使用熟成紅醋製成的握壽司與品嚐當季美味佳餚
本店位於銀座站2分鐘路程。
我們提供以季節握壽司和精選菜餚組成的「主廚推薦套餐」，並採用與本店不同、經過3年熟成的紅醋調製壽司飯，進一步提升食材的鮮美。
讓您在最佳時機享受美食與美酒，帶來舒適愉快的時光。
店內充滿日式風情，設有配備板前的包廂式小上座櫃台。
非常適合重視私密感的接待等場合，能接待4至7位客人。
可預訂的商品
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[詳細]
由熟練壽司師傅製作的正宗江戶前壽司，搭配嚴選當季食材精心烹調的一品料理套餐。
一品料理
舞菇、鴻禧菇、菊花、菠菜的清燙小菜
鰹魚的土佐造り，稻草燒烤
生銀鱈的幽庵燒
蟹肉庵掛茶碗蒸
握壽司
比目魚
本鮪 大腹
白蝦
鯵魚
白魷魚
小肌魚
本鮪 赤身醃漬
赤貝
炙烤金目鯛
芽蔥
鮭魚子
海膽
星鰻
玉子燒
湯品[注意事項]
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變動。 -
[詳細]
由熟練的壽司職人握製的正宗江戶前壽司，以及嚴選當季食材調理的一品料理組成的套餐。
一品料理
舞茸、鴻喜菇、菊花、菠菜的涼拌菜
鰹魚土佐造法（藁燒）
銀鱈的幽庵燒
蟹肉蒸蛋羹（有鹹味濃厚的蛋羹）
握壽司
比目魚鰭邊肉
本鮪 大腹部
白蝦
鯵魚
白魷魚
小鰭魚
本鮪 赤身醃漬
赤貝
炙燒金目鯛
芽蔥
鮭魚卵
海膽
穴子魚
玉子燒
湯品[注意事項]
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。 -
[詳細]
由熟練壽司師傅握製的正宗江戶前壽司與料理長引以為傲的一品料理交替供應。
這是一個可享用用七輪燒烤的海鮮及炸物的特別套餐。
僅於午餐時段提供的非常奢華套餐。
請在私密空間度過珍貴時光。
某日菜單
【一品料理】
帶子魷魚的即席煮
菜花與空豆的白和え
鰹魚土佐造り
紅喉魚木芽幽庵燒
蟹肉庵掛蒸蛋
幼鮎魚姿炸
【握壽司】
比目魚
本鮪 大腹
春子鯛昆布締め
富山白蝦
車蝦
鯵魚
白魷魚
小肌
本鮪 赤身漬け
赤貝
鮭魚卵
海膽
穴子
大腹醃蘿蔔手捲
玉子燒
味噌湯[注意事項]
由於可能無法受理臨時預約，敬請見諒。
因進貨狀況，有部分菜單內容可能會有所更動。 -
[詳細]
在空閒時享用用七輪燒烤的海鮮和炸物的特別套餐。
單品料理
舞茸、鴻喜菇、菊花、菠菜的醋拌菜
炸銀杏
鰹魚土佐造里草繩燒
生銀鱈幽庵燒
蟹肉庵掛蒸蛋
鰆魚竜田揚げ
干貝磯邊燒
握壽司
比目魚
本鮪 大腹
車蝦
鯵魚
白烏賊
小肌魚
本鮪 赤身醋漬
赤貝
炙燒黑喉魚
芽蔥
海膽
星鰻
鮪魚脆黃瓜手卷
玉子燒
湯品[注意事項]
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所更改。 -
[詳細]
每日限定一組的獨立包廂櫃檯已為您準備妥當。
無論是款待、聚餐、紀念日等，請您在本店悠閒度過寶貴時光。
我們將誠心款待您。
由經驗豐富的壽司職人握製的正統江戶前壽司，搭配料理長引以為傲的一品料理交替提供。
期間您還可享用以七輪燒烤的海鮮及炸物的特別套餐。
某日菜單
【一品料理】
舞茸、鴻喜菇、菊花、菠菜燙青菜
炸銀杏
鰹魚土佐造り稻草燒
鮮銀鱈幽庵燒
蟹肉羹茶碗蒸
鰆魚竜田炸
干貝海苔燒
【握壽司】
比目魚
本鮪大腹
車蝦
鯵魚
白魷魚
小棒魚
本鮪赤身醃漬
赤貝
炙烤黑喉魚
芽蔥
海膽
星鰻
大腹黃瓜手卷
玉子燒
清湯[注意事項]
根據進貨情況，部分菜單內容可能會有所變更。
店鋪資訊
Ginza Sushiyoshi Hanare / 銀座すし嘉 はなれ
- 地址
- 2nd Floor, Takahashi Building, 7-4 Ginza 6-chome Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從地下鐵銀座站步行2分鐘
- 電話號碼
- +81 3-3575-6777
- 營業日/時間
-
星期一:12:00~14:00,18:00~21:30
星期二:12:00~14:00,18:00~21:30
星期三:12:00~14:00,18:00~21:30
星期四:12:00~14:00,18:00~21:30
星期五:12:00~14:00,18:00~21:30
星期六:12:00~14:00,18:00~21:30 - 固定休息日
- 星期日
- 取消政策
-
取消費用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%從 1 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前5天
- 餐廳特色
- 禁止吸菸, 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 服務費10%，課程費用包含服務費。
中學生以上可入店。
■ 請遵守預約時間
遲到超過15分鐘可能視為取消。
■ 入店時的禮儀
請避免使用香水或氣味濃烈的化妝品。
請避免使用閃光燈拍照、大聲喧嘩等影響他人的行為。
由於空間有限，請勿攜帶大型行李入店。
