您好 如果您對日本一直都很著迷，那您可要大開眼界了。
提到壽司，大多數人第一個想到的目的地就是東京。
大久保是偎依在新宿區的一個地區，對於美食旅遊者來說，它是一個隱藏的寶藏。
在這篇文章中，我將為您介紹大久保精心挑選的五家壽司店。
閱讀完畢後，您一定會迫不及待想要親自探索這個地區。
大久保和壽司的魅力
大久保是新宿區文化豐富的地區，以韓國和其他國際美食的活力混合而聞名。
但許多人不知道的是，大久保也有許多令人印象深刻的壽司餐廳。
這些餐廳繼承了江戶風味壽司的傳統，同時也融入了現代元素。
在大久保享用壽司不僅是一頓美食，更是讓您沉浸在日本豐富的飲食史和文化中的機會。
Sushi Oumi
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13210143/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
名單上的第一位是”Sushi Oumi”。
這家餐廳位於新宿，提供一個寧靜的空間讓您遠離城市的喧囂。
擁有超過 30 年經驗的老闆，以精選的當季海鮮烹調壽司，創造出可食用的藝術品。
以北海道海膽和青森縣最珍貴的 Oma 金槍魚為特色的 "Omakase Nigiri Course"特別受到顧客的喜愛。
為了與壽司完美搭配而精選的各式清酒和葡萄酒，讓您的用餐體驗更加豐富。
在任何特別的場合，一定要來這裡用餐。
Sushi Matsumoto Shinjuku
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13252113/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
接下來是位於赤坂的米其林星級餐廳分店”Sushi Matsumoto Shinjuku”。
這家餐廳以傳統江戶風味壽司聞名，結合創意菜式，展現主廚俏皮的想像力。
店內充滿新鮮桧木的微妙香味，加上純白的櫃檯，氛圍乾淨怡人。
食材採用頂級食材，包括來自靜岡的山葵、來自魚沼的越光米，以及來自北海道和青森的頂級海鮮。
精心挑選的日本清酒和葡萄酒與菜餚搭配出眾，是商務聚餐或特殊場合的最佳選擇。
Sushi Yamaken Shinjuku East Exit
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“Sushi Yamaken Shinjuku East Exit”是一間時尚的壽司懷石料理餐廳，從新宿車站步行只需 4 分鐘。
現代而舒適的室內裝潢為難忘的用餐體驗奠定了基礎。
其特色料理包括新鮮的藍鰭吞拿魚和季節性的海膽壽司，絕對不容错过。
餐廳精心挑選的清酒和葡萄酒，也讓這裡成為特別晚餐的理想地點。
Sushi Dokoro Kikuchi
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“Sushi Dokoro Kikuchi”隱藏在歌舞伎町區，是一家氣氛舒適的壽司餐廳。
溫暖的木質室內裝潢和高高的天花板營造出寬敞舒適的環境。
在櫃台，您可以一邊品嚐新鮮烹調的壽司，一邊與主廚對話。
以季節性魚類為主的"板前 Omakase 套餐"最適合在特殊場合享用。
Shinjuku Sushi Shiorian Yamashiro East Exit
(Source:https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13257483/dtlphotolst/smp2/)
最後就是位於銀座的米其林星級豪華壽司餐廳”Shinjuku Sushi Shiorian Yamashiro East Exit”。
在這裡，您可以遠離喧囂快節奏的都市，在精緻的日式環境中享用江戶風味的壽司。
老闆親自從市場挑選最新鮮的海鮮和蔬菜，提供體現江戶風味壽司精髓的壽司體驗。
精心挑選的清酒也提升了整體的感官體驗。
總結
您覺得如何？
大久保是一些真正卓越的壽司餐廳的家鄉，在這裡傳統與現代融合得淋漓盡致。
本文介紹的五家餐廳每家都有其獨特的魅力，每次造訪都會有新的發現。
下次前往日本時，請務必盡情享受大久保地區的豪華壽司。
這種體驗將會在您的旅行中留下深刻的印象。