Sushi Ayatsuki Osaka Umeda-ten / 鮨 彩月 大阪梅田店

  • 大阪 : 梅田・大阪站周边
  • 寿司 / OMAKASE, 寿司, 日本菜

正宗熟成寿司的主厨推荐体验!尊重传统的制作方法,尽情享受发挥食材美味的技艺

追求极致巧思,如同艺术品般的极品寿司。
在充满私密感的建筑中,精选绝品寿司的时令食材,精心处理,以最美味的状态提供。

请尽情享受如艺术品般细致而高雅的“握寿司”“酒肴”“精品”。严格挑选日本各地的天然素材,重视传统的腌制方法和料理工艺,每一份握寿司都倾注了独特的用心。
为您和重要的人提供美好珍贵的时光。

评价

Japan Food Guide
  • 5.0
  • 3
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Siu Po
/ 2025年09月

All the foods fresh and yummy, the service was great!

Stephen
/ 2025年09月

A good combination of Omakase.
Great staff to support me to understand more on the menu.

Katherine
/ 2025年08月

Good experience and dishes

可预订的商品

  • 14,800(JPY) 含税 / 人
    人气!-彩月- 厨师推荐寿司怀石套餐
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    彩月最受欢迎!的主厨推荐套餐♪
    这是使用大量当季食材自豪呈现的握寿司怀石套餐。

    菜单示例
    <开胃菜>
    富山县产光泽大豆冷豆腐
    黄尾鱼果冻和风调味

    <刺身>
    石斑鱼炙烧刺身

    三种海胆拼盘

    <温菜>
    芝麻豆腐配毛豆细汤

    <握寿司>
    当天白身鱼
    当天青背鱼
    当天鲜鱼

    <蒸物>
    炖水蕹与梅肉冷制茶碗蒸

    <握寿司>
    生虾与鱼子酱
    鳗鱼蒸寿司
    大腹金枪鱼

    <烧烤>
    和牛味增腌制

    <握寿司>
    煮星鳗
    金目鲷

    ~口中解腻~
    腌制金枪鱼芽葱卷

    <汤>
    赤味噌汤

    <寿司>
    腌黄瓜金枪鱼卷
    海胆鲑鱼子盘
    海鲜卷

    <甜点>
    当天甜点,绿茶

    [注意事项]
    ・菜单仅为示例。我们将根据采购情况及季节推荐每日推荐菜品。
    ・每位顾客须点一份食物套餐和一份饮料(饮料费600日元)以上。
    ・用餐时间为2小时制。
  • 9,800(JPY) 含税 / 人
    经典无菜单料理套餐
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    [详情]

    -彩月- 简化版任意套餐♪
    使用当季丰富食材,打造自豪的握寿司怀石料理套餐。

    < 开胃菜>
    富山产 光泽大豆冷豆腐
    鲜鱼果冻和风拌

    < 刺身>
    烤霜石鲷

    < 温菜>
    芝麻豆腐 豆枝泥汤

    < 握寿司>
    鱿鱼
    本日青背鱼
    本日鲜鱼

    < 蒸物>
    水蕨与梅肉冷制茶碗蒸

    < 握寿司>
    本日白身鱼
    生虾与鱼子酱
    肥鱼肉

    < 烤物>
    酱油腌鲈鱼烤

    < 握寿司>
    炙烤金目鲷
    鳗鱼蒸寿司

    〜 清口〜
    腌制金枪鱼芽葱卷

    < 止碗>
    赤味噌汤

    < 寿司>
    肥鱼肉萝卜卷
    海胆海鲜卷

    < 甜点>
    本日甜点 绿茶

    [注意事项]
    ・菜单仅为示例。根据进货情况和当季推荐,每天都会为您提供建议。
    ・每位顾客需点一份餐点套餐和一份饮料(饮料费¥600)以上。
    ・使用时间为两小时制。
  • 19,800(JPY) 含税 / 人
    寿司 + 和牛 任选套餐
    预订
    [详情]

    客户的声音中新增了的课程!
    彩月最受欢迎的任意课程♪进行升级。
    除了正宗寿司怀石,还将加入和牛料理!不仅想吃鱼,还推荐给想吃和牛的人!

    <前菜>
    富山产艳丽大豆冷豆腐
    与勘八果冻拌合

    <刺身>
    和牛[低温烹饪]生牛肉,蛋黄替代品是鱼子酱

    三种海胆品鉴

    <热菜>
    和牛火锅搭配浓厚的鸡蛋

    <握寿司>
    熟成鱿鱼
    今日青背鱼
    今日鲜鱼

    <蒸菜>
    莼菜和梅肉的冷制茶碗蒸

    <握寿司>
    生虾和鱼子酱
    鳗鱼蒸寿司
    大腹金枪鱼

    <烤菜>
    和牛烤牛肉

    <握寿司>
    煮穴子
    金目鲷

    〜口感调节〜
    腌制金枪鱼芽葱卷

    <汤>
    赤味噌汤

    <寿司>
    金枪鱼壳寿司
    和牛、鱼子酱、海胆拼盘
    海鲜卷

    <甜点>
    今日甜点,绿茶

    [注意事项]
    ・菜单仅为示例。我们会根据进货情况和季节推荐每天的菜品。
    ・每人需点1道食品套餐和1杯饮料(饮料费 ¥600)以上。
    ・为2小时制。
  • 22,000(JPY) 含税 / 人
    板前传授!正宗握寿司体验 + 特别任意怀石套餐
    预订
    [详情]

