如果想在東京尋找吃喝玩樂的地方，居酒屋就是最佳選擇。
居酒屋通常被翻譯為「日式酒吧」，但其形式和規模多樣。
有開放空間的榻榻米席，也有可以一邊欣賞廚師或調酒師的表演一邊用餐的吧檯席。
然而，無論您身在何處，居酒屋都是將美味料理與美酒搭配享用的最佳選擇。
澀谷是著名的十字路口所在地，一直是東京最熱鬧最有人氣的夜生活聖地。
澀谷有許多居酒屋，但為了幫助您決定去哪家，這裡介紹澀谷5家提供經典日本料理的居酒屋。
万作 渋谷ヒカリエ店 / Mansaku Shibuya Hikarie
如果您想輕鬆享用涮涮鍋和日本酒，「万作 渋谷ヒカリエ店 / Mansaku Shibuya Hikarie」可能是最佳選擇。
這家店位於HIKARIE內，可能看起來有點奇妙，但您可能會對日本購物中心餐廳的品質感到驚訝！
唯一的區別是，走路很輕鬆。
名物是宮崎料理。
宮崎是日本南部縣之一，因豬肉、牛肉、異國風情的水果和蔬菜產地而聞名。
宮崎黑牛涮涮鍋、宮崎雞南蠻炸雞、自製宮崎風味軟豆腐等。
然而，如果沒有與料理相配的美酒，那就不是稱之為居酒屋！
在這裡可以找到適合料理搭餐的宮崎酒。
從使用宮崎茶和日向夏的簡單雞尾酒，到宮崎名物燒酒和果味利口酒等。
菜な 渋谷マークシティ店 / Nana Shibuya Mark City
位於澀谷購物中心一角的另一家店是「菜な 渋谷マークシティ店 / Nana Shibuya Mark City」。
在融合傳統與現代日式風格的溫馨空間中，享用現代風味的京都料理。
菜品的時令性非常強，可以選擇肉、魚和蔬菜等各種料理。
充分利用豐富菜品的最簡單方法之一，是選擇預選的套餐料理，也可以選含喝到飽的套餐。
從鹽烤鮭魚到芝麻酪梨炸豆腐，新鮮的沙拉料理和酥脆炸物完美融合。
料理可選多種飲品搭配，有軟性飲料、葡萄酒、水果利口酒和來自日本各地的日本酒等。
這裡有居酒屋少見的超長酒水單，可以選擇杯裝或瓶裝酒。
料理中加入現代風味後，會比其他日本料理更適合搭配葡萄酒。
還有許多用時令水果製成的甜味飲料。
有私密包廂席、休閒桌席、吧檯席。
芋蔵 渋谷 / Imozo Shibuya
沿著鄉土料理的主題，「芋蔵 渋谷 / Imozo Shibuya」是九州料理專門店。
九州位於日本最南端，包括從福岡（包括宮崎）到沖繩的所有縣。
店內有博多豬肉炒麵、明太魚鐵板燒，甚至還有馬肉刺身。
但這家店的招牌料理是牛雜鍋。
店家耗費數年時間完善配方，以呈現鮮濃美味，並加入各種蔬菜，將南國風味帶到東京。
然而，九州和南日本最為出名的其實是燒酒。
居酒屋提供100多種燒酒，其中大部分來自九州各地。
特別適合九州料理的風味。
店內還有日本酒、軟性飲料、啤酒以及各種獨特的燒酒雞尾酒等。
有吧檯席、桌席、卡座席。
楽蔵うたげ 渋谷駅前店 / Rakuzo Utage Shibuya Station Store
「楽蔵うたげ 渋谷駅前店 / Rakuzo Utage Shibuya Station Store」並不專門提供特定鄉土料理，而是專注於烤雞肉串這一種料理。
樂藏提供各種價格範圍的套餐，設有含包廂卡座在內的各種坐席，以便客人根據需求自在使用。
全部位於澀谷車站內。
這家店的烤雞肉串使用特選的大山雞，脂肪與風味的平衡極佳。
在日本吃烤雞肉串時，通常會嘗試雞肉的不同部位，但如果點餐的話，不必點一盤，點一串嚐嚐就行。
除了雞肉料理外，菜品的時令性也很強，提供香腸、薯片到玉子燒等，各種肉類、魚類和蔬菜料理豐富。
店家飲品也很有信心，專門為搭配食物而挑選的飲品種類豐富。
除了來自日本各地的燒酒和日本酒外，還提供威士忌、葡萄酒、啤酒、雞尾酒和軟性飲料。
夜晚澀谷漫步
澀谷是享受東京夜生活的理想場所，這裡有許多店鋪和娛樂場所營業至深夜。
這裡的餐廳和居酒屋鱗次櫛比，無需局限於一家！
作者：Cassandra Lord
在大學學習日語後，我於2018年來到日本，親身體驗日本文化。
沒過多久，我就對日本料理產生了濃厚的興趣，現在我總是在廚房裏做各種嘗試，從大阪燒到五穀雜碎，什麼都會做。
這一切都始於東京，囙此東京在我心中永遠佔有一席之地，但現在我住在更偏遠的農村地區，我已經愛上了小城鎮、地方美食和文化。
我想繼續盡可能多地探索和體驗日本。