Sushi Kousuke / 鮨 こう介

  • 東京 : 新宿
  • 壽司 / 壽司, OMAKASE, 日本菜
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新宿西口的隱藏版壽司店。星級餐廳訓練出的濃厚美味體驗

在新宿的喧囂中靜靜矗立著的真正鮨可以盡情享受。
這不是江戶前，而是產生新的創新。

在銀座的星級餐廳修行，經過多家米其林餐廳磨練技藝的店主，精心調製「鮮味」高濃度濃縮的佳餚以及高超的技術，為您提供絕品的美食。

特別是鮪魚，絕對值得您品嚐。
嚴選天然本鮪，使用鑷子將托的筋和血栓全部去除，通過細心的烹調實現了在嘴裡如融化般的口感。

評價

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 1
瞭解更多
Best Sushi of my Life!
/ 2026年03月

This place is amazing, hidden in the basement and quiet. They were so accommodating, I made a mistake with the reservation time and was 45 mins late and they were flexible to ensure I still had an incredible experience. Don’t be late, I wish I would started with my group, but still amazing!

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    28,600(JPY) 含稅 / 人
    主廚精選套餐 ※含服務費
    預訂
    [詳細]

    使用季節食材製作的極上壽司為您提供。

    [注意事項]
    因進貨情況，提供內容與金額可能會有所變動。
    本商品以含 10% 服務費的金額販售。

店鋪資訊

Map

Sushi Kousuke / 鮨 こう介

地址
Nishi-Shinjuku 1-15-8, 3rd Seiko Building, B1F Shinjuku Ward Tokyo
如何抵達
新宿站步行1分鐘
電話號碼
+81 3-5990-5237
營業日/時間
""
固定休息日
星期日
取消政策
取消費用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%從 1 天前開始
  • 100%當日取消
手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。
更改日期或時間
  • 截止日期:在您的預約日期前5天
餐廳特色
禁止吸菸
當地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, 現金（JPY）
備註
我們以包含 10% 服務費的金額販售。
請避免攜帶大量行李前來本店。
請勿在噴灑氣味濃烈的香水或使用濃香化妝品後前來本店。
若遲到超過預約時間 30 分鐘以上，可能會被視為取消預約。
使用閃光燈拍攝，或大聲喧嘩等行為會打擾其他顧客，敬請避免。
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