名物的黑魚和當季的美味可以品嚐的個室割烹
提供新潟的傳統料理與精選日本酒。
搭配從新潟89家酒藏採購的日本酒，盡情享用以山、里、海的珍饈，以及越後地區米飯精心炊煮而成的講究土鍋飯。
誠摯歡迎您預約重要商務接待、紀念日等各式場合。
可預訂的商品
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[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】香箱蟹
【湯品】蒸鮑與天王寺蕪菁的菊花椀
【刺身】下關虎河豚薄切炙燒
【燒物】烤鹽燒喉黑魚
【轉味】酒煮鵝肝 薑汁泡醬油
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛烤肉 八色香菇醬
【炸物】炸海老芋麻糬粉
【主食】佐渡紅雪蟹與九條蔥的土鍋飯
【甜味】今日甜品 附季節水果[注意事項]
※依當日的進貨情況，食材可能會有所變更。
※本方案僅含料理。
※套餐需2位以上預訂。且必須點選相同套餐。 ※10歲以下恕不接待。必須與大人點選相同套餐。另可加點單點料理。 -
Dinner only19,096(JPY) 含稅 / 人晚餐【白根葵套餐】毛蟹、黑喉魚、虎河豚、黑毛和牛、鮑魚，盡享奢華的全 10 道料理 ※保證提供包廂或半包廂 ※含服務費包含9道菜品預訂[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】香箱蟹
【湯品】清蒸鮑魚與天王寺蘿蔔的菊花椀
【刺身拼盤】下關 虎河豚炙燒刺身
【燒物】鹽烤喉黑魚
【小品】酒煮鵝肝配薑汁泡醬油
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛烤肉 八色香菇醬汁
【炸物】炸海老芋麻糬粉
【主食】佐渡紅雪蟹與九條蔥的土鍋飯
【甜品】今日甜品 附當季水果[注意事項]
※依當日進貨情況，食材可能會有所變更。
※此方案僅包含餐點。
價格已包含稅金與服務費。
※飲料及追加料理需另加收12%的服務費。
※套餐自2位起提供。必須點選相同的套餐。
※10歲以下恕不接待。必須訂購與大人相同的套餐。可另行加點單點料理。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】當季六種前菜拼盤
【刺身】今日鮮魚刺身
【燒物】佐渡 紅雪蟹蟹殼燒烤
【箸休】鰋肝酒煮 薑泡醬油
【肉料理】合鴨與冬季白蘿蔔 琥珀芡汁
【炸物】炸海老芋麻糬粉
【主食】干貝與慈姑 九條蔥砂鍋飯
【甜味】今日甜點[注意事項]
※依當日採購情況，食材可能會有所更換。
※本方案僅包含料理。
※套餐需兩人以上點用，且必須訂購相同套餐。
※10歲以下不可入店。必須與成人點選相同套餐。另可額外加點單點料理。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】當季六種前菜拼盤
【刺身】今日新鮮魚生刺身拼盤
【燒物】佐渡 紅雪蟹蟹殼燒
【小品】鵝肝酒煮 生薑泡醬油
【肉料理】合鴨與冬季白蘿蔔 琥珀芡汁
【炸物】炸海老芋麻糬粉
【主食】干貝與慈姑 九條蔥土鍋飯
【甜點】今日甜點[注意事項]
※根據當日進貨狀況，食材可能會有所變更。
※此方案僅包含餐點。
價格已包含稅金與服務費。
※飲品及加點料理需另收 12% 服務費。
※套餐需 2 位起點。必須點選相同套餐。
※10 歲以下不可入店。必須與大人點選相同套餐。另可加點單點餐點。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】當季六種前菜拼盤
【生魚片】今日鮮魚生魚片
【烤物】寒鰤芝麻醬烤
【熱物】鄉土料理 上越のっぺい
【轉味】鮟肝酒煮 薑泡醬油
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛烤肉 八色香菇醬
【炸物】炸海老芋餅粉
【餐食】干貝與慈姑 九條蔥土鍋飯
【甜味】今日甜點[注意事項]
※依當日的進貨情況，食材可能會有所變更。
※本方案僅提供料理。
※套餐需由2位以上點用，且必須訂購相同的套餐。
※10歲以下不可入店。必須與成人點用相同的套餐。另可額外加點單點料理。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】時令蔬菜六種拼盤
【刺身】今日鮮魚刺身
【燒物】寒鰤胡麻醬烤製
【溫物】鄉土料理 上越濃稠燉煮
【箸休】鵝肝酒煮 薑泡醬油
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛烤肉 八色香菇醬
【炸物】炸海老芋餅粉
【餐食】干貝與慈姑 九條蔥土鍋飯
【甜味】今日甜點[注意事項]
※根據當日的進貨狀況，食材可能會有所變更。
※此方案僅含餐點。
價格已包含稅金與服務費。
※飲料及追加料理需另收 12% 服務費。
※套餐需 2 位起訂，且必須點選相同的套餐。
※未滿 10 歲者無法入店。必須點與成人相同的套餐。另可加點單點餐點。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】時令六種拼盤
