Ginza Yamashina / 銀座 山科

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  Dinner only

  16,188(JPY) 세금 포함 / 명

  【디너】　『소나타』 단토 하라미 코스 요리

  11개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  매월 9일, 19일, 29일은 고기 데이입니다. 대상일에 예약해 주신 모든 분께 특상급 고기를 서비스로 제공해 드립니다.
  
  엄선한 최고급 A5 등급의 흑모 와규를 다양한 스타일로 제공합니다.
  
  코스 내용 예시
  『　소리　』～ 초가을의 카나데 ～
  
  ・토란 김치와 오이 김치
  
  ・연근 나물과 시금치나물 모둠
  
  ・저온 조리한 우설 전채
  
  ・흑모 와규 유케, 우니 소스로
  
  ・소금 고기
  　　밀푀유 우설
  　　하나사키 두툼한 우설
  　　하라미
  　　히레
  
  ・수제 우설 햄과 제철 채소 샐러드
  
  ・우설과 하라미 샤부샤부
  
  ・양념 고기
  　　양념 우설
  　　중독성 있는 양념 하라미
  　　된장 파 우설
  　　된장 하라미
  
  ・돌솥 가마솥 밥 ～ 우설과 하라미, 와규 절임살 ～
  　『+1,000엔으로 마무리로 긴자 무스비(2개)를 선택하실 수 있습니다.』
  
  ・맑은 국물　완두와 조린 우설의 맑은 국물
  
  ・야마시나 모나카 또는 계절 셔벗 중에서 선택해 주세요.

  [주의 사항]
  가·아·결 코스 내의 서로인을 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다.
  (소 코스의 어깨등심 변경은 +2,000엔)
  비교 시식도 추천합니다. 마쓰사카 소 서로인 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  소진되는 대로 종료되므로 이 기회에 꼭 만끽해 주세요!!
  
  저희 가게에서는 1인당 1잔 이상의 음료 주문을 부탁드립니다.
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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  Dinner only

  19,923(JPY) 세금 포함 / 명

  【디너】 『극』 샤토브리앙 레어 가츠산드 코스 요리

  12개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  매월 9일, 19일, 29일은 고기의 날입니다. 대상일에 예약해 주신 모든 분께 특상급 고기를 서비스해 드립니다.
  
  코스 내용
  『　극　』　～　초가을의 찰나　～
  
  ・와규 사시미 2종과 특제 육회
  
  ・토란 키무치와 오이 키무치
  
  ・연근 나물과 소송채 나물 모둠
  
  ・극선 3종의 소금구이 ～ 밀푀유 탄, 두툼한 안창살, 안심
  
  ・오늘의 엄선 부위 2종 타레구이
  
  ・수제 탄햄과 제철 채소 샐러드
  
  ・타레 탄과 오늘의 특선 부위 타레구이
  
  ・계절 입가심 인겐과 니탄의 맑은 국물
  
  ・긴자 야마시나 특제 흑모 와규 샤토브리앙 레어카츠 샌드
  
  ・눈앞에서 완성하는 와규와 트러플 스키야키 또는
  　　우설 샤부샤부 ～ 수제 강판 폰즈로 ～
  
  ・오늘의 식사　
  　　야마시나 냉면 또는 10종 버섯 돌솥 비빔밥 또는
  돌솥 영양밥 ～ 우설, 안창살, 와규 자투리 고기와 함께 ～　
  　　『+1,000엔으로 마무리로 긴자 무스비(2개, 적국물 포함)』
  
  ・디저트 ～ 제철 셔벗 또는 아이스 모나카

  [주의 사항]
  극·아·결 코스 내의 등심은 +1,000엔으로 변경하실 수 있습니다.
  (소우 코스의 목심 변경은 +2,000엔)
  비교 시식도 추천합니다. 마쓰사카규 등심 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  소진되는 대로 종료되오니 이 기회에 꼭 즐겨 보시기 바랍니다!!
  
  저희 매장에서는 1인당 1잔 이상의 음료 주문을 부탁드리고 있습니다.
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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  Dinner only

  23,659(JPY) 세금 포함 / 명

  【디너】　『아름다움』 흑모 와규와 해산물 코스 요리

  11개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  매월 9일, 19일, 29일은 고기의 날입니다. 대상일에 예약하신 모든 분께 특상급 고기를 서비스로 제공해 드립니다.
  
