招牌特大红喉鱼的原始烤法和日本名酒100选的烧酒
提供使用优质大红喉鱼制成的菜肴，并采用称为“原始烧（炉边烧）”的传统日本方法烹制。
我们以优质的红喉鱼为自豪，提供新鲜的鱼料理，并且准备了与之绝配的丰富饮品。
其中尤其推荐鹿儿岛县指宿市的著名烧酒。请务必与您喜爱的菜肴一同享用。
此外，餐厅也非常适合各类宴会使用。
可预订的商品
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6,600(JPY) 含税 / 人『红喉鱼原始烤与萨摩黑毛和牛上等肩肉炭火烤套餐』2人～[详情]
这道广受欢迎的菜肴以萨摩黑毛和牛上等肩肉炭火烤和对马产红喉鱼的原始烤为主打，包含茂助名物的五种新鲜鱼类拼盘以及自制的萨摩炸鱼饼等。
招牌菜单
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红喉鱼原始烤3,278(JPY)当你用筷子夹起时，可以享受那充满汁液的多脂，同时感受到鱼肉的美味。鱼皮香脆可口，浓缩了鲜美的鱼肉得到广泛好评。 -
萨摩黑毛和牛上等肩肉嫩煎牛排2,728(JPY)A5级稀有部位 -
新鲜鱼刺身五种拼盘1,400(JPY)姐妹店中俣酒造・茂助的名物！
店主从早上奔波购买到的最高级鱼类，无法在其他地方复制。请搭配自制酱油享用！ -
自制萨摩炸鱼饼780(JPY)传承的酒坊传统味道
用甘鯛、石持等鱼肉制成的无添加萨摩炸鱼饼。
为了达到最佳甜味和鲜味，按照独特比例调配。这种比例是美味的秘诀。
调味采用店主祖母——中俣Teru子的秘传食谱。 -
北海道产大帝王蟹5,478(JPY)使用北海道产帝王蟹的一整条粗壮蟹脚
炭火烤制，香气四溢，色泽诱人，汁液丰富！ -
鱿鱼炭火烤1,078(JPY)香喷喷的酱油烤。请搭配一味蛋黄酱享用。 -
炙烤明太子茶泡饭858(JPY)使用博多的明太子炭火烤制后制成茶泡饭。 -
仅用盐制作的"盐辛"（海鲜渍物）693(JPY)只用盐腌制，天然无添加。 -
明石章鱼醋渍858(JPY)奢华使用日本第一的明石章鱼。 -
鳐鱼翅858(JPY)精选的鳐鱼翅。带有淡淡的甜味
店铺信息
Nakamata Shuzou Yakata / 中俣酒造 館
- 地址
- 2-18-1 Hatchobori Chuo Ward Tokyo
- 如何抵达
- 八丁堀站，从 A5 出口步行 2 分钟（日比谷线/JR 京叶线）
茅场町站，从 2 号出口步行 6 分钟（日比谷线/东西线） - 电话号码
- +81 50-5571-3619
- 营业日/时间
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星期一 17:00-23:00
星期二 17:00-23:00
星期三 17:00-23:00
星期四 17:00-23:00
星期五 17:00-23:00 - 固定休息日
- 星期六、星期日、节假日
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 3 天前
- 50%从 2 天前开始
- 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
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- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS
- 餐厅特色
- 提供英文菜单
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