對於熱愛美食、美酒和美好時光的人來說，日本的居酒屋是必去之地！
居酒屋通常被稱為「日式居酒屋」，但其風格和料理選擇其實蠻多樣化。
上野位於東京的東北部，這裡有從充滿活力且價格低廉的居酒屋，到氛圍浪漫的雅緻居酒屋等，有著各種風格的居酒屋。
這裡介紹上野的人氣居酒屋BEST 4，有可以品嚐日本各地的名物料理的居酒屋，也有可以享用西餐和融合料理的居酒屋。
一承 上野 / Issho Ueno
日本料理的魅力之一在於，各地區擁有不同的料理和風格。
但如果沒有機會去其他地方怎麼辦？
這家居酒屋完美地回答了這個問題，在東京提供九州美食。
九州以其優質的海鮮和肉類，以及獨特的南國風料理而聞名。
在九州有10年開店經驗，在東京又有10年開店經驗，直接從九州沿海城市糸島運來新鮮的海鮮和食材。
使用著名的有田燒產地佐賀縣的陶瓷餐具。
從芝麻鯖魚、時令蔬菜天婦羅，到牛雜鍋、沙朗牛排，在「一承 上野 / Issho Ueno」可以品嚐各種南國風味。
所有料理均可點餐或點8～12道料理的豪華套餐，含2小時喝到飽。
對於日本酒愛好者來說，這是品飲九州地區的日本酒、燒酒、雞尾酒和葡萄酒的絕佳機會。
包廂最多可容納56人，可盡享九州特色美食。
坐下來喝一杯吧。
來一場日本南海岸的美味之旅吧！
プロースト東京 / Proost Tokyo
「プロースト東京 / Proost Tokyo」是日本海岸以外地區的料理和美酒的專門店。
比如歐洲。
事實上，「プロースト東京 / Proost Tokyo」的名物是香腸。
香腸是店內自製灌腸、風乾、煙燻，現場烹飪。
這家時尚居酒屋有20多種香腸。
可以選擇義大利Salsiccia香腸和德國巴伐利亞白香腸等歐式香腸，也可以選擇紫蘇香腸等日式香腸。
當然，店內的美食不僅僅是香腸。
這家店還提供融合了時令食材和家庭料理風味的歐洲料理和融合料理。
這裡有大量的起司拼盤、燴飯、肉類料理和美味的配菜等，更不用說令人印象深刻的豐富飲品。
除了煙燻味十足的日本威士忌和風味濃鬱的精釀啤酒外，也不乏紅酒、白酒、特色酒等適合歐洲口味的葡萄酒。
柔和的燈光和時尚的內裝，輕鬆而時尚的氛圍非常適合約會，或優雅地感受東京居酒屋場景。
可選擇套餐、單點和喝到飽，盡情體驗居酒屋美食之旅。
銀座ライオン 上野西郷会館店 / Ginza Lion Ueno Saigou Kaikan
如果想吃飽喝足後，喝點日本啤酒，那麼「銀座ライオン 上野西郷会館店 / Ginza Lion Ueno Saigou Kaikan」啤酒是不二之選。
「銀座ライオン 上野西郷会館店 / Ginza Lion Ueno Saigou Kaikan」與札幌啤酒屬於同一家公司，在東京也有多家專門販售惠比壽啤酒的店。
對於第一次來店的人來說，這裡給人的感覺並不是典型的當地居酒屋氛圍，而是有一點熟悉的啤酒吧的氛圍。
店內坐席混合了西式和日式風格，設有酒吧風格的卡座和大型活動室。
菜單種類豐富，包括拿坡里義大利麵和漢堡等日式和西式料理，以及烤肉和蔬菜等配菜。
當然，店內最引以為傲的是啤酒。
日本啤酒通常泡沫很多，調酒師在倒啤酒泡沫時會特別小心，以確保每杯啤酒都有完美的外觀。
想喝清爽的啤酒還能提供冰啤酒，主要提供札幌黑標啤酒、惠比壽啤酒、惠比壽&惠比壽啤酒、惠比壽高級黑啤酒。
雖然每種口味都獨具特色，但都比較清淡且易於入口，因此無論是初學者和經驗豐富的日本啤酒愛好者都很適合。
とりいちず 上野店 / Toriichizu Ueno
如果您的首要考量是在預算有限的情況下體驗日本居酒屋，「とりいちず 上野店 / Toriichizu Ueno」絕對是最佳選擇。
除了經典美味的居酒屋料理外，店內還提供價格低廉的日本酒和喝到飽套餐，可以充分享受美好時光。
這家店受歡迎的原因之一是喝到飽套餐的低廉價格。
一般2小時喝到飽的價格為990日圓，而純酸味酒價格為1小時548日圓起（含稅，需點餐）。
如果點了套餐，那麼就可以隨心所欲地點餐，而無需擔心帳單。
這裡也是享用傳統日本居酒屋料理的好地方。
居酒屋的經典菜品有烤雞肉串、唐揚炸雞和辣味雞等雞肉料理。
店內也可以品嚐炸物、配菜、白飯、麵條等料理。
酒水方面，有219日圓起的低價日本酒可供選擇。
店內以抹茶威士忌蘇打和檸檬酸味酒等酸味酒，以及混合飲品為主，也提供啤酒、威士忌和軟性飲料。
上野的特色
這些上野居酒屋僅僅只是開始！
上野的五家不同風格居酒屋對於以前從未去過居酒屋的人來說，是非常好的體驗起點。
上野和東京其他地區也有許多富有個性的居酒屋，是體驗日本文化不同側面的好去處。
嘗試造訪這些居酒屋後，為什麼不探索更多居酒屋呢？
作者：Cassandra Lord
在大學學習日語後，我於2018年來到日本，親身體驗日本文化。
沒過多久，我就對日本料理產生了濃厚的興趣，現在我總是在廚房裏做各種嘗試，從大阪燒到五穀雜碎，什麼都會做。
這一切都始於東京，囙此東京在我心中永遠佔有一席之地，但現在我住在更偏遠的農村地區，我已經愛上了小城鎮、地方美食和文化。
我想繼續盡可能多地探索和體驗日本。