【湯品替換】鄉土料理 上越濃稠雜燴湯
【生魚片】今日鮮魚生魚片
【烤物】炭烤黑喉鱸鹽燒
【味覺中場】鯋魚肝酒煮 薑泡醬油
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛烤肉 八色香菇醬
【炸物】炸海老芋麻糬粉
【主食】佐渡紅雪蟹與九條蔥砂鍋飯
【甜點】今日甜點[注意事項]
※依當日的進貨情況，食材可能會有所變更。
※此方案僅包含料理。
※套餐需2位起訂。必須點選相同套餐。
※10歲以下不得入店。必須與大人點選相同套餐。另可額外加點單點餐點。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】時令六種拼盤
【椀替】鄉土料理 上越 Noppei
【刺身】今日鮮魚刺身
【燒物】赤鯥鹽烤
【轉味】酒煮鮟肝 薑泡醬油
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛烤肉 八色香菇醬
【炸物】炸海老芋年糕粉
【主食】佐渡紅雪蟹與九條蔥的砂鍋飯
【甜味】今日甜點[注意事項]
※依當日的進貨情況，食材可能會有所變更。
※此方案僅包含餐點。
價格已包含稅金與服務費。
※飲品及追加料理需另收12%服務費。
※套餐須從2位起訂，且必須點選相同套餐。 ※10歲以下不得入店。必須與成人點選相同套餐。另可加點單點料理。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】香箱蟹
【湯品】蒸鮑與天王寺蕪的菊花湯
【生魚片】下關 虎河豚炙切
【烤物】赤鯥半身鹽烤
【主菜】鱈魚白子與新潟威士忌鰻魚柳川風
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛菲力炙烤
【炸物】金目鯛與蝦芋的澆汁炸物
【主食】佐渡紅雪蟹與鮭魚卵 九條蔥砂鍋飯
【甜點】今日甜點 附時令水果[注意事項]
※根據當日的進貨情況，食材可能會有所更換。
※本方案僅提供餐點。
※套餐需2位起訂。且必須點選相同套餐。 ※10歲以下不得入內。必須與大人點選相同套餐。另可加點單點料理。 -
[詳細]
11月～2027年1月10日
【前菜】香箱蟹
【湯品】蒸鮑與天王寺蘿蔔的菊花椀
【刺身】下關 虎河豚炙拌
【烤物】赤鯥半身鹽烤
【主菜】鱈魚白子與新潟威士忌鰻的柳川風
【肉料理】佐賀伊萬里 黑毛和牛菲力炙燒
【炸物】金目鯛與海老芋炸浸
【主食】佐渡紅楚蟹與鮭魚卵 九條蔥土鍋飯
【甜味】今日甜點 附季節水果[注意事項]
※依當日進貨狀況，食材可能會有所變更。
※此方案僅含餐點。
價格已包含稅金與服務費。
※飲品及加點料理將酌收 12% 服務費。
※套餐需 2 位起點餐，且必須點選相同套餐。 ※10 歲以下恕無法入店。必須點選與成人相同的套餐。亦可另外加點單點料理。
店鋪資訊
Joetsu Yasuda Ginza 2cyome-ten / 上越やすだ 銀座二丁目店
- 地址
- 5F, Hulic Ginza 2-Chome Yanagi-dori Building, 2-5-19 Ginza Chuo Ward Tokyo
- 如何抵達
- 地下鐵銀座線、丸之內線 銀座站A9出口步行5分鐘
地下鐵有樂町線 銀座一丁目站5號出口 直通
JR山手線・京濱東北線 有樂町站京橋口步行4分鐘 - 電話號碼
- +81 3-6263-0270
- 營業日/時間
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星期一~星期五:11:30~15:00,17:30~23:00
星期六、假日:11:30~15:00,17:30~22:00 - 固定休息日
- 星期日
- 取消政策
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取消費用
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手續費
預約確定（成立）後取消，將收取3.6%的手續費。
無論是否需要支付取消費用，都需要支付手續費。更改日期或時間
- 截止日期:在您的預約日期前5天
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 免費wifi, 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供中文（繁體）菜單, 禁止吸菸, 提供包廂, 無障礙設施
- 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）, 微信支付, 銀聯, 支付寶
- 備註
- 平日不接受未就學兒童進店。
請避免攜帶大量行李來店。
晚餐時間將收取12%的服務費。
請避免使用香氣強烈的香水或化妝品等來店。
如預約時間超過30分鐘遲到，可能會視為取消處理。
使用閃光燈拍攝或大聲喧嘩等行為會對其他客人造成困擾，請予以避免。