坐落於惠比壽，靜靜矗立的築75年的老民宅
走進溫暖通道那不到1米的小巷，打開第一家木門，便會迎來昭和時代懷舊的空間。當門吱吱作響地打開時，女將會出來迎接。這個空間和緩緩流淌的療癒時光中，主廚精心製作的創意家庭料理套餐展現了他的廚藝。每月的食材都是從全國精心挑選的蔬菜和魚類……經過一番甚至多番的用心手工製作的套餐料理每月都會有所變化。
可預訂的商品
-
[詳細]
以大量旬節食材製作的藍（あい）套餐料理陳列。推薦於重要的接待或紀念日等重要聚餐。請在改裝自古民家的舒適和風空間中，悠閒地享用美食。
■套餐內容
每月更換菜單～以下為一例～
前菜
沖繩水雲 大和芋 菊花 持菊
美味高湯 白烏賊 鮭魚卵 木芽
帶卵甜煮鮎魚
湯品
季節鱧魚 三葉 酢橘 清湯
刺身
鯛魚 配菜一色
烤物
松露香味的大山雞與蘑菇烤箱烤
白舞茸 香菇 蜂蜜芥末蒔蘿醬
主菜
秋鮭 沖繩麩 八方醬汁
扇貝 蝦 甜椒 青江菜
主食
九成蕎麥麵 淺蔥 山葵
水果
柿子 葡萄[注意事項]
圖片僅供參考。 作為包廂費，每人收取1210日圓。 包廂費已包含在套餐價格中。 根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。 座位（吧檯/桌子/包廂）無法指定，敬請見諒。 -
[詳細]
精緻且充滿品味的創意和食料理套餐。您可以品嚐到大量使用當季食材、對身體友善的美味佳餚。請在東京都內少見的昭和初期所建造的古民家改裝店內，與重要的人共度美好時光。
■套餐內容
每月更換菜單～以下為示例～
前菜
五品拼盤
吸物
季節鱧魚 三葉草 酢橘 清湯
刺身
鯛魚 南鮪 配菜
烤物
松露香味大山雞與蘑菇烤盤
白舞菇 香菇 蜂蜜芥末蒔蘿醬
主菜
秋鮭 沖繩麩 八方醬燴
干貝 蝦 甜椒 青江菜
食事
九成蕎麥麵 淺蔥 山葵
水果
柿子 葡萄[注意事項]
圖片僅供參考。
作為包廂費，每人收取1210日圓。
包廂費已包含在套餐價格內。
根據進貨狀況，部分菜單內容可能會有所變更。
座位（吧台/桌子/包廂）無法指定，敬請諒解。 -
[詳細]
使用日本美麗四季旬令食材料理的桂套餐，能讓您透過視覺與味覺感受季節變化。味道溫和且充滿滋味的料理，敬請盡情享用。無論是接待賓客、聚餐、紀念日慶祝，或是稍微奢華的宴會與約會場合皆適用。
■套餐內容
每月更換菜單 ～以下僅為範例～
前菜
五款拼盤
清湯
季節鱧魚 三葉 酢橘 清湯
生魚片
三款拼盤
烤物
炙燒和牛 秋季蔬菜 蘿蔔泥橙醋醬
炸物
炸河豚 青椒 檸檬
主菜
秋鮭 沖繩麩 八方醬汁
干貝 蝦子 甜椒 青江菜
主食
九成蕎麥麵 青蔥 山葵
水果甜點
柿子 葡萄[注意事項]
圖片僅為示意圖。
私人包廂費用為每人1210日圓。
私人包廂費用已包含在套餐價格中。
根據採購情況，部分菜單內容可能會有所變更。
座位（吧台／桌席／包廂）無法指定，敬請見諒。 -
[詳細]
當日採買的新鮮食材製作的當日限定頂級雅致套餐。
前菜
鮑魚酒蒸生海膽
冷盤
五點盛合
湯品
鰭翅 松茸
生魚片
三點盛合
燒物
和牛炙燒 秋季蔬菜 蘿蔔泥柚子醬油
炸物
河豚唐揚 獅子辣椒 檸檬
主菜
金目鯛燉煮 牛蒡 薑 木芽
主食
九成蕎麥麵 青蔥 山葵
水果
柿子 葡萄[注意事項]
圖片僅供參考。
個人包廂費用為每人1210日圓。
個人包廂費用已包含在套餐價格中。
因進貨狀況不同，部分菜單內容可能會有所變更。
座位（吧檯/桌席/包廂）無法選擇，敬請諒解。 -
[詳細]
使用當季食材製作的創意料理友禪套餐。
適合接待重要客人或舉行宴會，也非常適合慶祝生日和紀念日。
■套餐內容
每月更換菜單～以下為示例～
前菜
五種拼盤
湯品
魚翅 松茸
生魚片
三種拼盤
燒物
和牛炙燒 秋季蔬菜 大根泥蘿蔔醋汁
炸物
河豚炸物 辣椒 檸檬
主菜
秋鮭 沖繩麩 八方醬汁
干貝 蝦 紅椒 青江菜
主食
九成蕎麥麵 青蔥 芥末
甜點
柿子 葡萄[注意事項]
圖片僅供參考。
作為個人包廂費用，每人收取1210日圓。
個人包廂費用已包含在套餐價格中。
根據採購情況，部分菜單內容可能會有所變動。
座位（吧台/桌子/個人包廂）無法指定，敬請諒解。
店鋪資訊
Ebisu Afusoya / えびす あふそや
- 地址
- Ebisu 1-24-7 Shibuya Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從惠比壽站東口穿過惠比壽站東口十字路口，沿著有瑞穗銀行、橫濱銀行的街道步行約5分鐘。
經過右側的投幣停車場後，進入左側民宅和料理店【卯め】之間的小巷。 - 電話號碼
- +81 3-6277-0784
- 營業日/時間
-
週一、週二、週三、週四、週五、假日前一日、假日後一日
18:00 - 23:00 - 固定休息日
- 週六・週日・國定假日
- 取消政策
-
取消費用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%從 1 天前開始
- 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前5天
- 餐廳特色
- 提供包廂
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 備註
- 請避免攜帶大量行李前來店內。
請勿使用味道濃烈的香水或化妝品前來店內。
若預約時間遲到超過30分鐘，可能會視為取消處理。
請避免使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為，以免影響其他顧客。