必試！築地推薦的前5名OMAKASE壽司店

築地在日本國內外皆享有盛名，是新鮮海鮮匯聚的地方。您想在這個具代表性的地區，體驗由技術純熟的廚師準備的獨特OMAKASE壽司嗎？本篇文章將介紹精心挑選的築地OMAKASE壽司餐廳。享受每一口在您眼前製作並奉上的奢華時刻，體驗築地的魅力。

1. はし田東京 / HASHIDA TOKYO
2. Sushi Mukai / 鮨 向
3. Sushidokoro Hukune / すし処 福音
4. Tsukiji Irodori / 築地 彩
5. Sushidokoro Ou / すし処 央
    

1.はし田東京 / HASHIDA TOKYO

Tokyo,Tsukiji
☆4.3 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/965

特點

「HASHIDA TOKYO」無疑是一家高級餐廳，但它提供的滿足感遠超過其價格。橋田主廚精心製作的每一道料理都極其出色，一口品嚐後便留下難以忘懷的印象。

• 築地的一家老字號壽司店
• 日本名人最愛的用餐地點
• 午餐也非常推薦
• 在充滿魅力和特色的環境中享用美食
• 如果預算允許，絕對值得一訪

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2.Sushi Mukai / 鮨 向

Tokyo,Tsukiji
☆4.1 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/925

特點

「Sushi Mukai」提供您享受頂級江戶前壽司的隱密珍寶之地，擁有奢華的內部氛圍。開放式廚房讓客人能夠觀賞廚師們精湛的手藝，當場呈現每一道精心製作的料理。

• 不僅味道出眾，廚師的精湛表演也令人賞心悅目。
• 品味以精選季節性食材製作的江戶前壽司。
• 提供多種多樣的清酒選擇。
• 也提供午餐，強烈推薦。

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3.Sushidokoro Hukune / すし処 福音

Tokyo,Tsukiji
☆4.2 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/914

特點

「Sushidokoro Fukune」是築地深受喜愛的壽司餐廳。店內的大理石櫃台溫暖地迎接客人，主廚在此精心準備嚴選的新鮮海鮮。

• 每日採購築地新鮮的季節食材
• 在每一貫壽司中體驗匠心工藝
• 提供北海道頂級海膽
• 以江戶前壽司聞名的知名餐廳

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4.Tsukiji Irodori / 築地 彩

Tokyo,Tsukiji
☆4.9 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/982

特點

"Tsukiji Irodori" 隱身於築地的巷弄之中，在溫馨的櫃台提供新鮮的江戶前壽司。這家餐廳深受當地人喜愛，為您帶來真正道地的築地體驗。

• 位於築地市場附近，提供道地壽司
• 由夫妻共同經營，營造出溫馨的家庭氛圍
• 推薦給對OMAKASE有一定經驗的饕客
• 隱身於狹窄巷弄的盡頭，稍微不易尋找

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5.Sushidokoro Ou / すし処 央

Tokyo, Ginza, Tsukiji
☆4.7 (Google Maps)
https://japan-food.guide/restaurants/913

特點

"Sushidokoro Ou" 是位於東銀座附近的隱藏壽司寶石。菜單僅提供「お任せ」（Omakase）選項，即使是第一次體驗壽司櫃台的客人也會感到滿足。您可以安心享用，因為東銀座距離築地僅需步行即可抵達。

• 主廚性格溫暖，營造出愉快的氛圍。
• 餐廳的氛圍親切自然，讓客人可以在輕鬆的環境中享受美食，而不感到過度的高級正式感。
• 由夫妻共同經營，深受當地人喜愛。
• 他們不僅對壽司精心製作，對刺身和其他單點料理也同樣用心。

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