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探索福岡必去的5家壽喜燒餐廳

四月 01, 2024

日本料理種類繁多,而壽喜燒則是日本最具代表性的料理之一。

在這篇文章中,我們將介紹福岡必去的五家壽喜燒餐廳。

在這些地方用餐一定會讓您的旅程更特別。

讓我們一起深入了解福岡的壽喜燒吧!

 

福岡與壽喜燒的魅力

福岡位於日本西南部,以豐富的歷史、文化和美味的食物而聞名。

福岡的壽喜燒尤其令人愉悅,它是用高品質的九州牛肉和新鮮的當地蔬菜煨製而成,醬汁香甜可口。

在歷史悠久或現代化的環境中享用壽喜燒,更為整體體驗加分不少。

 

Nishijin Hatsuki

(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40017774/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

"Nishijin Hatsuki”以使用九州大理石花紋黑毛和牛所製作的壽喜燒和涮涮鍋而聞名。

由歷史悠久的屠夫經營,提供頂級的肉類搭配秘製醬汁。

最受歡迎的菜式是壽喜燒鍋,搭配濃郁的"Tsumande Goran"雞蛋。

餐廳內部採用現代化的日式設計,包廂內設有凹陷式爐端座位,最多可容納 20 人。

他們提供特別課程和任飲計劃,非常適合派對、商務會議和慶祝活動。

您也可以線上訂購他們的產品。

 

Kisoji Hakata Station South Store

(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001424/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner&PG=3)

 

"Kisoji Hakata Station South Store”是一間高級日式餐廳,提供使用精選國產和牛所製作的涮涮鍋與壽喜燒。

涮涮鍋搭配秘製芝麻醬,尤其受歡迎,擁有超過 50 年的歷史。

此外,餐廳也提供充滿季節感的懷石料理。

寧靜的日式風格室內設有私人凹陷式爐端座位和桌廳,最多可容納 100 位賓客。

餐廳提供各式各樣的活動,包括追悼會和慶典,也有免費的穿梭巴士。

Kisoji 對於食材品質、烹調方法和服務的堅持,使其成為特殊場合的理想選擇。

 

Kurobuta Ajito Fukuoka Akasaka Store

(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038385/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)

 

"Kurobuta Ajito Fukuoka Akasaka Store”專賣以鹿兒島六白黑豬肉為主的涮涮鍋和壽喜燒,黑豬肉以甜味和鮮味聞名。

肉質鮮嫩,最適合喜歡吃嫩肉的人。

此外,餐廳也提供黑毛和牛的涮涮鍋與壽喜燒,讓您的用餐體驗倍感奢華。

餐廳設有各式包廂,包括凹陷式小塔和沙發座椅,可容納從小型到大型的團體用餐。

季節性的 "夏日火鍋"和豬肉涮涮鍋套餐非常值得推薦,還提供任飲套餐。

從赤坂車站步行一分鐘即可到達,交通便利,提供午餐到深夜用餐,並有外賣和送餐服務。

 

Jidoriya Yamato Annex

(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001216/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

"Jidoriya Yamato Annex”是位於博多的雞肉專門餐廳,從中洲川端站步行只需 5 分鐘。

以精心烹調的雞肉料理聞名,最受歡迎的是雞肉壽喜燒,甜味與鹹味完美平衡。

此外,本店還提供燉煮 6 小時以上、富含膠原蛋白的"博多水炊"湯頭,以及煙熏香味撲鼻的"炭烤雞腿"。

寬敞的室內空間包括榻榻米和凹陷式爐端燒房,適合公司派對和家庭聚會。

任吃任喝的套餐以季節菜和火鍋料理為主。

充滿活力的員工確保您能享受熱鬧的用餐體驗。

 

Kuroya Nishinakasu Store

(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40016688/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)

 

位於福岡市中央區的豪華餐廳 "Kuroya Nishinakasu Store",以使用 A5 級黑毛和牛、佐賀牛肉製作的壽喜燒和涮涮鍋為主。

這裡的「優質黑毛和牛しゃぶしゃぶ和壽喜燒套餐」是一大亮點,還有番茄壽喜燒和起司燴飯等獨特料理,與葡萄酒和清酒搭配得天衣無縫。

舒適的日式裝潢包括可容納 18 位賓客的半私密和私密凹陷式小廚房,是商務會議、特殊場合和私密聚餐的理想選擇。

他們使用優質的 ponzu 和雞蛋來提升菜餚的風味。

 

總結

福岡的每家壽喜燒店都有其獨特的魅力與特色。

無論是歷史悠久或是現代風格,在美麗的環境中享用高品質的和牛、黑豚豬肉或當地雞肉,保證是令人難忘的經驗。

下次前往福岡時,請務必造訪這些卓越的餐廳,進行一次難忘的美食冒險。