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新橋×豬骨拉麪推薦店5選

四月 01, 2024

訪問日本的話,一定要吃拉麪。特別是新橋是下班的上班族和拉麪專家聚集的拉麪激戰區。其中豬骨拉麪以濃濃的湯和筋道的麪條爲魅力,吸引了很多人。這篇報道介紹了新橋特別推薦的5家豬骨拉麪店。來日本的話一定要嘗一嘗。

 

新橋和豬骨拉麪的魅力

新橋位於東京的中心,作爲商業街而聞名。因此,有很多下班的上班族可以光顧的餐廳,特別是拉麪文化得到了發展。豬骨拉麪是福岡·博多發祥的拉麪,現在在日本全國很受歡迎。奶油湯、超細面,還有面條(追加的面)文化,在海外拉麪迷中也很有人氣。

 


 

久留米屋

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/1XP7Go2dVCz7D9Wf7

 

(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13171524/dtlphotolst/smp2/)

"久留米屋"是新橋正式提供久留米拉麪的店。久留米拉麪是豬骨拉麪的發祥地,比博多拉麪更能感受到骨髓的味道。在"久留米屋"中,可以品嚐到濃郁奶油的湯,湯中融入了微細的骨粉,可以享受濃郁的口感。店內小巧玲瓏,店主獨自經營,總覺得有點像家常便飯。雖然要在新橋站走一走,但如果想吃正式的久留米拉麪,完全值得一遊。

(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13171524/dtlphotolst/smp2/)

 

博多長濱拉麪 吞龍

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/28U2uRdrkmKfX6GM9

 

「博多長濱拉麪」長久以來深受新橋地區的拉麪愛好者的喜愛。 "吞龍"。長濱拉麪是博多拉麪的一種,其特點是味道更加清爽的豬骨湯。在這裏,可以享受到細面的"鐵筋"(煮得非常硬),最適合結束酒會。店內散發着豬骨香,桌子上放着芝麻,可以自由調節味道。平日中午還有"卡瓦米飯糰"等服務,除了拉麪之外,還有其他的魅力。交通便利,是適合新橋之夜的店。

 

博多風龍新橋店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/ZTAjYJkGDaJrqHmw7

 

(Source.1:https://fu-ryu.net/menu)

"博多風龍"是能夠輕鬆享受博多拉麪的連鎖店。尤其值得關注的是,最多可免費贈送2枚替身。細面和濃濃的豬骨湯的搭配非常出色,可以品嚐到滿足感的一杯。因爲是用自動售票機訂購的系統,所以初學者也可以放心使用。店內以櫃檯座位爲主,午餐時間有很多上班族。從新橋站來的交通也很好,想吃爽口的博多拉麪的時候最合適。

(Source.2:https://fu-ryu.net/menu)

 

博多天神新橋1號店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/KgL3pDvaQbUVL84i8

 

"博多天神"是在新橋可以簡單品嚐到真正的博多拉麪的店。其特點是奶油清淡的豬骨湯和免費替身服務。因爲豬骨的香味太濃了,所以新手也適合吃的一杯。賣場熱鬧、充滿活力,提供速度快,適合繁忙的午餐時間。合理的價格設定也是魅力之一,如果在新橋地區尋找性價比高的方便麪,推薦這裏。還有這家店對面地一蘭花 新橋店經常排隊,所以等不及的時候去"博多天神"也是很好的選擇。

 

一蘭新橋店

Google Maps : https://maps.app.goo.gl/Fx4wdTaX65GTH5ri6

 

(Source.1:https://ichiran.com/ramen/)

在日本和海外都很有人氣的「一蘭」,在新橋也有店鋪。在這裏,可以享受到可以根據自己的喜好定製的"天然豬排拉麪"。湯的濃度和油量、麪條的硬度、大蒜和祕傳調料醬的量都可以細緻地調整,可以做出適合自己的一杯。另外,櫃檯上還設有隔板,因此,即使是一個人,也不用擔心周圍的人,可以集中精力吃方便麪。從新橋站步行即可到達的好去處,24小時營業,隨時都可以享受豬骨拉麪。

 

(Source.2:https://ichiran.com/shop/tokyo/shimbashi/)

 


 

總結

新橋有很多可以盡情享受豬骨拉麪魅力的名店。濃濃的湯、細面和替身文化 — 每個店鋪都有自己的個性,每次光顧都會發現新的味道。趁着觀光的空當,品嚐一下新橋拉麪怎麼樣?

 

拉麪是什麼?

 

豬骨拉麪是什麼?

 

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