的最好的烤雞肉串！
當地導遊的觀點
店內氛圍沉靜，設有桌席和吧檯席。
可以享用國產雞的烤雞肉串的套餐，還含日本酒在內的2小時喝到飽，非常划算。
- 熱門菜肴
番町名物：雞肉三吃
「雞肉三吃」是將新鮮雞肉用明火大火炭烤，以保持最好的口感和風味。
請享用讓人食慾大開的噴香放山雞，配白飯更美味。
蛋黃雞肉餅 | 炭火慢烤
「蛋黃雞肉餅」是用雞肉餅配上特製的鹹甜風味烤雞肉串醬和半熟雞蛋，是很受歡迎的料理。
請享用正宗的照燒風味炭烤雞肉。
設施與服務
可以在惠比壽的居酒屋品嚐到新鮮雞肉製作的炭烤放山雞。
附被爐席的日式包廂最多可容納12人，其他包廂最多可容納35人。
提供外文菜單。
惠比壽居酒屋的特色
在浪漫之街惠比壽，有許多設包廂的居酒屋，氛圍非常好。
為什麼不試著和家人朋友們一起來店內聚餐，或嘗試單人在吧檯席輕鬆點餐呢？
作者：Ruby
來自美國西雅圖。
在日本生活了4年。
我是一名平面設計師，在惠比壽的一家IT公司工作。
我最近買了一臺單反相機，喜歡拍攝湖光山色。
我會向您介紹提供美味日本料理和日本清酒的餐館。