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Sumiyaki Shokunin Mishuku-ten / 炭焼喰人三宿店

东京 : 东京都及其他
烤肉 / 烤肉

湿度熟成的和牛块烤风格，氛围宁静的烧肉店

本店是以熟成肉和块肉闻名的烧肉店。
仅使用经过严格挑选的黑毛和牛母牛，通过湿式熟成来引出独特的熟成香气。
与一般的干式熟成不同，可以享受到如同奶酪和黄油般的浓郁香气。

此外，本店引以为豪的“块肉”可以按照您喜欢的部位和尺寸进行切割。
请根据当日的心情告诉我们您想要的厚度和尺寸。

晚餐套餐推荐“随意套餐”，您无需自己烤！
由员工为您烤制，让您可以悠闲享受美食。
我们期待您的光临。

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。
了解更多

13,200(JPY) 含税 / 人

2人～
预订

极品肉块三种套餐

本店名物的“熟成块肉3种”入选的热门套餐！
所有的肉都由员工烤制，所以您可以悠闲地享受聊天和用餐。
我们提供受到高度评价的舌根、夏特布里昂及其他1点的极上块肉。

[套餐内容]
沙拉
肉类前菜
肉类汤
泡菜拼盘
淡路岛产洋葱
熟成块肉3种（特选舌根、夏特布里昂及其他稀有部位）
特选烧涮和牛肉火锅套餐
推荐的一品
甜点
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9,350(JPY) 含税 / 人

4人～
预订

熟成三种块状肉套餐

[课程内容]
本店特制沙拉或朝鲜沙拉
四种拌菜
用法棍吃的熟成肉炖菜
泡菜拼盘
淡路岛产洋葱
熟成肉块三种（瘦肉、臀肉或腰肉以及其他稀有部位）
精选烧涮和细致鸡蛋的一口饭
推荐的佳品
了解更多关闭

招牌菜单

肉块 *每日供应

块肉可以 50 克为单位订购，从 100 克开始。
我们的工作人员将烤制块状肉。
老臀肉 100 克 3600 日元～
熟牛柳 100 克 4,500 日元～ 4,500 日元
陈年肋排 100 克 3600 日元～ 4000 日元
陈年肋芯 100 克 4000 日元～
夏多布里昂牛排 100 克 6000 日元～
3 种陈年红肉

4,200(JPY)

(极品红肉、红肉里脊、极品里脊）。
[陈年夏多布里昂奶酪

4,378(JPY)

牛柳的中心部分，也是牛肉最嫩的部分。
我们的员工会将其烤成厚片。
请从 2 份起订。
[陈年]特制顶级里脊肉

2,728(JPY)

肉质极佳，瘦肉和筋肉完美平衡。
一博或兰普
建议单面烧烤。
[烤沙朗牛排涮涮锅

1,540(JPY)

切成薄片的沙朗牛排，两面煎熟后上桌。
220 日元的寿喜烧套餐（粘稠的鸡蛋+一口大小的大杂烩）让您的口味翻倍！
高级黑舌摩托

2,310(JPY)

黑舌的根部
最好将一面烤得酥脆，然后迅速吃掉另一面。
烧烤 6 件套

7,678(JPY)

精瘦里脊肉、标准排骨、上等红肉、特制上等里脊肉、特制上等排骨、每日少食部分
伊瓦楚猪肉三吉饼（Iwachu Pork Samgyeopsal

1,210(JPY)

这是一套 3 片的岩州猪肉和太阳菜。
这是一份三宫饼（samgyeopsal）式菜单。
如果烤得酥脆，再加上泡菜和米饭，味道会更好。
颈背

715(JPY)

什么是鸡的颈背？・・・・・・・・!
在烤鸡肉串中，这是一个被称为 "seseri "的部分。
这是最近迅速流行起来的一种菜单项目。