Sushi Kousuke / 鮨 こう介

  • 东京 : 新宿
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE, 日本菜
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新宿西口的隐秘寿司店。源自米其林星级餐厅的浓厚鲜味体验

在新宿的喧嚣中，可以静静享受真正的寿司。
不是江户前，而是创造出新的创新。

在银座的米其林星级餐厅实习，店主在多家米其林餐厅磨炼技艺，以高浓度综合了“鲜味”的美味料理和高超技术，给您提供绝妙的美食。

特别是金枪鱼，绝对值得品尝。
精心挑选的天然本金枪鱼，使用镊子将肥油和血块全部取出，通过细致的烹饪实现了在口中融化的口感。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
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Best Sushi of my Life!
/ 2026年03月

This place is amazing, hidden in the basement and quiet. They were so accommodating, I made a mistake with the reservation time and was 45 mins late and they were flexible to ensure I still had an incredible experience. Don’t be late, I wish I would started with my group, but still amazing!

可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    28,600(JPY) 含税 / 人
    主厨精选套餐 ※包含服务费
    预订
    [详情]

    我们将提供使用季节食材制作的极致寿司。

    [注意事项]
    根据进货情况，提供内容和金额可能会有所变动。
    商品以包含10%服务费的金额进行销售。

店铺信息

Map

Sushi Kousuke / 鮨 こう介

地址
Nishi-Shinjuku 1-15-8, 3rd Seiko Building, B1F Shinjuku Ward Tokyo
如何抵达
新宿站步行1分钟
电话号码
+81 3-5990-5237
营业日/时间
""
固定休息日
星期天
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%从 1 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前5天
餐厅特色
禁止吸烟
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, 现金（JPY）
备注
售价已包含10%的服务费。
请勿携带大量行李前来店内。
请勿喷洒气味浓烈的香水或化妆品等后来店。
如迟到超过30分钟，可能会按取消预约处理。
请勿使用闪光灯拍摄或大声喧哗等，此类行为会给其他顾客带来困扰，敬请配合。
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