初学者也能享受！欢迎来到涮涮锅吃到饱的世界

说到日本的饮食文化，寿司和拉面很有名，涮涮锅也是不可错过的料理之一。特别是，近年来最受欢迎的是"随心所欲地吃涮涮锅"，这种价格合理、可充分享受优质肉和蔬菜的风格，不仅在日本人，在海外游客中也受到高度评价。这篇文章将彻底介绍涮涮锅随心所欲的魅力、菜单、使用方法、代表性的连锁店等。

多汁健康！涮涮锅吃到饱地魅力是什么？

随便吃涮涮锅的最大魅力就是"可以吃多少的奢侈"和"可以按照自己的节奏享受的自由"在锅里煮的汤里放入薄片肉吃的涮涮锅的特点是，不会太油腻，味道非常清淡。而且,不仅是肉,还可以一起享受新鲜的蔬菜、豆腐、蘑菇等食材,非常适合健康指向型的人。
而且，很多吃到饱餐厅都准备了多种汤和酱料，可以根据自己的口味定制。可以在集体用餐、家庭旅行、朋友聚会等多种场面中使用的万能风格。

不光是肉！丰富多彩的食材们

可以尽情享受涮涮锅的不仅仅是牛肉和猪肉。很多店铺都提供鸡肉、羊肉，甚至限时提供和牛和国产肉。
蔬菜种类丰富,白菜、水菜、大葱、芥末、虾、春菊等符合季节的新鲜蔬菜鳞次栉比。此外，还有豆腐、碎屑、乌冬面、中华面、米饭、咖喱等配菜。也有并设甜点专柜的店铺,软奶油、蛋糕、水果等也包含在随心所欲中。
也就是说，随心所欲地吃涮涮锅不仅可以填饱肚子，还可以作为饮食娱乐来享受。

由汤和酱汁散发的无限味道

在享受涮涮锅时不可或缺的是"汤"和"酱汁"。这些是决定味道的关键，即使是同样的食材也会变成完全不同的味道。
汤从海带汤和鲣鱼干等日式调料，到辣味火锅汤，豆浆奶油汤，种类繁多。可以同时享受两种汤的"双色锅"风格也很普遍,不会厌倦,可以享受到最后。
酱汁也很有个性，不仅有常用的酱汁和蓬醋，还有大蒜汁、梅子汁、奶酪汁等奇特品种。作为调料,可以自由组合切碎的葱、磨碎的枫叶、柚子胡椒、大蒜片等,创造出原创的味道。

初次见面也放心！涮涮锅吃到饱的点菜方法和规则

涮涮锅吃到饱的结构非常简单。访问时可以选择套餐,在限制时间内可以吃多少。下面介绍一般流程。

1. 选择学科课程:

根据肉的种类和等级、副菜的充实度，准备了多种套餐。和牛套餐或附带甜点的套餐等,根据自己的喜好选择吧。

2. 选择汤 :

虽然也有单人锅风格的店铺，但多数是在桌子上围着一个锅的类型。汤一般可以选一两种。

3. 订购样式:

最初配套的食材被运走，之后多用平板电脑或口头追加订购的风格。也有以吃到饱形式亲自去拿的类型。

4. 限制时间 :

基本上90分钟到120分钟是主流。在限制时间结束前10分钟，最后订购的情况很多，所以有计划地享受吧。

检查人气连锁店！也推荐比较吃的东西

为您介绍在全国开展的涮涮锅吃到饱的代表性连锁店。各有特色,吃比较也会成为愉快的体验。

涮涮锅热蔬菜（On-Yasai）

热蔬菜是提供健康饮食体验的连锁店。其最大特点是严格挑选的国产蔬菜和在严格的生产管理下达到本公司标准的优质肉。和牛和伊比利亚猪等肉类种类繁多，还准备了高级套餐。
汤种类繁多，除了常用的日式汤和火锅汤外，还有限时变种汤（冬阴功汤和涮涮锅等），不会让回头客感到厌烦。有些商店还备有各种酱汁和调料，并设有调味酱。

价格在3500~6600日元左右。
内部装修采用沉静的日式风格，适合约会或纪念日晚餐。
推荐给以下各位:
- 想要拘泥于素材的人
- 想要好好摄取蔬菜的健康型的人
- 想要在轻松的气氛中享受用餐的人

柚子庵（Yuzu-An）

"寿司、涮涮锅、油炸食品。"实现这个梦想的就是柚子庵。不仅是涮涮锅,连寿司、油炸食品、一品料理都随心所欲地包含在内,压倒性的变化是最大的魅力。
汤有两种类型可供选择。肉类等级也可以在多种套餐中选择，包括国产牛和黑毛和牛等在内的高级套餐也很受欢迎。甜点还有日式甜点、蛋糕、软奶油等。
卖场是现代的日式空间，有很多半人间风格的座位，以家庭为单位和团体也受到好评。周末容易拥挤，建议提前预约。