Ginza Yamashina / 銀座 山科

可预订的商品

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  16,188(JPY) 含税 / 人

  牛舌和牛横膈膜套餐 牛舌和牛横膈膜烤肉、涮涮锅、砂锅炊饭的「奏」

  包含9道菜品

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  [详情]
  

  每月9日、19日、29日是肉类日，凡在指定日期预订的顾客均赠送特级肉品。
  此外，仅限18点前预订的顾客，将提供一杯免费饮品服务。
  
  我们精选一流的A5等级黑毛和牛，以多种风格呈现。
  
  套餐内容示例
  ・可选择国产威士忌等一杯饮品（仅限18点前预订者）
  ・甜豆荚泡菜和白菜泡菜
  
  ・芦笋豆芽和豆芽菜拼盘
  
  ・低温加热的牛舌前菜
  
  ・黑毛和牛拌生牛肉配海胆酱
  
  ・盐味肉品
  　　千层牛舌
  　　花开厚切牛舌
  　　厚切横隔膜肉
  　　菲力
  
  ・自制牛舌火腿与时令蔬菜沙拉
  
  ・牛舌和横隔膜肉涮涮锅
  
  ・酱汁肉品
  　　酱汁牛舌
  　　令人上瘾的酱汁横隔膜肉
  　　味噌葱牛舌
  　　味噌横隔膜肉
  
  ・砂锅炊饭～牛舌、横隔膜肉与和牛碎肉～
  
  ・吸物　荳蔻和豌豆真丈吸物
  
  ・请在山科最中或季节雪葩中选择。

  [注意事项]
  克·雅·结套餐内的西冷牛排可加1000日元更换。
  （奏套餐的肩胛肉更换加2000日元）
  推荐您也试试比较品尝。松阪牛西冷牛排一片4000日元供应。
  售完即止，请趁此机会尽情享用！！
  
  套餐费用包含服务费。
  由于进货情况内容可能会有所变更。

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  19,923(JPY) 含税 / 人

  沙朗菲力牛排三明治套餐 黑松露寿喜烧或涮涮锅，土锅炊饭『克』

  包含12道菜品

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  [详情]
  

  每月9日、19日、29日是肉类特卖日，凡在指定日期预订的客人将享受特制上等肉类服务。
  此外，限定18点前预订的客人，将提供一杯免费饮品。
  
  套餐内容
  ・可选择国产威士忌在内的免费饮品（仅限18点前预订者）
  ・两种和牛生刺身及特制鸡蛋拌肉
  ・豌豆荚泡菜与白菜泡菜
  ・芦笋拌菜和豆芽拌菜拼盘
  ・精选三种盐烤肉～千层牛舌、厚切横隔膜、里脊肉
  ・今日精选部位两种酱烤
  ・自制牛舌火腿与时令蔬菜沙拉
  ・酱烤牛舌及今日特选部位酱烤
  ・季节口味更替　水芹与蚕豆鱼糕清汤
  ・银座山科特制　黑毛和牛沙朗肉罕见炸三明治
  ・现场烹制和牛与松露寿喜烧 或
  　　牛舌涮涮锅 ～自制磨碎柚子醋调味～
  ・今日主食　
  　　山科冷面 或 和牛与牛舌银座香料咖喱 或
  　砂锅炊饭～牛舌、横隔膜与和牛边角料混合饭～
  　请任意选择
  ・甜点～季节性雪葩 或 冰淇淋最中 任选

  [注意事项]
  可以用+1000日元将克·雅·结套餐内的西冷牛排更换。
  （奏套餐更换肩里脊为+2000日元）
  也推荐进行品尝比较。松阪牛西冷牛排一块售价4000日元。
  售完即止，请趁此机会尽情享用！！
  
  套餐价格包含服务费。
  根据进货情况，内容可能会有所变更。

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  23,659(JPY) 含税 / 人

  黑毛和牛和海鲜套餐，沙朗牛排稀有炸猪排三明治，宝箱寿司，寿喜烧，砂锅焖饭“雅”

