Japanese cuisine Rakushi / 日本料理 楽只

  • 神奈川 : 横滨站周边
  • 日本料理 / 日本菜, 海鲜料理

来自日本各地精心挑选的时令清酒享受

从横滨站东出口步行10分钟。
本店地理位置优越,距离高岛町站、户部站、平沼桥站步行仅需5至10分钟。

店名仅寄托了希望您享受当下时光的心意。
以吧台座位为主,共7席,并设有1间包间。

料理长青山力三曾在正宗日本料理店接受过专门培训并担任料理长后开设本店,以“发酵·分解”为主题,提供对身体温和且美味的正宗日本料理,让您轻松享用。

此外,特色地酒也备受好评。

可预订的商品

*仅接受预约申请,需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    11,740(JPY) 含税 / 人
    【短课程全5品】乐只名物!!炸鲷饭 每月更替的四季发酵料理
    包含5道菜品
    2人~
    预订
    [详情]

    日本料理乐只的发酵料理主要是利用日本曲霉菌的酶进行发酵的料理。通过发酵,不仅减少了对身体的负担,而且没有独特的异味和怪味,最大限度地引出了食材的深度和鲜味。这是一道经过精心制作的发酵料理套餐。这里是短时间套餐。适合食量少的人、时间有限的人,或作为乐只入门体验。

    自制生曲水果甘酒
    膳菜七点盛
    汤碗
    生鱼片
    烤物(使用备长炭)或单品
    名物!炸鲷鱼饭

    [注意事项]
    座位(吧台/桌子/包间)无法选择,敬请谅解。
    由于进货原因,内容和品种可能会有所变动。
  • Dinner only
    12,790(JPY) 含税 / 人
    【短套餐全5道】乐只名物!!鲷鱼茶泡饭 每月更替的四季发酵料理
    包含5道菜品
    2人~
    预订
    [详情]

    日本料理乐只的发酵料理主要是利用日本曲霉酶的发酵料理。通过发酵,不仅对身体负担较小,还能去除独特的臭味和怪味,最大限度地引出食材的深度和鲜味。您可以享受到这样费时费力制作的发酵料理的套餐内容。这是短套餐。适合食量小的人、时间有限的人,以及作为乐只入门使用。

    自制生曲水果甘酒
    膳菜七点拼盘
    汤品
    刺身
    烤物(使用备长炭)或一道菜
    名物!鲷鱼茶泡饭

    [注意事项]
    由于无法选择座位(吧台/桌子/包间),敬请谅解。
    根据进货情况,内容和品种可能会有所变动。
  • Dinner only
    15,600(JPY) 含税 / 人
    【乐只名物!!炸鲷鱼饭】享受每月更替的四季发酵料理
    包含8道菜品
    2人~
    预订
    [详情]

    日本料理乐只的发酵料理主要是利用日本曲霉的酶进行发酵的料理。通过发酵,不仅对身体负担减少,还能去除独特的异味和怪味,最大限度地引出食材的深度和美味,成为一道美味佳肴。您可以尽情享受这样费时费力制作的发酵料理的套餐内容。

    <菜单示例>

    自制曲霉水果甘酒

    先附

    膳菜

    汤品

    造里(自制现压生酱油和自制煎酒)
    鲜鱼拼盘

    烤物(炭火烤制,使用备长炭)

    逸品

    主食
    砂锅炊饭
    (首次来店的顾客将提供招牌炸鲷鱼饭。第二次及以后来店的顾客可通过电话选择炸鲷鱼饭或季节炊饭)

    甜点

    [注意事项]
    座位(吧台/桌子/包间)无法选择,敬请谅解。
    根据采购情况,内容和品种可能会有所变更。
  • Dinner only
    16,660(JPY) 含税 / 人
    【乐只名物!!鲷鱼茶泡饭】尽情享受每月更替、四季各异的发酵料理套餐
    包含8道菜品
    2人~
    预订
    [详情]

    日本料理楽只的发酵料理主要是利用日本曲霉的酶进行发酵的料理。通过发酵,不仅减轻了身体的负担,还能去除独特的异味和怪味,最大限度地发挥食材的深度和鲜味,制作出美味的料理。您可以尽情享受这样费尽心思制作的发酵料理的套餐内容。

    <菜单示例>

    自制曲霉水果甘酒

    前菜

    膳菜

    汤品

    造り(自制现榨生酱油和自制煎酒)
    新鲜鱼类拼盘

    烤物(炭火烤制)

    逸品

    主食
    乐只名物!!鲷鱼茶泡饭
    自制生芝麻炒制的芝麻酱油绝品!
    (第一碗用生鱼片食用,第二碗用自家焙煎的焙茶享用茶泡饭)

    甜点

    [注意事项]
    座位(吧台/桌子/包间)无法选择,敬请谅解。
    由于采购原因,内容和品种数量可能会有所变动。

店铺信息

Map

Japanese cuisine Rakushi / 日本料理 楽只

地址
1-4-9 Hiranuma, Nishi Ward Yokohama City Kanagawa
如何抵达
从横滨站东口步行10分钟
从高岛町站、户部站、平沼桥站分别步行1分钟至5分钟
电话号码
+81 45-311-2272
营业日/时间
星期日:12:00~14:30
星期二:18:00~22:30
星期三:18:00~22:30
星期四:18:00~22:30
星期五:18:00~22:30
星期六:18:00~22:30
固定休息日
星期一

不定期休息
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 4 天前
  • 100%从 3 天前开始
手续费
预约确定(成立)后取消,将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用,都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前7天
餐厅特色
禁止吸烟
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金(JPY)
备注
不允许携带儿童陪同,但只要能享用套餐菜单内的课程则可以。
可以使用信用卡。
请避免使用浓烈香水等强烈气味。
如果预计到店时间会延迟,请务必通过电话联系。
请注意,提前10分钟以上入店是不允许的。
课程时间平均约为2小时30分钟至3小时,请提前谅解。
如果时间有限,请事先告知。
请尽量避免频繁进出店铺。
谢绝非预约者入店。
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