    特别的任意套餐,除了这个握寿司体验,您将亲手制作的寿司享用,体验日本的寿司文化。
    看、听、触、所有的一切都令人兴奋而感动,都是第一次的体验!
    资深板前将耐心细致地教您,这里独有的正宗寿司握制体验。

    <前菜>
    富山产 艳丽大豆冷豆腐
    勘八果冻拌

    <刺身>
    烧霜伊佐基

    三种海胆的食比

    <热菜>
    芝麻豆腐 枝豆汤

    <握寿司>
    今日的白身鱼
    今日的青背鱼
    今日的新鲜鱼

    <蒸菜>
    菱角和梅肉的冷茶碗蒸

    <握寿司>
    生虾和鱼子酱
    鳗鱼蒸寿司
    大腹

    <主菜>
    和牛涮涮锅

    <烧烤>
    烤帝王蟹

    <握寿司>
    炖穴子
    金目鲷

    〜开胃菜〜
    腌制金枪鱼芽葱卷

    <汤>
    赤味噌汤

    <寿司>
    腹部寿司
    海胆鱼子饭
    海鲜卷

    <甜点>
    今日的甜点,绿茶

    伴手礼
    传统羽织 礼物

    [注意事项]
    - 菜单仅为示例。我们会根据进货情况和季节推荐,每天都会为您提供建议。
    - 每位顾客需点1道食品套餐和1杯饮料(饮料费 ¥600)以上。
    - 我们限制为2小时。
  • Dinner only
    24,800(JPY) 含税 / 人
    "整只毛蟹!" + 任意寿司怀石套餐
    预订
    [详情]

    委托寿司怀石套餐为基础,使用了整只"毛蟹"的特别套餐!!

    <前菜>
    富山县产的光滑大豆冷豆腐
    鲜鱼果冻拌

    <刺身>
    毛蟹整只刺身

    ・海胆三种品尝

    <握寿司>
    鱿鱼
    今日青背鱼
    今日鲜鱼

    <热菜>
    毛蟹味噌甲壳烧

    <握寿司>
    生虾和鱼子酱
    鳗鱼蒸寿司
    肥鲑

    <烤菜>
    大闸蟹

    <握寿司>
    金目鲷炙烤
    鳗鱼握寿司
    蟹肉寿司

    〜清口〜
    腌制金枪鱼芽葱卷

    <止碗>
    红味噌汤

    <寿司>
    肥鲑卷
    海胆盘
    蟹肉、鲑鱼子海鲜卷

    <甜点>
    今日甜点,绿茶

    [注意事项]
    ・菜单仅为示例。我们将根据进货情况和季节推荐每天的菜品。
    ・每人需点1份食品套餐和1份饮料(饮料费用¥600)以上。
    ・供应时限为2小时。
  • Dinner only
    30,000(JPY) 含税 / 人
    "欢迎来到日本!EXE-OMAKASE''寿司'' + ''和牛'' + ''整只毛蟹!'' + 特别寿司怀石套餐"
    预订
    [详情]

    欢迎来到日本!!
    “寿司”“和牛”“蟹”!!这是一个想品尝日本各种食材的贪心套餐!
    以精选寿司怀石套餐为基础,全部盛满使用了“和牛”和“毛蟹”的特别套餐!!

    包含2小时的饮品畅饮!!

    [注意事项]
    将限制为2小时。

    菜单仅为示例。我们会根据进货情况和季节推荐每天的菜单。

    座位安排将按预约先后顺序填满。有可能无法按照您的希望进行席位安排。

    每位客人须点1个食品套餐和1个饮品(饮品费为600日元)以上。

    我们提供日语、英语和中文服务。

    含消费税10%。

店铺信息

Map

Sushi Ayatsuki Osaka Umeda-ten / 鮨 彩月 大阪梅田店

地址
4-2 Taiyuji-cho, Daitetsu Taiyuji Building, 6F Kita Ward, Osaka City Osaka
如何抵达
各线梅田站步行5分钟
电话号码
+81 6-6379-5755
营业日/时间
星期日:12:00~15:00 [入店时间12:00〜13:00] , 18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
星期一:18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
星期二:18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
星期三:18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
星期四:18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
星期五:18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
星期六:12:00~15:00 [入店时间12:00〜13:00] , 18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
节假日:12:00~15:00 [入店时间12:00〜13:00] , 18:00~23:00 [入店时间18:00 / 20:00 / 20:30]
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%从 1 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定(成立)后取消,将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用,都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前2天
餐厅特色
可带儿童进店用餐(0-6岁), 可带儿童进店用餐(7岁以上), 免费wifi, 提供英文菜单, 提供中文(简体)菜单, 提供中文(繁体)菜单, 禁止吸烟, 提供包房
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金(JPY), 微信支付, 支付宝
备注
请避免携带大量行李来店。
请避免使用香味浓烈的香水或化妆品等来店。
如果预约时间延迟超过30分钟,可能会被视为取消处理。
请避免使用闪光灯拍摄或大声喧哗等行为,以免影响其他顾客。
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