일본 요리는 다양하며 그중에서도 스키야키는 일본을 대표하는 요리 중 하나입니다.
이번 기사에서는 후쿠오카에서 꼭 가봐야 할 스키야키 레스토랑 5곳을 소개해드리겠습니다.
이 곳에서의 식사는 여행을 더욱 특별하게 만들어 줄 것입니다.
그럼 지금부터 후쿠오카의 스키야키 속으로 들어가 봅시다!
후쿠오카의 매력과 스키야키
일본 남서부에 위치한 후쿠오카는 풍부한 역사, 문화, 맛있는 음식으로 유명한 도시입니다.
특히 후쿠오카의 스키야키는 품질 좋은 규슈산 소고기와 신선한 현지 야채를 달콤하고 고소한 소스에 끓여낸 것이 특징입니다.
역사적이거나 현대적인 분위기에서 스키야키를 즐기면 전체적인 경험에 보너스가 더해집니다.
Nishijin Hatsuki
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40017774/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
'Nishijin Hatsuki'는 규슈산 마블링이 풍부한 쿠로게 와규로 만든 스키야키와 샤브샤브로 유명합니다.
오랜 전통의 정육점이 운영하는 이곳은 최고급 고기를 비법 소스와 함께 제공합니다.
인기 메뉴는 진한 '츠만데 고란' 계란을 곁들인 스키야키 냄비 요리입니다.
내부는 현대적인 일본식 디자인으로 꾸며져 있으며, 최대 20명까지 수용 가능한 프라이빗 룸에 오목한 코타츠 좌석이 마련되어 있습니다.
스페셜 코스와 음료 무제한 플랜을 제공하고 있어 파티, 비즈니스 미팅, 축하 모임에 안성맞춤입니다.
온라인 주문도 가능합니다.
Kisoji Hakata Station South Store
'Kisoji Hakata Station South Store'은 엄선된 국산 와규로 만든 샤브샤브와 스키야키를 제공하는 고급 일식 레스토랑입니다.
특히 비법 참깨 소스를 곁들인 샤브샤브는 50년이 넘는 역사를 자랑하는 인기 메뉴입니다.
제철 식재료를 사용한 시각적으로도 매력적인 가이세키 요리도 제공합니다.
고즈넉한 일본식 인테리어의 실내에는 최대 100명까지 수용할 수 있는 오목한 좌석과 테이블 룸이 있습니다.
추도식, 축하 행사 등 다양한 이벤트에 대응하며 무료 셔틀버스도 운행합니다.
식재료의 품질, 조리 방법, 서비스에 대한 키소지의 노력은 특별한 날을 위한 이상적인 장소입니다.
Kurobuta Ajito Fukuoka Akasaka Store
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40038385/dtlphotolst/?smp=2&sby=D&srt=normal&mode=owner)
'Kurobuta Ajito Fukuoka Akasaka Store'은 단맛과 감칠맛으로 유명한 가고시마산 육백 구로부타 돼지고기로 만든 샤브샤브와 스키야키를 전문으로 하는 가게입니다.
부드러운 육질로 씹는 맛을 좋아하는 분들에게 안성맞춤입니다.
쿠로게 와규 샤브샤브와 스키야키도 준비되어 있어 고급스러운 식사를 즐길 수 있습니다.
레스토랑에는 오목한 고타츠와 소파 좌석을 포함한 다양한 개인실이 있어 소규모부터 대규모 그룹까지 수용할 수 있습니다.
계절 메뉴인 '여름 훠궈'와 돼지고기 샤브샤브 코스를 추천하며 음료 무제한 플랜도 준비되어 있습니다.
아카사카 역에서 도보 1분 거리에 위치해 있으며, 점심부터 야식까지 테이크아웃 및 배달 옵션도 제공합니다.
Jidoriya Yamato Annex
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001216/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
'Jidoriya Yamato Annex'는 나카스가와바타 역에서 도보로 5분 거리에 있는 하카타의 치킨 전문점입니다.
정성스럽게 준비한 닭고기 요리로 유명한 이곳의 가장 인기 있는 메뉴는 단맛과 짭조름한 맛이 완벽한 조화를 이루는 치킨 스키야키입니다.
콜라겐이 풍부한 국물을 6시간 이상 끓인 '하카타 미즈타키'와 매혹적인 훈연 향이 나는 '닭다리 숯불구이'도 맛볼 수 있습니다.
넓은 실내에는 다다미와 움푹 들어간 다다미방이 있어 회식이나 가족 모임에 적합합니다.
술 무제한 코스에는 제철 요리와 전골 요리가 준비되어 있습니다.
활기찬 스태프가 활기찬 식사 경험을 보장합니다.
Kuroya Nishinakasu Store
(Source:https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40016688/dtlphotolst/?mode=owner&smp=2)
'Kuroya Nishinakasu Store'은 후쿠오카 주오구에 있는 고급 레스토랑으로, A5 등급의 구로게 와규와 사가규를 사용한 스키야키와 샤브샤브를 전문으로 합니다.
'프리미엄 쿠로게 와규 샤브샤브와 스키야키 코스'를 비롯해 토마토 스키야키, 치즈 리조또 등 와인이나 사케와 잘 어울리는 독특한 요리를 선보이고 있습니다.
편안한 일본식 인테리어에 최대 18명까지 수용 가능한 세미 프라이빗 및 프라이빗 오목한 코타츠 룸이 있어 비즈니스 미팅, 특별한 날, 친밀한 저녁 식사를 하기에 이상적입니다.
프리미엄 폰즈와 달걀을 사용하여 요리의 풍미를 한층 더 높여줍니다.
결론
후쿠오카의 스키야키 레스토랑은 저마다 독특한 매력과 특징을 가지고 있습니다.
역사적이든 현대적이든 아름다운 분위기에서 고품질의 와규, 구로부타 돼지고기 또는 현지 닭고기를 즐기는 것은 잊지 못할 경험이 될 것입니다.
다음 후쿠오카 여행에서는 이 특별한 레스토랑을 꼭 방문해 잊지 못할 미식 모험을 떠나보세요.