Honten Yamashina / 本店 山科

可预订的商品

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  19,923(JPY) 含税 / 人

  本店山科 铁板会席

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  这是本店山科引以为傲的食材和烹饪方法体验课程。
  我们提供引以为傲的长期肥育近江牛和季节性时令食材。
  主菜的近江牛将以赤身牛排与肥美牛排的对比品尝形式呈现。
  
  近江牛炭火烤刺身
  季节开胃菜
  牛舌炖菜
  山科和牛迷你汉堡
  口味转换
  近江牛赤身牛排
  烤蔬菜
  近江牛肥美牛排
  蒜香炒饭
  甜点
  山科和牛迷你汉堡
  口味清新
  近江牛赤身牛排
  烤蔬菜
  近江牛肥美牛排
  蒜香炒饭
  甜点
  咖啡或红茶，配小点心

  [注意事项]
  根据进货情况，内容可能会有所变动。
  套餐中可能包含生肉。
  一般来说，生吃肉类存在食物中毒的风险，因此对于儿童、老年人及抵抗力较弱的人群，可能会避免提供。

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  Dinner only

  24,904(JPY) 含税 / 人

  近江牛和海鲜铁板宴会

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  课程内容示例　
  近江牛炭火烧烤
  季节前菜
  应季海鲜铁板烧
  山科和牛迷你汉堡
  口换
  近江牛牛排
  烤蔬菜
  和牛牛里脊牛排
  蒜香饭
  甜品
  咖啡 或 红茶 伴小点心

  [注意事项]
  季节和采购情况可能会导致内容发生变化。
  套餐中可能包含生肉。
  一般而言，生食肉类存在食物中毒的风险，因此我们可能会避免向儿童、老年人及免疫力较弱者提供。

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  31,130(JPY) 含税 / 人

  近江牛和活伊势虾铁板会席

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  说到铁板烧的海鲜，当然是虾料理。近年来，原材料费用不断上涨，供应变得越来越困难。
  不过这里是山科。为了让顾客满意，我们也会尽力而为！
  这道套餐随时可能会停售。
  这是山科的真正精髓，千万不要错过这次机会，请一定来品尝。
  
  近江牛炭火烧刺身
  时令八寸料理
  烤蛤蜊
  活伊势虾炸物
  口味转变品
  近江牛瘦肉牛排
  烤时蔬
  近江牛肉眼牛排
  蒜香炒饭
  甜品
  咖啡或红茶，配小点心

  [注意事项]
  根据进货情况内容可能会有所变化。
  课程中可能包含生肉。
  由于生食肉类通常存在食物中毒的风险，可能会避免向儿童、老年人及抵抗力较弱的人提供。

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  Dinner only

  37,356(JPY) 含税 / 人

  主厨推荐铁板会席

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  课程内容示例　
  近江牛蓉
  鲨鱼鳍原片铁板烧
  鹅肝铁板烧
  活鲍鱼铁板烧
  口味更替
  精选和牛菲力牛排
  烤蔬菜
  近江牛西冷牛排
  时令釜炊米饭
  甜点
  咖啡或红茶，配小点心

  [注意事项]
  根据采购情况内容可能会有所变动。
  套餐中可能包含生肉。
  一般来说，生食肉类存在食物中毒的风险，因此可能会避免向儿童、高龄者及免疫力较弱者提供。

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  62,260(JPY) 含税 / 人

  神户牛和海鲜铁板怀石

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  课程内容示例　
  山科宝箱寿司
  鹅肝铁板烧
  活鲍鱼铁板烧
  活伊势龙虾铁板烧
  口替
  神户牛里脊牛排
  烤蔬菜
  神户牛西冷牛排
  季节炊饭
  甜点
  咖啡 或 红茶 搭配小点心

  [注意事项]
  根据采购内容可能会有所变化。
  套餐中可能包含生肉。
  一般来说，食用生肉存在食物中毒的风险，因此可能会避免为儿童、高龄人士及抵抗力较弱的人士提供。

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