Ebisu Afusoya / えびす あふそや

  • 东京 : 惠比寿・中目黑
  • 日本料理 / 日本菜, 日本酒, 葡萄酒
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静静地矗立在惠比寿的有90年历史的老民居

走进温暖街道上不到1米的小巷，打开第一扇木门，就能感受到昭和时代令人怀念的氛围。
当嘎吱一声打开玄关时，女将迎接您的到来。
在这片空间和缓缓流淌的治愈时光中，主厨精心烹制符合氛围的创意家常菜套餐。
每个月的食材均从全国精选蔬菜和鱼类……经过一道又一道的细致工序完成的套餐料理每月都会更换。

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    10,890(JPY) 含税 / 人
    蓝(Ai)课程
    预订
    [详情]

    使用当季食材丰富的料理排列的蓝（あい）套餐。推荐用于重要的接待和纪念日等重要的会餐。在改装的古民家舒适的日式空间中，请悠闲地享受用餐。

    ■套餐内容
    每月更换菜单～以下为示例～

    前菜
    冲绳水云　大和芋　菊花　茼蒿菊
    美味高汤　白乌贼　鲑鱼子　木芽
    子持甘露煮香鱼

    清汤
    名残鲶鱼　三叶　酢橘　清汤

    刺身
    鲷鱼　配菜一色

    烧物
    松露香味大山鸡和蘑菇烤箱烤
    白舞茸　香菇　蜂蜜芥末莳萝

    强肴
    秋鲑鱼　冲绳面筋　八方浓汁　
    扇贝　虾　甜椒　青江菜

    主食
    九割荞麦面　浅葱　芥末

    水果
    柿子　葡萄

    [注意事项]
    图片仅供参考。
    作为包间费用，每人收取1210日元。
    包间费用包含在套餐价格内。
    根据进货情况，部分菜单内容可能会有所变更。
    座位（柜台/桌子/包间）无法选择，敬请谅解。
  • Dinner only
    13,310(JPY) 含税 / 人
    紬(Tsumugi)课程
    预订
    [详情]

    精致且充满品味的创意和食套餐。
    您可以享用大量季节食材制成的健康美味料理。
    请在东京都内罕见的昭和初期建造的独栋古民家改装的店内，与重要的人共度美好时光。

    ■ 套餐内容
    每月更换菜单～以下仅为示例～

    前菜
    五点拼盘

    汤品
    余留的鲶鱼 三叶 酢橘 清汤

    刺身
    鲷鱼 南吞拿鱼 配菜一色

    烤物
    松露香味的大山鸡与蘑菇烤箱烤制
    白舞茸 香菇 蜂蜜芥末莳萝

    主菜
    秋鲑 沖縄麸 八方酱汁
    扇贝 虾 彩椒 小白菜

    主食
    九成蕎麦 浅葱 芥末

    水果
    柿子 葡萄

    [注意事项]
    图片仅供参考。
    作为包间费用，每人收取1210日元。
    包间费用包含在套餐价格中。
    根据进货情况，部分菜单内容可能会有所变动。
    座位（吧台/桌子/包间）无法选择，敬请谅解。
  • Dinner only
    15,730(JPY) 含税 / 人
    桂（Katsura）套餐
    预订
    [详情]

    使用可以通过眼睛和味觉感受日本美丽四季时令食材丰富的桂（Katsura）套餐。您可以尽情享用味道温和且饱含滋味的料理。无论是接待、会餐、纪念日庆祝，还是稍微豪华的宴会或约会，都欢迎您使用。

    ■套餐内容
    每月更换菜单 ～以下仅为示例～

    前菜
    五点拼盘

    吸物
    残留鳗鱼、三叶、酢橘、清汤

    造り
    三点拼盘

    烧物
    和牛炙烤 秋季蔬菜 大根萝卜泥柚子胡椒酱

    炸物
    炸河豚 狮子椒 柠檬

    主菜
    秋鲑鱼 冲绳麩 八方酱汁
    扇贝 虾 甜椒 青江菜

    主食
    九成荞麦面 葱花 芥末

    甜点
    柿子 葡萄

    [注意事项]
    图片仅供参考。
    作为包间费用，收取1210日元/人。
    包间费用包含在套餐价格内。
    根据采购情况，部分菜单内容可能会有更改。
    座位（吧台/桌子/包间）无法选择，敬请谅解。
  • Dinner only
    25,410(JPY) 含税 / 人
    雅（Miyabi）课程
    预订
    [详情]

    当天采购的新鲜食材制作的当日专享高级雅致套餐。

    开胃菜
    鲍鱼酒蒸生海胆

    前菜
    五点拼盘

    汤品
    鱼翅 松茸

    刺身
    三点拼盘

    烧物
    和牛炙烤 秋季蔬菜 磨碎萝卜柚子胡椒汁

    炸物
    河豚唐扬 狮子唐 柠檬

    主菜
    红金目鱼炖煮 牛蒡 姜 木芽

    主食
    九成荞麦面 青葱 芥末

    甜点
    柿子 葡萄

    [注意事项]
    图片仅供参考。
    作为包间费用，每人收取1210日元。
    包间费用包含在套餐价格内。
    根据采购情况，部分菜单内容可能会有所变更。
    座位（吧台/桌子/包间）无法选择，敬请谅解。
  • Dinner only
    19,360(JPY) 含税 / 人
    友禅(Yuzen)课程
    预订
    [详情]

    使用当季食材的创意料理友禅套餐。
    不仅适合迎接重要客户的接待和聚餐，也适合生日及纪念日的庆祝。

    ■ 套餐内容
    每月菜单～以下为示例～

    前菜
    五点拼盘

    汤品
    鱼翅 松茸

    刺身
    三点拼盘

    烧物
    和牛炙烤 秋季蔬菜 磨碎柚子醋

    炸物
    河豚唐扬 狮子辣椒 柠檬

    主菜
    秋鲑 沖绳麩 八方酱汁
    扇贝 虾 彩椒 青江菜

    主食
    九割荞麦 葱 花山葵

    水果
    柿子 葡萄

    [注意事项]
    图片仅供参考。
    作为包间费用，每人收取1210日元。
    包间费用已包含在套餐价格中。
    根据采购情况，部分菜单内容可能会有所变更。
    座位（吧台/桌子/包间）无法选择，敬请谅解。

店铺信息

Map

Ebisu Afusoya / えびす あふそや

地址
1-24-7 Ebisu Shibuya Ward Tokyo
如何抵达
从惠比寿站东口穿过惠比寿站东口十字路口，沿着设有瑞穗银行、横滨银行的街道步行约5分钟。经过右侧的投币停车场后，进入左边民宅与餐馆【卯め】之间的小巷。
电话号码
+81 3-6277-0784
营业日/时间
周一、周二、周三、周四、周五、节日前一天、节日后一天
18:00 - 23:00
固定休息日
周六・周日・节假日
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%从 1 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前5天
餐厅特色
提供包房
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
备注
请避免携带大量行李来店。
请避免使用香味浓烈的香水或化妆品等来店。
如果预约时间迟到超过30分钟，可能会被视为取消。
请勿使用闪光灯拍摄或大声喧哗等行为，以免打扰其他顾客。
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