日本料理種類繁多,而壽喜燒則是日本最具代表性的料理之一。
在這篇文章中,我們將介紹福岡必去的五家壽喜燒餐廳。
在這些地方用餐一定會讓您的旅程更特別。
讓我們一起深入了解福岡的壽喜燒吧!
福岡與壽喜燒的魅力
福岡位於日本西南部,以豐富的歷史、文化和美味的食物而聞名。
福岡的壽喜燒尤其令人愉悅,它是用高品質的九州牛肉和新鮮的當地蔬菜煨製而成,醬汁香甜可口。
在歷史悠久或現代化的環境中享用壽喜燒,更為整體體驗加分不少。
Nishijin Hatsuki
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40017774/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
"Nishijin Hatsuki”以使用九州大理石花紋黑毛和牛所製作的壽喜燒和涮涮鍋而聞名。
由歷史悠久的屠夫經營,提供頂級的肉類搭配秘製醬汁。
最受歡迎的菜式是壽喜燒鍋,搭配濃郁的"Tsumande Goran"雞蛋。
餐廳內部採用現代化的日式設計,包廂內設有凹陷式爐端座位,最多可容納 20 人。
他們提供特別課程和任飲計劃,非常適合派對、商務會議和慶祝活動。
您也可以線上訂購他們的產品。
Kisoji Hakata Station South Store
"Kisoji Hakata Station South Store”是一間高級日式餐廳,提供使用精選國產和牛所製作的涮涮鍋與壽喜燒。
涮涮鍋搭配秘製芝麻醬,尤其受歡迎,擁有超過 50 年的歷史。
此外,餐廳也提供充滿季節感的懷石料理。
寧靜的日式風格室內設有私人凹陷式爐端座位和桌廳,最多可容納 100 位賓客。
餐廳提供各式各樣的活動,包括追悼會和慶典,也有免費的穿梭巴士。
Kisoji 對於食材品質、烹調方法和服務的堅持,使其成為特殊場合的理想選擇。
Kurobuta Ajito Fukuoka Akasaka Store
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038385/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
"Kurobuta Ajito Fukuoka Akasaka Store”專賣以鹿兒島六白黑豬肉為主的涮涮鍋和壽喜燒,黑豬肉以甜味和鮮味聞名。
肉質鮮嫩,最適合喜歡吃嫩肉的人。
此外,餐廳也提供黑毛和牛的涮涮鍋與壽喜燒,讓您的用餐體驗倍感奢華。
餐廳設有各式包廂,包括凹陷式小塔和沙發座椅,可容納從小型到大型的團體用餐。
季節性的 "夏日火鍋"和豬肉涮涮鍋套餐非常值得推薦,還提供任飲套餐。
從赤坂車站步行一分鐘即可到達,交通便利,提供午餐到深夜用餐,並有外賣和送餐服務。
Jidoriya Yamato Annex
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001216/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
"Jidoriya Yamato Annex”是位於博多的雞肉專門餐廳,從中洲川端站步行只需 5 分鐘。
以精心烹調的雞肉料理聞名,最受歡迎的是雞肉壽喜燒,甜味與鹹味完美平衡。
此外,本店還提供燉煮 6 小時以上、富含膠原蛋白的"博多水炊"湯頭,以及煙熏香味撲鼻的"炭烤雞腿"。
寬敞的室內空間包括榻榻米和凹陷式爐端燒房,適合公司派對和家庭聚會。
任吃任喝的套餐以季節菜和火鍋料理為主。
充滿活力的員工確保您能享受熱鬧的用餐體驗。
Kuroya Nishinakasu Store
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40016688/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
位於福岡市中央區的豪華餐廳 "Kuroya Nishinakasu Store",以使用 A5 級黑毛和牛、佐賀牛肉製作的壽喜燒和涮涮鍋為主。
這裡的「優質黑毛和牛しゃぶしゃぶ和壽喜燒套餐」是一大亮點,還有番茄壽喜燒和起司燴飯等獨特料理,與葡萄酒和清酒搭配得天衣無縫。
舒適的日式裝潢包括可容納 18 位賓客的半私密和私密凹陷式小廚房,是商務會議、特殊場合和私密聚餐的理想選擇。
他們使用優質的 ponzu 和雞蛋來提升菜餚的風味。
總結
福岡的每家壽喜燒店都有其獨特的魅力與特色。
無論是歷史悠久或是現代風格,在美麗的環境中享用高品質的和牛、黑豚豬肉或當地雞肉,保證是令人難忘的經驗。
下次前往福岡時,請務必造訪這些卓越的餐廳,進行一次難忘的美食冒險。