初學者也能享受！歡迎來到涮涮鍋吃到飽的世界

說到日本的飲食文化，壽司和拉麪很有名，火鍋也是不可錯過的料理之一。特別是，近年來最受歡迎的是"涮涮鍋吃到飽"，這種價格合理、可充分享受優質肉和蔬菜的風格，不僅在日本人，在海外遊客中也受到高度評價。這篇文章將徹底介紹涮涮鍋吃到飽的魅力、菜單、使用方法、代表性的連鎖店等。

多汁健康！涮涮鍋吃到飽地魅力是什麼？

隨便吃涮涮鍋的最大魅力就是"可以吃多少的奢侈"和"可以按照自己的節奏享受的自由"在鍋裏煮的湯裏放入薄片肉吃的涮涮鍋的特點是，不會太油膩，味道非常清淡。而且,不僅是肉,還可以一起享受新鮮的蔬菜、豆腐、蘑菇等食材,非常適合健康指向型的人。
而且，很多吃到飽餐廳都準備了多種湯和醬料，可以根據自己的口味定製。可以在集體用餐、家庭旅行、朋友聚會等多種場面中使用的萬能風格。

不光是肉！豐富多彩的食材們

可以盡情享受涮涮鍋的不僅僅是牛肉和豬肉。很多店鋪都提供雞肉、羊肉，甚至限時提供和牛和國產肉。
蔬菜種類豐富,白菜、水菜、大蔥、芥末、蝦、春菊等符合季節的新鮮蔬菜鱗次櫛比。此外，還有豆腐、碎屑、烏冬面、中華面、米飯、咖喱等配菜。也有並設甜點專櫃的店鋪,軟奶油、蛋糕、水果等也包含在隨心所欲中。
也就是說，隨心所欲地吃涮涮鍋不僅可以填飽肚子，還可以作爲飲食娛樂來享受。

由湯和醬汁散發的無限味道

在享受涮涮鍋時不可或缺的是"湯"和"醬汁"。這些是決定味道的關鍵，即使是同樣的食材也會變成完全不同的味道。
湯從海帶湯和鰹魚乾等日式調料，到辣味火鍋湯，豆漿奶油湯，種類繁多。可以同時享受兩種湯的"雙色鍋"風格也很普遍,不會厭倦,可以享受到最後。
醬汁也很有個性，不僅有常用的醬汁和蓬醋，還有大蒜汁、梅子汁、奶酪汁等奇特品種。作爲調料,可以自由組合切碎的蔥、磨碎的楓葉、柚子胡椒、大蒜片等,創造出原創的味道。

初次見面也放心！涮涮鍋吃到飽的點菜方法和規則

涮涮鍋吃到飽的結構非常簡單。訪問時可以選擇套餐,在限制時間內可以吃多少。下面介紹一般流程。
選擇套餐:根據肉的種類、等級、副菜的充實度，備有多種套餐。和牛套餐或附帶甜點的套餐等,根據自己的喜好選擇吧。

1. 選擇學科課程:

根據肉的種類和等級、副菜的充實度，準備了多種套餐。和牛套餐或附帶甜點的套餐等,根據自己的喜好選擇吧。

2. 選擇湯 :

雖然也有單人鍋風格的店鋪，但多數是在桌子上圍着一個鍋的類型。湯一般可以選一兩種。

3. 訂購樣式:

最初配套的食材被運走，之後多用平板電腦或口頭追加訂購的風格。也有以吃到飽形式親自去拿的類型。

4. 限制時間 :

基本上90分鐘到120分鐘是主流。在限制時間結束前10分鐘，最後訂購的情況很多，所以有計劃地享受吧。

檢查人氣連鎖店！也推薦比較吃的東西

爲您介紹在全國開展的涮涮鍋吃到飽的代表性連鎖店。各有特色,吃比較也會成爲愉快的體驗。

涮涮鍋熱蔬菜（On-Yasai）

熱蔬菜是提供健康飲食體驗的連鎖店。其最大特點是嚴格挑選的國產蔬菜和在嚴格的生產管理下達到本公司標準的優質肉。和牛和伊比利亞豬等肉類種類繁多，還準備了高級套餐。
湯種類繁多，除了常用的日式湯和火鍋湯外，還有限時變種湯（冬陰功湯和涮涮鍋等），不會讓回頭客感到厭煩。有些商店還備有各種醬汁和調料，並設有調味醬。

價格在3500~6600日元左右。
內部裝修採用沉靜的日式風格，適合約會或紀念日晚餐。
推薦給以下各位:
- 想要拘泥於素材的人
- 想要好好攝取蔬菜的健康型的人
- 想要在輕鬆的氣氛中享受用餐的人

柚子庵（Yuzu-An）

"壽司、涮涮鍋、油炸食品。"實現這個夢想的就是柚子庵。不僅是涮涮鍋,連壽司、油炸食品、一品料理都隨心所欲地包含在內,壓倒性的變化是最大的魅力。
湯有兩種類型可供選擇。肉類等級也可以在多種套餐中選擇，包括國產牛和黑毛和牛等在內的高級套餐也很受歡迎。甜點還有日式甜點、蛋糕、軟奶油等。
賣場是現代的日式空間，有很多半人間風格的座位，以家庭爲單位和團體也受到好評。週末容易擁擠，建議提前預約。