名物的黑鲈鱼和时令美味可以品尝的独立包间割烹
提供新潟的传统料理和精选日本酒。请充分享用从新潟90家酒厂采购的日本酒，以及使用海山珍馐和上越产大米用心烹煮的土锅饭。期待您的各种预约，如重要接待、纪念日等。
可预订的商品
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[详情]
7月8月
【前菜】时令菜三种拼盘
【汤品】烤海鳗与毛豆真丈
【刺身替代】北海道 水煮毛蟹 淋上果冻汁
【烧物】炭烤赤鯥盐烧
【主菜】下关 虎河豚炙烤片
【口味转换】蒸鲍鱼与小明虾、翡翠茄子拌芝麻醋
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 橘橙酱汁
【炸物】煮星鳗天妇罗 山椒萝卜泥
【主食】玉米与和风猪培根的砂锅饭
【甜味】今日甜品 附时令水果
9月10月
【前菜】时令菜三种拼盘
【汤品】新潟芋头馒头与菌菇薄芡
【刺身替代】北海道 水煮毛蟹 淋上果冻汁
【烧物】炭烤赤鯥盐烧
【主菜】下关 虎河豚炙烤片
【口味转换】蒸鲍鱼配肝酱与无花果白醋汁
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 酱油曲酱汁
【炸物】大眼鱚鱼腐皮卷与炸银杏
【主食】三文鱼腹肉、鲑鱼子与安纳芋的砂锅饭
【甜味】今日甜品 附时令水果[注意事项]
※根据当日的采购情况，食材可能会有所变更。
※仅提供餐食方案。
※套餐需从2位起点单。必须订购相同套餐。
※10岁及以下不可入店。必须与成人点同一套餐。可另外追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【汤品】烤星鳗与毛豆真丈
【刺身】北海道 水煮毛蟹 淋果冻酱汁
【烤物】盐烤喉黑鱼
【主菜】下关 虎河豚炙烤薄切
【口味清新】蒸鲍鱼与才卷虾、翡翠茄子配芝麻醋汁
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 へべす酱
【炸物】鳗鱼煮制天妇罗 配山椒萝卜泥
【主食】玉米与和美猪培根的砂锅饭
【甜味】今日甜品 搭配时令水果
9月10月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【汤品】新潟芋头馒头与菌菇清葛勾芡
【刺身】北海道 水煮毛蟹 淋果冻酱汁
【烤物】盐烤喉黑鱼
【主菜】下关 虎河豚炙烤薄切
【口味清新】蒸鲍鱼配肝酱 与无花果白醋汁
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 酱油曲酱汁
【炸物】小鳀鱼豆腐皮卷与炸银杏
【主食】三文鱼腩、鲑鱼卵与安纳芋砂锅饭
【甜味】今日甜品 搭配时令水果[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有变更。
※仅提供餐点的方案。
价格已包含税费和服务费。
※饮料和追加点餐料理需另加收12%的服务费。
※套餐需2位起订。必须点相同的套餐。 ※10岁以下不可入店。必须点与成人相同的套餐。也可另外追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】佐渡 红雪蟹蟹壳烧配夏季蔬菜芡汁
【炸物】香鱼春卷
【小口清味】小虾与翡翠茄子的芝麻醋浇汁
【热菜】鳗鱼茶碗蒸
【肉料理】越后妻有猪里脊烤肉 配柚子胡椒风味酱
【主食】玉米与和豚培根土锅饭
【甜味】今日甜品
9月10月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】佐渡 红雪蟹蟹壳烧配菊花芡汁
【炸物】小麦鱼腐皮卷与炸银杏
【小口清味】无花果与栗子配白醋汁
【热菜】南瓜豆浆蒸蛋
【肉料理】和豚烤肉 配酱油糀酱汁
【主食】三文鱼腹、鲑鱼子与安纳芋土锅饭
【甜味】今日甜品[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有所变更。
※仅提供餐点方案。
※套餐需至少2人起点单，且必须点同一套餐。
※10岁及以下不可入店。必须与成人点同一套餐。可另行追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烧物】佐渡 红楚蟹蟹壳烧 夏季蔬菜芡汁
【炸物】香鱼春卷
【解腻】小型明虾与翡翠茄子的芝麻醋汁
【热菜】鳗鱼茶碗蒸
【肉料理】越后妻有猪里脊烤肉 Hebesu柑橘酱
【主食】玉米和和豚培根的土锅饭
【甜味】今日甜品
9月10月
【前菜】时令三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烧物】佐渡 红楚蟹蟹壳烧 菊花芡汁
