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Sumiyaki Shokunin Mishuku-ten / 炭焼喰人三宿店

東京 : 東京都及其他
烤肉 / 烤肉

將濕式熟成和牛切成塊狀進行燒烤，氣氛輕鬆的燒烤店。

本店是一家烤肉店，以其熟成的塊狀肉而聞名。
我們只使用精心挑選的黑和牛母牛，並對其進行濕式熟成，以帶出其獨特的熟成香氣。
您可以享受到讓人想起起司或奶油的醇厚香氣，這與常見的乾式熟成過程不同。

我們的招牌“肉塊”可以切成您選擇的大小。
請向我們詢問您選擇的厚度和尺寸。

晚餐套餐推薦不用親自烤肉的「Omakase套餐」！
我們的工作人員會燒烤肉，讓您可以在輕鬆的氛圍中享用餐點。
我們期待您的光臨！

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。
了解更多

¥13,200 含稅 / 人

2人～
預訂

三種最好的肉塊

這道受歡迎的套餐包括我們著名的「3種熟成肉」！
所有肉類均由我們的工作人員親自燒烤，讓您可以悠閒地聊天和用餐。
我們提供非常受歡迎的湯圓、夏多布里昂和另一種優質肉塊。

【課程內容】
沙拉
肉類開胃菜
高湯
什錦泡菜
淡路島產洋蔥
3種熟成肉塊（特級唐根、夏多布里昂等稀有部位）
特別燒鍋壽喜燒套餐
推薦1道菜
甜點
瞭解更多關閉
¥9,350 含稅 / 人

4人～
預訂

三種陳年肉塊

【課程內容】
我們的特色沙拉或 Choregi 沙拉
4種納木爾
紅燒老肉桶裝
什錦泡菜
淡路島洋蔥
3種陳年肉塊（紅肉、一坊或臀部，或其他稀有部位）
一口飯搭配特選的烤涮鍋和特製雞蛋
推薦菜色
瞭解更多關閉

招牌菜單

肉塊 *每日供應

塊狀的訂購從 100 克開始，以 50 克為增量。我們的工作人員會烤肉塊。熟成後臀肉 100g 3600日圓～熟成魚片 100g 4,500日圓～熟成肋骨 100g 3600日圓～熟成肋芯 100g 4000日圓～夏多布里昂 100g 6000日元～
3種陳年紅肉

¥4,200

（非常好的紅肉，紅肉裡肌，非常好的里肌）
[陳年夏多布里昂

¥4,378

魚片的中心部分，也是牛肉最嫩的部分。我們的工作人員會將其切成厚片。請從 2 份起訂購。
[熟成]特製上腰肉

¥2,728

肉質極佳，瘦肉和筋肉的完美平衡。 Ichibo 或 Rampu 我們推薦單面燒烤。
[熟成沙朗烤涮鍋

¥1,540

將牛腰肉切成薄片，兩面煎熟即可食用。 ✙220日元壽喜燒套餐（黏雞蛋+一口大小的大團飯）讓味道加倍！
高級黑舌摩托

¥2,310

黑舌根最好一邊烤脆，另一邊快速吃掉。
炭燒6件套裝

¥7,678

瘦腰肉，標準排骨，非常好的紅肉，特殊的上腰肉，特殊的上排骨，一天中罕見的部分
岩中豬肉五花肉

¥1,210

這是岩中豬肉和孫中的3片套餐。這是五花肉風格的菜單。如果烤得酥脆，再裹上泡菜和米飯，味道會更好。
頸背

¥715

雞的頸背是什麼？・・・・・・・！在烤雞肉串中，有一個部分被稱為“seseri”。這是近年來迅速流行的菜單項目。