  코스 내용 예시
  『 미야비 』 ~ 초가을의 미야비 ~
  
  ・토란 김치와 오이 김치
  
  ・연근 나물과 청경채 나물 모둠
  
  ・흑모와규와 해산물 보물상자 스시
  
  ・와규 두툼한 3종 소금구이 두툼한 탄, 두툼한 하라미, 필레
  
  ・수제 탄햄과 제철 채소 샐러드
  
  ・오늘의 특선 와규 3종 양념구이 양념 탄, 등심, 특선 부위
  
  ・계절의 입가심 인겐과 닛탄의 맑은 국물
  
  ・긴자 야마시나 특제 흑모와규 샤토브리앙 레어카츠 샌드
  
  ・눈앞에서 완성하는 와규와 트러플 스키야키 또는
  　　우설 샤부샤부 ~수제 폰즈로~
  
  ・오늘의 식사
  　　야마시나 냉면 또는 버섯 10종 돌솥 비빔밥 또는
  　　　　뚝배기 밥솥밥 ~고구마와 밤과 은행~ 또는
  　　　　　　　긴자 결마리 2개, 붉은 된장국 포함
  
  ・디저트 계절 샤베트 또는 아이스 모나카 또는 수정과(감 디저트)

  [주의 사항]
  극·아·결 코스 내의 채끝등심으로 +1,000엔에 변경할 수 있습니다.
  (소네 코스의 등심 변경은 +2,000엔)
  비교 시식도 추천합니다. 마쓰사카규 채끝등심 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  소진되는 대로 종료되므로 이 기회에 꼭 만끽해 주세요!!
  
  저희 매장에서는 1인당 1잔의 음료 주문을 부탁드리고 있습니다.
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

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  Dinner only

  33,620(JPY) 세금 포함 / 명

  【디너】　『결』 오마카세 코스 요리

  11개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  무지개색 보물상자 초밥
  
  아뮤즈
  　　계절 김치·제철 나물 무침·추천 김치·해산물 작은 그릇 요리·소고기 육회 등
  
  와규 두툼하게 썬 4종 소금구이
  　　두툼한 하나사키 소금구이 탄　～레몬과 함께～
  　　두툼한 하라미　～생강 겨자와 함께～
  　　필레 스테이크　～와사비와 함께～
  　　상급 미노　～육수 소스로～
  
  샐러드
  　　계절 과일과 제철 채소　직접 만든 탄햄을 갈아 올려　
  
  일품　
  　　제철 식재료를 사용한 일품
  
  특선 양념구이 4종
  　　명물 양념 탄
  　　서로인　～라이스볼～
  　　자부톤 또는 삼각 갈비 등의 한입 사이코로 스테이크　～유자후추～
  　　이치보 또는 미스지 등의 엄선 부위　～상추에 싸서～
  
  계절의 맑은 국물
  　　사계절콩과 삶은 탄의 맑은 국물
  
  명물
  　　긴자 야마시나 특제　흑모 와규 샤토브리앙 레어카츠 샌드
  
  전골
  눈앞에서 완성하는 와규와 트뤼플 스키야키 또는
  우설 샤부샤부　～직접 만든 무 폰즈로～
  
  식사　
  야마시나 냉면 또는 10종 버섯 돌솥 비빔밥 또는
  뚝배기에 지은 밥～고구마와 밤과 은행～ 또는
  긴자 마무리 주먹밥　2개　적된장국 포함
  
  오늘의 디저트
  계절 셔벗 또는 아이스 모나카 또는 스존가(감 디저트)

  [주의 사항]
  ※ 요리는 예시입니다.
  ※ 날짜에 따라 식재료와 요리가 변경됩니다.
  ※ 그 외의 요청 사항은 사전에 상담해 주세요.
  매월 9, 19, 29일은 고기의 날로, 해당 날짜에 예약하신 모든 분께 특상 고기를 서비스해 드립니다.
  좌석 이용 시간은 2시간 30분이므로 여유롭게 즐기실 수 있는 코스입니다.
  가·미야비·유이 코스의 등심은 +1,000엔으로 변경하실 수 있습니다.
  (소우 코스의 등심 변경은 +2,000엔)
  비교 시식도 추천드립니다. 마쓰자카규 등심 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  소진되는 대로 종료되므로 이 기회에 꼭 만끽해 주세요!!
  
  저희 매장에서는 1인당 1잔 이상의 음료 주문을 부탁드리고 있습니다.
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  입고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
  코스에는 생고기가 포함되어 있으므로, 드시기 어려우신 분은 예약 시 말씀해 주세요.

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