【炸物】无须鳕豆腐皮卷与炸银杏
【解腻】无花果和栗子配白醋汁
【热菜】南瓜豆浆蒸蛋
【肉料理】和豚烤肉 酱油米曲酱汁
【主食】鲑鱼腹肉、鲑鱼卵和安纳芋土锅饭
【甜味】今日甜品[注意事项]
※根据当天进货情况，食材可能会有所变更。
※本方案仅包含料理。
价格已包含税费和服务费。
※饮品和追加料理将另收12%的服务费。
※套餐需至少2位起订。必须点同一套餐。
※10岁以下顾客不可入店。必须与成人点同一套餐。可另外追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】上越产鲽鱼若狭烧
【炸物】香鱼春卷
【箸休】虾蛄虾与翡翠茄子的芝麻醋淋汁
【热菜】鳗鱼茶碗蒸
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 配香橙酱
【主食】玉米与和豚培根土锅饭
【甜品】今日甜品
9月10月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】红叶鲷味噌柚庵烧
【炸物】麦鱼腐皮卷和炸银杏
【箸休】无花果、栗子和柿子的白醋淋汁
【热菜】南瓜豆乳蒸
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 配酱油曲发酵酱汁
【主食】三文鱼腩、鲑鱼籽与安纳芋土锅饭
【甜品】今日甜品[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有所变更。
※本方案仅包含料理。
※套餐需2人起订。必须点同一套餐。
※10岁以下不可入店。必须与成人点同一套餐。也可另外追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】上越产比目鱼若狭烧
【炸物】香鱼春卷
【餐间小点】小虾与翡翠茄子的芝麻醋淋汁
【温物】鳗鱼茶碗蒸
【肉料理】佐贺伊万里黑毛和牛烤牛肉 配柚子胡椒酱
【主食】玉米和和味猪培根砂锅饭
【甜品】今日甜品
9月10月
【前菜】时令三种拼盘
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】红叶鲷味噌柚庵烧
【炸物】牙鲆鱼糜豆皮卷和炸银杏
【餐间小点】无花果、栗子和柿子的白醋淋汁
【温物】南瓜豆乳蒸蛋
【肉料理】佐贺伊万里黑毛和牛烤牛肉 配酱油曲酱
【主食】三文鱼腹肉、鲑鱼卵和安纳芋砂锅饭
【甜品】今日甜品[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有所变更。
※仅包含料理的方案。
价格已包含税费及服务费。
※饮品和追加料理需另加12%的服务费。
※套餐需至少2人起订。必须点同一套餐。 ※10岁及以下不可入店。必须点与成人相同的套餐。可另行追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【汤碗】烤鳗鲡与毛豆真丈
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】清烤喉黑鱼
【炸物】香鱼春卷
【清口】小竹虾与翡翠茄子芝麻醋淋汁
【热菜】鳗鱼茶碗蒸
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 配柑橘酱汁
【主食】玉米与和味猪培根土锅饭
【甜品】今日甜品
9月10月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【汤碗】新潟芋头馒头与蘑菇薄芡汤
【刺身】今日鲜鱼刺身
【烤物】清烤喉黑鱼
【炸物】鱚鱼豆腐皮卷与炸银杏
【清口】无花果与栗子、柿子白醋淋汁
【热菜】南瓜豆浆蒸
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 配酱油糀酱汁
【主食】鲑鱼腹肉与鲑鱼子、安纳芋土锅饭
【甜品】今日甜品[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有所变更。
※仅提供餐点的方案。
※套餐从2位起点单。必须订购相同的套餐。
※10岁以下不可入店。必须点与成人相同的套餐。也可另外追加单点菜品。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【椀物】烤鳗鱼和毛豆真丈
【造里】今日鲜鱼刺身
【烧物】炭烤绿眼鲷盐烤
【炸物】香鱼春卷
【餐间小点】小明虾与翡翠茄子的芝麻醋淋酱
【温物】鳗鱼茶碗蒸
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 配日式酸橘酱
