도쿄도 시부야구 남쪽에 위치한 에비스는 차분한 어른들의 거리로 알려져 있으며, 분위기 좋고 세련된 이자카야가 많다.
이번에는 에비스통인 필자가 신선한 어개류나 덴푸라, 닭꼬치구이 등 일식 메뉴가 풍부한 에비스의 이자카야 5곳을 소개한다.
에비스에서 맛과 분위기 좋은 이자카야에 들러 사케와 와인과 함께 일식과 와규를 맛보며 최고의 시간을 보내시길!
楽蔵うたげ 恵比寿東口店 / Rakuzo Utage Ebisu East Gate
'楽蔵うたげ 恵比寿東口店 / Rakuzo Utage Ebisu East Gate'는 에비스역 동쪽 출구에서 도보 1분 거리에 있는 일식 이자카야이다.
제철 식재료를 활용한 일식, 국내산 닭을 사용한 닭꼬치구이, 어항에서 직송한 신선한 생선을 사용한 초밥과 생선회가 맛있다.
사케, 와인, 칵테일 등 일식에 어울리는 유명 브랜드를 다양하게 갖추고 있다.
가족, 단체, 커플 등 누구나 일식의 전통을 즐길 수 있는 이자카야이다.
현지 가이드의 관점
인기 있는 2시간 음료 무제한이 포함된 코스 요리에는 일본인 셰프의 특기인 어개류 직불구이도 포함되어 있다!
일본과 서양의 모더니즘이 어우러진 개인실은 에비스를 좋은 기억으로 떠올리게 만들 것이다.
- 인기 요리
모둠 닭고기 구이 | 다이센 닭 그릴 치킨
다이센 산기슭의 맑은 공기와 물을 먹고 자란 브랜드 닭인 '다이센 닭'을 사용한 닭고기 구이 모둠은 육즙이 풍부하고 부드러워 일품이다.
허벅지살, 껍질, 뼈, 기타 부위가 있으며, 장인이 하나하나 정성스럽게 구워낸다.
신선한 모둠회
에비스의 인기 메뉴인 '신선한 모둠회'는 일본의 해산물을 한 접시로 만끽할 수 있다.
참치, 방어, 연어, 가리비, 새우 회는 모두 신선하고 단맛이 있다.
시설 및 서비스
에비스에서 개인실을 갖춘 일본식 이자카야를 찾는 어린이 동반 가족에게 추천합니다.
영어 메뉴판 있음.
일본식 고타쓰 좌석이 인기!
惠比壽ビヤホール / Yebisu Beer Hall
에비스역 서쪽 출구 바로 앞에 있는 '惠比壽ビヤホール / Yebisu Beer Hall'은 카운터에 있는 맞춤제작 맥주서버에서 나오는 9개 종류의 생맥주를 즐길 수 있는 인기 비어바이다.
개방적인 분위기 속에서 엄선된 스테이크, 채소, 홍합, 마늘 새우 등 다양한 해산물 요리와 일본 맥주를 동료들과 함께 즐겨보시길.
현지 가이드의 관점
가장 인기 있는 '에비스 맥주'는 맥아 100%, 바이에른산 아로마 홉, 독일 전통 생맥주 추출 방식인 '원스포어링'에 의한 장기 숙성을 통해 숙성된 향으로 만들어집니다.
- 인기 요리
블랙 앵거스 살로인 스테이크
고급스러운 블랙 앵거스 소고기를 사용한 '블랙 앵거스 살로인 스테이크'는 에비스 맥주와 찰떡중합인 메인 요리입니다.
뜨거운 철판에 고기의 풍미를 꾹꾹 응축.
스테이크는 150g과 300g을 선택할 수 있습니다.
배추구이 호두 고르곤졸라 소스
배추구이 호두 고르곤졸라 소스'는 일본 맥주와 잘 어울리는 요리로, 보기에도 화려해 식탁에 다채로움을 돋우어 준다.
제철 채소를 비어바 스타일로 어레인지한 요리입니다.
시설 및 서비스
에비스에서 많은 인원이 모여서 연회를 한다면 이 가게!
낮에는 컨트리&웨스턴, 밤에는 재즈가 흐르는 분위기 좋은 비어바.
개인실은 8명에서 50명까지 수용 가능.
恵比寿天ぷら串 山本家 / Ebisu Tempura Kushi Yamamotoya
'恵比寿天ぷら串 山本家 / Ebisu Tempura Kushi Yamamotoya'는 에비스의 인기 일식인 덴푸라와 덴푸라덮밥을 사케와 함께 즐기고 싶은 분에게 추천하는 덴푸라 꼬치 전문점이다.
갓 튀겨낸 따끈따끈한 덴푸라를 꼬치에 꽂아 간편하게 먹을 수 있는 일식 이자카야.
제철 식재료를 사용한 꼬치튀김은 15가지 이상이며, 점심에는 덴푸라덮밥이 인기다.
현지 가이드의 관점
덴푸라와 덴푸라덮밥 전문 이자카야로 음식과 어울리는 제철 사케, 스파클링 와인, 샴페인, 엄선된 브랜드 보틀와인을 풍부하게 갖추고 있다.
