Nakamata Shuzo Yakata / 中俣酒造 館

招牌菜單

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  紅喉魚原始烤
  ¥3,278
  當你用筷子夾起時，可以享受那充滿汁液的多脂，同時感受到魚肉的美味。魚皮香脆可口，濃縮了鮮美的魚肉得到廣泛好評。
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  薩摩黑毛和牛上等肩肉嫩煎牛排
  ¥2,728
  A5級稀有部位
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  新鮮魚刺身五種拼盤
  ¥1,400
  姊妹店中俣酒造・茂助的名物！
  店主從早上奔波購買到的最高級魚類，無法在其他地方複製。請搭配自製醬油享用！
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  自製薩摩炸魚餅
  ¥780
  傳承的酒坊傳統味道
  
  用甘鯛、石持等魚肉製成的無添加薩摩炸魚餅。
  為了達到最佳甜味和鮮味，按照獨特比例調配。這種比例是美味的祕密。
  調味採用店主祖母——中俣Teru子的秘傳食譜。
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  用甘鯛、石持等魚肉製成的無添加薩摩炸魚餅。
  ¥5,478
  為了達到最佳甜味和鮮味，按照獨特比例調配。這種比例是美味的祕密。
  調味採用店主祖母中俣テル子的秘傳食譜。
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  魷魚炭火烤
  ¥1,078
  香噴噴的醬油烤。請搭配一味蛋黃醬享用。
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  炙烤明太子茶泡飯
  ¥858
  使用博多的明太子炭火烤製後制成茶泡飯。
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  僅用鹽腌製的“鹽辛”（海鮮漬物）
  ¥693
  只用鹽腌製，天然無添加。
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  明石章魚醋漬
  ¥858
  奢華的明石章魚，日本第一。
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  鰩魚翅
  ¥858
  精選鰩魚翅。帶有淡淡的甜味。