使用熟成红醋的握寿司与季节的特色佳肴令人回味无穷
位于银座站2分钟路程的本店。
我们提供以季节握寿司和精选佳肴组成的“主厨推荐套餐”，使用与总店不同的3年熟成赤醋拌饭，使食材的美味更加升华。
在最佳时机享用料理和美酒，带来舒适愉快的时光。
此外，具有浓郁和风氛围的店内还配备了带厨师的小上座柜台包间。
非常适合注重私密感的接待等场合，适合4至7人使用。
可预订的商品
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[详情]
这是由熟练寿司师傅制作的正宗江户前寿司课程，您还可以享用精选时令食材烹制的一品料理。
一品料理
舞茸、香菇、菊花、菠菜凉拌菜
鲣鱼土佐造里 吸烟烤制
银鳕鱼幽庵烧
蟹肉蒸蛋羹
握寿司
比目鱼
本鲔 大脂鱼肉
白虾
马鲛鱼
白墨鱼
小青花鱼
本鲔 赤肉腌制
赤贝
炙烤金目鲷
芽葱
鲑鱼籽
海胆
鳗鱼
鸡蛋
汤品[注意事项]
根据进货情况，菜单内容可能会有所变更。 -
[详情]
这是由熟练寿司师傅握制的正宗江户前寿司，以及使用当季精选食材烹制的一品料理套餐。
一品料理
舞茸、鷹尾菇、菊花、菠菜的凉拌菜
鲣鱼土佐造里稻草烧
银鳕鱼幽庵烧
蟹肉茶碗蒸
握寿司
比目鱼
本鲔鱼 大油脂部位
白虾
鲹鱼
白鱿鱼
小沙丁鱼
本鲔鱼 红身腌制
赤贝
炙烤金目鲷
芽葱
鱼籽
海胆
穴子
玉子烧
汤品[注意事项]
根据采购情况，部分菜单内容可能会发生变更。 -
[详情]
由熟练的寿司师傅握制的正宗江户前寿司与料理长引以为豪的一品料理交替提供。
这是一个特别套餐，可在间隙品尝用炭火七轮烧制的海鲜及炸物。
这是一份仅限午餐时间的非常奢华的套餐。
请在私密的空间中度过珍贵的时光。
某天的菜单
【一品料理】
带籽的笔管鱿鱼浓煮
菜花与蚕豆白和え
鲣鱼土佐造り
黑喉木芽幽庵烧
螃蟹庵浇盖茶碗蒸
幼年香鱼姿炸
【握寿司】
比目鱼
蓝鳍金枪鱼 大腹
春子鲷昆布〆
富山的白虾
车虾
鲭鱼
白鱿鱼
小鲹
蓝鳍金枪鱼 腌红肉
赤贝
鲑鱼籽
海胆
星鳗
肥腻腌黄瓜手卷
鸡蛋
汤碗[注意事项]
由于无法接受临近的预约，敬请谅解。根据采购情况，部分菜单内容可能会有所变更。 -
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可以在间隙享用用七轮烤制的海鲜类和炸物的特别套餐。
单品料理
舞茸、香菇、菊花、菠菜的焯水菜
炸银杏
鲣鱼的土佐造法、草烤
生银鳕的幽庵烧
蟹肉的茶碗蒸
鲭鱼的龙田炸
扇贝的海苔烧
握寿司
比目鱼
本鲔鱼 大腹
车虾
鲭鱼
白乌贼
小鱼
本鲔鱼 红身腌制
赤贝
炙烤黑喉鱼
芽葱
海胆
鳗鱼穴子
肥腴腌萝卜手卷
鸡蛋
汤[注意事项]
根据进货情况，部分菜单内容可能会有所更改。 -
[详情]
我们为每天限量一组的客人准备了单间柜台。
无论是接待、聚餐还是纪念日等，请务必在本店悠闲地度过您宝贵的时光。
我们将衷心为您提供款待。
由经验丰富的寿司师傅握制的正宗江户前寿司，以及厨师长引以为傲的单品料理交替供应。
特别套餐中，您还可以享用用七轮烤制的海鲜和油炸食物。
某日的菜单
【单品料理】
舞茸、滑子菇、菊花、菠菜的浸菜
炸银杏果
柴烧芥末鲣鱼
生银鳕的幽庵烧
蟹肉浓汤茶碗蒸
鲭鱼的竜田炸
帆立贝的海苔烤
【握寿司】
比目鱼
本鲔鱼大脂身（大トロ）
虾车虾
鲭鱼
白乌贼
小肌鱼
本鲔鱼赤身酱渍
赤贝
炙烤黑喉鱼
芽葱
海胆
海鳗
油脂丰富的鲔鱼小黄瓜手卷
鸡蛋
汤品[注意事项]
根据进货情况，部分菜单内容可能会有所变更。
店铺信息
Ginza Sushiyoshi Hanare / 銀座すし嘉 はなれ
- 地址
- 2nd Floor, Takahashi Building, 7-4 Ginza 6-chome Chuo Ward Tokyo
- 如何抵达
- 从地铁银座站步行2分钟
- 电话号码
- +81 3-3575-6777
- 营业日/时间
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星期一:12:00~14:00,18:00~21:30
星期二:12:00~14:00,18:00~21:30
星期三:12:00~14:00,18:00~21:30
星期四:12:00~14:00,18:00~21:30
星期五:12:00~14:00,18:00~21:30
星期六:12:00~14:00,18:00~21:30 - 固定休息日
- 星期日
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%从 1 天前开始
- 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前5天
- 餐厅特色
- 禁止吸烟, 提供包房
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 服务费用10%，课程费用已包含服务费用。
允许中学生及以上入店。
■ 严守预约时间
迟到超过15分钟，可能视为取消处理。
■ 入店时的礼仪
请勿使用香水或有浓烈气味的化妆品。
请避免使用闪光灯拍照、大声喧哗等影响周围的行为。
由于空间有限，请勿携带大件行李来店。
