Sushi Ebisu Kourin / 鮨 恵比寿 幸凛

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  ¥15,000 含税 / 人

  2人～

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  【Omakase套餐】享用精选的时令素材，共19道菜（11贯寿司/7道小菜/汤）

  有拥有37年料理经验的主厨亲自制作，提供传统的江户前寿司。 使用高档食材，加入了趣味性，让您品尝到别处无法品尝的美味。 特色菜有「鲍鱼酒蒸肝酱」和「鱼翅寿司搭配鱼子酱」，敬请期待。
  
  从有着161年历史的金枪鱼供应商「樋长」和同样具有传统的鱼类供应商「山治」采购的极上时令食材，我们承诺寿司将由主厨木福亲自为您制作寿司！
  
  ≪套餐内容 一例≫
  ※根据季节和采购情况，套餐构成和菜品可能有所变动
  
  ～小菜～
  ・[名片菜]蒸鲍鱼搭配肝酱
  ・当天精选珍味两种
  ・热小菜或凉菜
  ・当天炙烤料理
  ・两种刺身
  ・开胃菜
  ・烤物
  
  ～寿司～
  ・鱼翅搭配鱼子酱
  ・当天的白肉鱼
  ・鱿鱼
  ・光物（青鱼）
  ・时令寿司
  ・蓝鳍金枪鱼赤身酱油腌制
  ・中腹金枪鱼或大腹金枪鱼
  ・赤鯥
  ・星鳗
  ・厚蛋烧小菜
  ・金枪鱼腌萝卜卷
  ・汤类

  [注意事项] ※可预约时间为「17：00」「18：00」「19：00」「20：30」。 如果其他时间显示为可选，则可能是系统错误，请注意。 请务必遵守预约时间，两小时的一齐开场制。

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  ¥18,900 含税 / 人

  2人～

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  【特选Omakase套餐】享用北海道产盐水海胆和精选时令食材，共20道菜（12贯寿司/7道小菜/汤/附赠香槟）

  在通常套餐之外增加了限量供应的「特选食材」和「附赠香槟」的升级套餐。由于是限量提供，请尽早预约。 特色菜有「鲍鱼酒蒸肝酱」和「鱼翅寿司搭配鱼子酱」，敬请期待。
  
  ≪套餐内容 一例≫
  ※根据季节和采购情况，套餐构成和菜品可能有所变动
  
  ～餐前酒～
  ★侍酒师精选 迎宾香槟
  
  ～小菜～
  ・[名片菜]蒸鲍鱼搭配肝酱
  ・当天精选珍味两种
  ・热小菜或凉菜
  ・当天炙烤料理
  ・两种刺身
  ・开胃菜
  ・烤物
  
  ～寿司～
  ・鱼翅搭配鱼子酱
  ・当天的白肉鱼
  ・鱿鱼
  ・光物（青鱼）
  ・时令寿司
  ・蓝鳍金枪鱼赤身酱油腌制
  ・中腹金枪鱼或大腹金枪鱼
  ・赤鯥
  ・星鳗
  ・厚蛋烧小菜
  ・金枪鱼腌萝卜卷
  ★北海道产盐水海胆
  ・汤类

  [注意事项] ※可预约时间为「17：00」「18：00」「19：00」「20：30」。 如果其他时间显示为可选，则可能是系统错误，请注意。 请务必遵守预约时间，两小时的一齐开场制。

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  ¥18,900 含税 / 人

  2人～

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  【Omakase套餐 × 精选日本酒三杯】享用精选的时令素材，共19道菜（11贯寿司/7道小菜/汤）

  特色菜有「鲍鱼酒蒸肝酱」和「鱼翅寿司搭配鱼子酱」，并且还提供大将亲自精选的三杯日本酒，与寿司搭配，享受和谐的味觉体验。
  
  ≪套餐内容 一例≫
  ※根据季节和采购情况，套餐构成和菜品可能有所变动
  
  ～小菜～
  ・[名片菜]蒸鲍鱼搭配肝酱
  ・当天精选珍味两种
  ・热小菜或凉菜
  ・当天炙烤料理
  ・两种刺身
  ・开胃菜
  ・烤物
  
  ～寿司～
  ・鱼翅搭配鱼子酱
  ・当天的白肉鱼
  ・鱿鱼
  ・光物（青鱼）
  ・时令寿司
  ・蓝鳍金枪鱼赤身酱油腌制
  ・中腹金枪鱼或大腹金枪鱼
  ・赤鯥
  ・星鳗
  ・厚蛋烧小菜
  ・金枪鱼腌萝卜卷
  ・汤类
  
  ～饮品～
  ・主厨精选的三杯日本酒
  ※每人三种/如果两人以上，同一品牌的酒我们将以壶装形式提供。

  [注意事项] ※可预约时间为「17：00」「18：00」「19：00」「20：30」。 如果其他时间显示为可选，则可能是系统错误，请注意。 请务必遵守预约时间，两小时的一齐开场制。

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