Nakamata Shuzou Yakata / 中俣酒造館

Name: Nakamata Shuzou Yakata / 中俣酒造 館
Address: 2-18-1 Hatchobori, Chuo Ward, Tokyo, 1040032, JP
Telephone: +81 50-5571-3619

도쿄 : 니혼바시, 도쿄역 주변
일본식 술집 / 일본 요리, 해산물 요리, 소주

초대형 참다랑어 구이와 일본 사케 100선 중 소주가 인기입니다.

가라앉은 화로에서 꼬치에 재료를 끼워 구워내는 일본 전통 방식인 '겐슈야키'로 조리한 고품질의 초대형 참다랑어를 제공합니다.
고품질의 참다랑어를 자랑하며 신선한 생선 요리와 잘 어울리는 다양한 음료도 제공합니다.
특히 가고시마현 이부스키시에서 오랜 역사를 자랑하는 소주가 자랑거리입니다. 좋아하는 소주와 함께 즐겨보세요.
각종 연회 장소로도 이용하실 수 있습니다.

더 보기 닫기

이용 가능한 메뉴

6,600(JPY) 세금 포함 / 명

참다랑어 구이와 사츠마 흑우 자부톤 숯불구이가 코스에 포함되어 있습니다.

2명~

[세부]

이 인기 코스에는 시게스케의 특선 요리인 5가지 신선한 생선 모둠과 홈메이드 사츠마아게가 메인 요리로 제공되며, 사츠마 흑와규 자부톤과 대마도 참다랑어를 원시 그릴에 구운 숯불구이가 곁들여집니다.
더 보기 닫기

대표 메뉴

구운 노도구로

3,278(JPY)

젓가락으로 고기를 집어넣으면 육즙이 가득한 지방을 맛볼 수 있고 고기의 풍미를 느낄 수 있습니다. 껍질은 바삭하고 고소하며 육즙이 농축된 폭신한 고기는 손님들에게 인기 만점입니다.
사쓰마 쿠로게 와규 자부톤 레어 스테이크

2,728(JPY)

A5 등급의 희귀 부품
신선한 생선회 5종

1,400(JPY)

자매 레스토랑인 나카마타 사케 양조장과 시게스케의 명물!
다른 곳에서는 흉내 낼 수 없는 최고급 생선을 얻기 위해 주인이 아침 일찍부터 발품을 팔고 있습니다. 직접 만든 간장과 함께 드셔보세요!
홈메이드 사츠마게

780(JPY)

대대로 이어져 내려오는 양조장의 전통 맛

도미와 이시치 등 생선을 갈아 만든 무첨가 사쓰마아게.
단맛과 짭조름한 맛이 완벽하게 조화를 이루는 것이 맛의 비결입니다.
조미료는 주인 할머니 나카마타 테루코 씨의 비법입니다.
홋카이도 킹크랩

5,478(JPY)

홋카이도산 킹크랩의 두툼한 한쪽 다리를 고급스럽게!
숯불에 구워 향과 색, 육즙을 살렸습니다!
일본식 오징어 숯불구이

1,078(JPY)

향긋한 간장 구이 요리. 마요네즈와 매콤한 마요네즈를 곁들여 드셔보세요.
차즈케를 곁들인 구운 명란젓

858(JPY)

하카타 대구를 숯불에 구워 차즈케에 곁들인 요리.
소금으로만 만든 젓갈

693(JPY)

첨가물 없이 소금만으로 만든 젓갈입니다.
아카시 문어 초무침

858(JPY)

일본 최고급 아카시 문어, 고급스러운 아카시 문어.
흰 구름 산 미노우(타니치스 알보누베스)

858(JPY)

엄선된 가오리 지느러미. 약간의 단맛이 있습니다.