  包含11道菜品

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  [详情]
  

  每月9日、19日、29日是肉类日，在指定日期预订的所有顾客将享受特级肉类服务。
  此外，仅限18点之前预订者，我们将提供一杯免费饮料。
  
  套餐内容示例
  ・可选择国产威士忌的免费饮料（仅限18点之前预订者）
  ・豌豆荚泡菜和白菜泡菜
  
  ・芦笋拌菜和豆芽拌菜拼盘
  
  ・黑毛和牛牛肉与海鲜宝盒寿司
  
  ・和牛厚切三种盐烤：厚切牛舌、厚实横膈膜、菲力
  
  ・自制牛舌火腿与时令蔬菜沙拉
  
  ・今日特选和牛三种酱烤：酱烤牛舌、西冷、特选部位
  
  ・时令吸物：莼菜与天豆真丈吸物
  
  ・银座山科特制黑毛和牛沙垄布里昂半生炸牛排三明治
  
  ・现场制作和牛与松露寿喜锅 或
  　　牛舌涮涮锅 ～配自制柚子醋～
  
  ・今日主食
  　　山科冷面 或 和牛与牛舌银座香料咖喱 或
  砂锅炊饭 ～和牛与浅利深川风味及赤味噌汤～ 任选其一
  ・甜点 选择季节冰霜果冻 或 冰最中 或 季节杏仁豆腐

  [注意事项]
  克·雅·结课程内的西冷牛排可以加1000日元更换。
  （奏课程肩胛肉更换需加2000日元）
  也推荐尝试比较。松阪牛西冷牛排一片4000日元提供。
  售完即止，请趁此机会尽情享用！！
  
  课程费用包含服务费。
  因采购情况内容可能有所变动。

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  33,620(JPY) 含税 / 人

  厨师长特选套餐　稀嫩炸猪排三明治、海鲜与黑毛和牛、银座山科顶级　OMAKASE『结』

  包含13道菜品

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  [详情]
  

  ※料理仅为示例。
  ※食材和料理根据日期会有所变更。
  ・可选择国产威士忌的赠饮一杯
  ・彩虹宝箱寿司
  
  ・季节泡菜、时令蔬菜拌菜、牛肉刺身等拼盘
  
  ・和牛厚切四种盐烤
  　　厚切花开牛舌
  　　厚切腹肉
  　　里脊牛排
  　　上肠
  
  ・沙拉
  　　季节水果与时令蔬菜　
  
  ・特色佳肴　
  　　时令鱼贝与和牛的结合
  
  ・精选酱汁烧烤四种
  　　招牌酱汁牛舌
  　　西冷牛排～饭团～
  　　坐垫肉或三角五花等一口骰子牛排
  　　厳选部位如牛臀肉或肩胛肉～生菜包～
  
  ・季节汤品
  　　莼菜与天豆蒸鱼饼清汤
  
  ・招牌菜
  　　银座山科特制黑毛和牛沙朗菲力稀少炸牛排三明治
  
  ・火锅
  　　现场制作和牛松露寿喜烧 或　
  　　牛舌涮涮锅
  
  ・主食　
  　　山科冷面 或 和牛牛舌银座香料咖喱 或　
  土锅炊饭～和牛浅利风味深川饭配赤味噌汤～
  
  ・今日甜点
  　　季节雪芭 或 冰最中 或 季节杏仁豆腐 或 奶油融心巧克力蛋糕

  [注意事项]
  每月9日、19日、29日是肉日，凡在指定日期预约的顾客，将免费提供特级肉品。
  用餐时间为2小时30分钟，是让您可以悠闲享用的套餐。
  克·雅·结套餐内的西冷牛排可以加1000日元更换。
  （奏套餐的肩里脊更换加2000日元）
  也推荐尝试肉类对比。松阪牛西冷牛排一片，价格为4000日元提供。
  售完即止，请您务必把握此次机会尽情享用！！
  
  套餐价格包含服务费。
  因进货情况，内容可能会有所变更。
  套餐中包含生肉，如不适合食用，请在预约时告知。

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