Nakamata Shuzo Yakata / 中俣酒造 館

招牌菜单

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  红喉鱼原始烤
  ¥3,278
  当你用筷子夹起时，可以享受那充满汁液的多脂，同时感受到鱼肉的美味。鱼皮香脆可口，浓缩了鲜美的鱼肉得到广泛好评。
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  萨摩黑毛和牛上等肩肉嫩煎牛排
  ¥2,728
  A5级稀有部位
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  新鲜鱼刺身五种拼盘
  ¥1,400
  姐妹店中俣酒造・茂助的名物！
  店主从早上奔波购买到的最高级鱼类，无法在其他地方复制。请搭配自制酱油享用！
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  自制萨摩炸鱼饼
  ¥780
  传承的酒坊传统味道
  
  用甘鯛、石持等鱼肉制成的无添加萨摩炸鱼饼。
  为了达到最佳甜味和鲜味，按照独特比例调配。这种比例是美味的秘诀。
  调味采用店主祖母——中俣Teru子的秘传食谱。
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  北海道产大帝王蟹
  ¥5,478
  使用北海道产帝王蟹的一整条粗壮蟹脚
  炭火烤制，香气四溢，色泽诱人，汁液丰富！
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  鱿鱼炭火烤
  ¥1,078
  香喷喷的酱油烤。请搭配一味蛋黄酱享用。
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  炙烤明太子茶泡饭
  ¥858
  使用博多的明太子炭火烤制后制成茶泡饭。
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  仅用盐制作的"盐辛"（海鲜渍物）
  ¥693
  只用盐腌制，天然无添加。
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  明石章鱼醋渍
  ¥858
  奢华使用日本第一的明石章鱼。
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  鳐鱼翅
  ¥858
  精选的鳐鱼翅。带有淡淡的甜味