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Nodoguro No Nakamata Shinbashi / のどぐろの中俣新橋

东京 : 新桥
居酒屋 / 日本菜

在原始烤架上享用烤制的特大大眼金枪鱼。提供包间。

以顶级蓝鳍金枪鱼料理为特色的中俣集团在本店开业之际，新增了一种名为 "Hara Hara Yaki"（原始烧烤）的新烹饪方法，提供用木炭烧烤的重量超过 500 克的大型顶级蓝鳍金枪鱼。此外，我们还提供各种饮料和招牌菜。尤其是我们的烧酒，在鹿儿岛县指宿市有着悠久的历史。希望您能在品尝美味佳肴时品尝到我们的烧酒。

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Japan Food Guide

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可预订的商品

Lunch and Dinner

¥7,800 含税 / 人

2人～

野猪槽之月锅御膳和野猪槽烤肉套餐

除了仲俣的特色菜 "五鲜鱼拼盘 "和 "自制萨摩炖汤 "外，我们还提供豪华的双主菜：萨摩黑牛扎布顿牛排和顶级烤野猪肉，最后是用陶罐和野猪肉煮的米饭。
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招牌菜单

烤Nodoguro

¥3,278

由于数量有限，我们建议您预订。
我们使用大而厚的 "Nodoguro"，重量超过 400 克。我们的 "顶级 "Nodoguro是早上捕获的，直接从渔港运来，我们为其新鲜度感到自豪，并以奢华的方式进行烧烤。
通过烧烤，您可以品尝到多汁的脂肪和美味的肉质，这只有厚实的Nodoguro才能提供。
大贝类海滩烤肉

¥968

主要使用北海道的大蛤蜊
放进嘴里的一瞬间，味道就会弥漫开来。
萨摩黑和牛佐布顿稀有牛排

¥2,728

最高品质的 zabuton 肉味浓郁，大理石纹理均衡，可作为牛排食用。
生鱼片五件拼盘

¥1,400

我们提供最优质的新鲜鱼类，包括每天从丰州采购的新鲜天然金枪鱼、北海道扣虾、关鲭鱼和明石天然鲷鱼。
请品尝东京罕见的大虾和肉质鲜嫩、口感紧实的顶级生鱼片，配上我们自制的九州甜酱油。
精选 3 种海鱼

¥1,200

明太子（鳕鱼子）、kibinago（沙丁鱼干）、karasumi（沙丁鱼干）
[自制萨摩鱼糕

¥780

我们提供新鲜油炸的自制萨摩鱼糕，其中包括最新鲜的海鲜。我们引以为豪的自制萨摩炖是由出生于鹿儿岛的店主祖母直接传授秘方制作而成的。
松软的口感和浓郁的风味是您从未体验过的，越来越多的顾客一再点名要品尝。希望您能品尝一下。
烤鳐鱼鳍

¥858

精选鱼鳍。味道微甜。
醋泡妙戈

¥638

用自制甜酸酱腌制。
咸鱼

¥693

这是一种不含添加剂的优质咸鱼。
野萝卜芽

¥913

清酒最受欢迎的佐料是鱼尾纹。请与萝卜一起尝试！