- 인기 요리
명물 덴푸라 3종과 참마 요리 총 8종, 2시간 음료 무제한 포함
명물인 덴푸라 3종과 채소, 고기 등 8가지 꼬치구이가 세트로 구성된 알찬 코스 요리다.
사케와 스파클링 와인을 포함한 2시간 음료 무제한이 포함되어 있어 만족도가 높은 에비스에서의 식사 경험이 될 것이다.
명물 '덴푸라 꼬치'
자연이 풍부한 시코쿠 도쿠시마현의 농가에서 직송한 신선한 제철 식재료를 사용한 '덴푸라 꼬치구이'는 닭고기, 돼지고기, 채소 등 다양한 풍미가 있어, 새로운 맛을 만날 수 있습니다.
시설 및 서비스
가게 내부는 총 35석으로, 조용하고 차분한 분위기의 식사 공간이 펼쳐진다.
카운터 이외에도 테이블석과 호리고타쓰(마루청을 뚫음) 좌석도 있어 혼자서부터 단체까지 폭넓게 이용할 수 있다.
サカナバル 恵比寿 / Sakana Bar Ebisu
에비스의 캐주얼한 이자카야에서 전 세계의 신선한 해산물 요리와 음료를 맛보고 싶다면 'サカナバル 恵比寿 / Sakana Bar Ebisu'로 직행!
매일 항구에서 직송되는 신선한 생선을 사용한 건강하고 맛있는 생선 요리가 다양하게 준비되어 있으며, 어개류와 어울리는 화이트 와인, 사케, 양주 등과 함께 최고의 미식 경험을 할 수 있다.
현지 가이드의 관점
매일 항구에서 직송되는 신선한 생선을 이탈리안, 프렌치, 스패니슈, 일식 등 다양한 조리법으로 제공한다.
고기보다 어개류를 즐겨 먹는 분도 만족할 것이다.
- 인기 요리
오늘의 신선한 생선 카르파초 모둠
이자카야에서 가장 인기 있는 메뉴는 신선한 어개류를 모은 카르파초 모둠이다.
가다랑어, 도미 등 4종류의 신선한 생선을 사용해 오리지널 소스를 찍어 먹는다.
도미 아쿠아 파짜
신선한 참돔, 모시조개, 방울토마토, 화이트 와인 등을 올리브 오일과 마늘로 볶은 해산물 요리의 대표격이다.
개성 있는 화이트 와인이나 수제 상그리아와 함께 즐겨보세요.
시설 및 서비스
에비스에서 해산물 요리를 마음껏 즐길 수 있는 가게를 찾으시는 분에게 안성맞춤인 이자카야이다.
인기 있는 소파석과 테이블석은 10명 이상 수용 가능하다.
매일 바뀌는 글라스와인은 10가지 이상.
播鳥 恵比寿別館 / Bancho Ebisu Annex
에비스에서 창작 일식 이자카야를 찾는다면 '播鳥 恵比寿別館 / Bancho Ebisu Annex’는 어떠세요? 미야자키현의 브랜드 닭 ‘지톳코'를 맛볼 수 있다.
미야자키의 지톳코 닭은 부드럽고 육즙이 풍부해 한 번 먹으면 재방문하는 사람이 많을 정도로 맛있다.
일본이 자랑하는 최고의 닭꼬치구이를 맛보시길 추천!
현지 가이드의 관점
차분한 분위기의 가게 안에는 테이블석과 카운터석이 있다.
국내산 닭고기 닭꼬치구이를 만끽할 수 있는 코스는 사케를 포함한 2시간 음료 무제한이 포함되어 있어 알차다.
- 인기 요리
반초 명물: 도리마부시(닭 숯불구이)
도리마부시'는 신선한 닭고기를 직화로 호쾌하게 구워 식감과 풍미를 최대한 살린 숯불구이입니다.
입맛을 돋우는 향긋한 향의 토종닭을 공기밥과 함께 즐겨보세요.
쓰키미 쓰쿠네 ｜숯불로 천천히 구워준다
쓰키미 쓰쿠네'는 닭고기 쓰쿠네 햄버그 위에 매콤달콤한 특제 닭구이 소스를 뿌리고 반숙 계란을 얹은 인기 메뉴이다.
데리야끼 맛의 정통 숯불구이를 맛보세요.
시설 및 서비스
신선한 토종닭 숯불구이를 마음껏 맛볼 수 있는 에비스 이자카야.
고타쓰가 있는 일본식 개인실은 12명까지, 개인실은 35명까지 전세 이용이 가능하다.
외국어 메뉴판도 있다.
에비스 이자카야의 특징
어른들의 거리 에비스에는 분위기 좋은 개인실을 갖춘 이자카야가 많다.
가족이나 단체로 식사를 하시는 경우에도, 카운터석에서 혼자서도 부담 없이 들러보는 건 어떨까?
Ruby 작성
미국 시애틀 출신.
일본에 4년 거주.
에비스에 있는 IT 회사에서 그래픽 디자이너로 일하고 있습니다.
최근 일안 리플렉스 카메라를 구입해 호수와 숲의 풍경을 찍는 것을 좋아합니다.
맛있는 일본 음식과 사케를 제공하는 멋진 레스토랑을 소개하겠습니다.