【主食】玉米和和味猪培根的砂锅饭
【甜味】今日甜品
9月10月
【前菜】时令蔬菜三种拼盘
【椀物】新潟芋头馒头与菌菇清葛芡汤
【造里】今日鲜鱼刺身
【烧物】炭烤绿眼鲷盐烤
【炸物】绵鳚鱼豆腐皮卷与炸银杏
【餐间小点】无花果、栗子、柿子的白醋淋酱
【温物】南瓜豆乳蒸蛋
【肉料理】佐贺伊万里 黑毛和牛烤牛肉 配酱油曲酱汁
【主食】三文鱼腹、鲑鱼子与安纳芋砂锅饭
【甜味】今日甜品[注意事项]
※根据当日的进货情况，食材可能会有所变更。
※仅提供料理的方案。
价格已包含税费和服务费。
※饮品和追加料理需另收12%的服务费。
※套餐需2人起点。必须点同一套餐。 ※10岁及以下不可入店。必须与成人点同一套餐。也可另外追加单点。 -
[详情]
7月8月
【前菜】时令蔬菜5种拼盘
【清汤】烤鳗鲡与毛豆真丈
【刺身】北海道水煮毛蟹配冻汁
【烤物】半身烤喉黑鱼盐烤
【主菜】下关河豚刺身
【肉料理】佐贺伊万里黑毛和牛炙烤
【热菜】蒸鲍鱼与越之丸茄子牛排，肝黄油酱
【炸物】鳗鱼天妇罗，山椒萝卜泥
【主食】三宝砂锅饭（喉黑鱼・蟹・鲑鱼卵）
【甘味】今日甜品，配时令水果
9月10月
【前菜】时令蔬菜5种拼盘
【清汤】新潟芋头馒头与菌菇薄芡
【刺身】北海道水煮毛蟹配冻汁
【烤物】半身烤喉黑鱼盐烤
【主菜】下关河豚刺身
【肉料理】佐贺伊万里黑毛和牛炙烤
【热菜】蒸鲍鱼与新潟威士忌鳗鱼牛排，肝黄油山椒酱
【炸物】松茸天妇罗
【主食】三宝砂锅饭（喉黑鱼・蟹・鲑鱼卵）
【甘味】今日甜品，配时令水果[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有所变更。
※仅提供餐点方案。
※套餐需至少2位客人起订，且必须点同一套餐。
※10岁以下不可入店。必须与成人点同一套餐。可另行加点单品。 -
[详情]
7月-8月
【前菜】时令蔬菜5种拼盘
【汤品】烤海鳗与毛豆真丈
【刺身】北海道水煮毛蟹，浇淋冻汁
【烧物】赤鯥半身盐烤
【主菜】下关虎河豚刺身
【肉料理】佐贺伊万里黑毛和牛炙烤
【热菜】蒸鲍鱼与越之圆茄牛排，肝黄油酱汁
【炸物】煮星鳗天妇罗，山椒萝卜泥
【主食】三宝砂锅饭（赤鯥・蟹・鲑鱼卵）
【甜味】今日甜品，配时令水果
9月-10月
【前菜】时令蔬菜5种拼盘
【汤品】新泻芋头馒头与菌菇清芡
【刺身】北海道水煮毛蟹，浇淋冻汁
【烧物】赤鯥半身盐烤
【主菜】下关虎河豚刺身
【肉料理】佐贺伊万里黑毛和牛炙烤
【热菜】蒸鲍鱼与新泻威士忌鳗鱼牛排，肝黄油山椒酱汁
【炸物】松茸天妇罗
【主食】三宝砂锅饭（赤鯥・蟹・鲑鱼卵）
【甜味】今日甜品，配时令水果[注意事项]
※根据当天的进货情况，食材可能会有所变更。
※本套餐仅包含料理。
价格已包含税费和服务费。
※饮品及追加料理需另加收12%的服务费。
※套餐需2位起订，且必须点同一套餐。 ※10岁及以下不可入店。必须与成人点同一套餐。也可另点单品。
店铺信息
Joetsu Yasuda Ginza 2cyome-ten / 上越やすだ 銀座二丁目店
- 地址
- 5F, Puzzle Ginza, 5-19, 2-chome, Ginza Chuo Ward Tokyo
- 如何抵达
- 地下铁银座线、丸之内线 銀座站A9出口步行5分钟
地下铁有乐町线 銀座一丁目站5号出口直达
JR山手线・京浜东北线 有乐町站京桥口步行4分钟 - 电话号码
- +81 3-6263-0270
- 营业日/时间
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星期一至星期五:11:30~15:00,17:30~23:00
星期六、节假日:11:30~15:00,17:30~22:00 - 固定休息日
- 星期天
- 取消政策
-
取消费用
- 0%最多可至 2 天前
- 50%从 1 天前开始
- 100%当日取消
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前5天
- 餐厅特色
- 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 免费wifi, 提供英文菜单, 提供韩语菜单, 提供中文（简体）菜单, 提供中文（繁体）菜单, 禁止吸烟, 提供包房, 无障碍设施
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）, 微信支付, 銀聯, 支付宝
- 备注
- 在工作日，未入学儿童禁止入店。
请勿携带大量行李光临。
晚餐时段将收取12%的服务费。
请勿使用强烈香水或化妆品等光临。
如超过预约时间30分钟以上迟到，则可能会被视为取消。
请勿使用闪光灯拍摄或大声喧哗等行为，以免打扰其他顾客。