Ginza Yamashina / 銀座 山科

이용 가능한 메뉴

• 

  16,188(JPY) 세금 포함 / 명

  『　奏　～카나데～　초봄　』탄토하라미 중심의 야키니쿠와 다양한 탄 요리, 유례없는 미소 하라미, 자가제 절품 폰즈로 먹는 탄토하라미 샤브샤브, 탄토하라미 도나베 밥솥밥 등의 코스

  9개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  매월 9일, 19일, 29일은 고기의 날입니다. 해당일에 예약하신 모든 분들께 특상 고기를 서비스해 드립니다.
  또한 18시까지 예약하신 분들에 한해 원드링크 서비스를 제공합니다.
  
  엄선된 일급품 A5 등급의 흑모 와규를 다양한 스타일로 제공합니다. 희소한 흑모 와규, 살치살, 혀의 자투리 고기를 사용한 돌솥밥, 자가제 폰즈로 먹는 혀와 살치살 샤부샤부, 제철 재료를 호화롭게 사용한 일품 요리 등을 즐길 수 있는 코스입니다.
  
  코스 내용 예
  ・국산 위스키도 선택 가능한 원드링크(18시까지 예약자에 한함)
  ・고고미 매실김치와 오이 오이소바기 김치
  ・묶은 고사리 조림 나물과 고사리 나물 모듬
  ・저온 가열한 혀 전채
  ・흑모 와규 육회 우니 소스
  ・소금 고기
  　　밀피유 혀
  　　화사키 두꺼운 혀
  　　두껍게 썬 살치살
  　　안심
  ・자가제 혀햄과 제철 채소 샐러드
  ・혀와 살치살 샤부샤부
  ・양념 고기
  　　양념 혀
  　　중독성 있는 양념 살치살
  　　된장 파 혀
  　　된장 살치살
  ・돌솥 밥 - 혀와 살치살과 와규 자투리 고기
  ・맑은 국
  ・야마시나 모나카

  [주의 사항]
  극·아름·결 코스 내의 등심을 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다.
  (가락 코스의 어깨 등심 변경은 +2,000엔)
  맛 비교도 추천합니다. 마쓰사카 소 등심 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  소진 시 종료되므로 이 기회에 꼭 즐겨 주시기 바랍니다!!
  
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  재고 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

  더 보기 닫기
• 

  19,923(JPY) 세금 포함 / 명

  『　극　～이기다～　초봄　』명물 흑모 와규 샤토브리앙 레어카츠 샌드와【선택 가능한 전골】트러플 스키야키 또는 혀 샤브샤브 코스

  12개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  매월 9일, 19일, 29일은 고기의 날입니다. 해당일에 예약하신 모든 분들께 특상 고기를 서비스 해 드립니다.
  또한 18시까지 예약자 한정으로 원드링크 서비스를 제공합니다.
  
  코스 내용
  ・국산 위스키도 선택 가능한 원드링크(18시까지 예약자 한정)
  ・한우회 2종과 특제 육회
  ・고사리 매실 김치와 오이 오이소바기 김치
  ・묶은 고사리 조림 나물과 고사리 나물 모둠
  ・최고급 3종 소금구이 ~ 밀피유 설롱, 두툼한 하라미, 안심 파 소금 파인애플
  ・오늘 엄선한 붉은 고기 2종 양념 구이
  ・자체 제작 설롱 햄과 제철 채소 샐러드
  ・양념 설롱과 오늘 특선 부위 양념 구이
  ・계절의 맑은 국물, 찢은 명란과 삶은 설롱 국물
  ・긴자 야마시나 특제 흑모 와규 샤토브리앙 레어 카츠 샌드
  ・눈앞에서 완성하는 한우와 트러플 스키야키 또는
  설롱 샤브샤브 ~ 자체 제작 무즙 폰즈 소스와 함께 ~
  ・오늘의 식사
  야마시나 냉면 또는 갈비 수프 또는
  돌솥밥 ~ 설롱과 하라미, 한우 불고기 살코기 ~
  중에서 선택해 주세요
  ・디저트 ~ 계절 셔벗 또는 아이스 모나카

  [주의 사항]
  克・雅・結코스 내의 샤로인을 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다.
  (奏코스 어깨로스 변경은 +2,000엔)
  비교해서 드셔보는 것도 추천합니다. 마츠사카우 샤로인 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  품절 시 종료되므로 이 기회에 꼭 즐겨주세요!!
  
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  구입 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

  더 보기 닫기
• 

  23,659(JPY) 세금 포함 / 명

  『　아야비　～미야비～　초봄　』흑모와규와 해산물을 풍성하게 담은 보물상자 초밥, 제철 재료를 흩뿌린 최고의 일품요리, 샤토브리앙 레어까스 샌드위치 코스

  11개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  매월 9일, 19일, 29일은 고기의 날입니다. 해당 날짜에 예약하신 모든 분들께 특상 고기를 서비스해 드리고 있습니다.
  또한 18시까지 예약하신 분들 한정으로, 원드링크 서비스를 제공합니다.
  
  코스 내용 예
  ・국산 위스키도 선택할 수 있는 원드링크(18시까지 예약자 한정)
  ・고사리 매실 김치와 오이 오이소바기 김치
  ・묶은 고사리 조림 나물과 고사리 나물 모둠
  ・흑모화우와 해산물 보물상자 초밥
  ・와규 두꺼운 3종류 소금구이 두꺼운 혀, 두꺼운 하라미, 필레, 파소금 파인애플
  ・자체제작 혀 햄과 제철 채소 샐러드
  ・오늘의 특선 와규 3종 타레 구이 타레 혀, 새로인, 특선 부위
  ・계절의 맑은 국 찢은 명란과 삶은 비단 나물 국
  ・긴자 야마시나 특제 흑모화우 샤토브리앙 레어카츠 샌드
  ・눈앞에서 완성하는 와규와 트러플 스키야키 or
  　　　우설 샤부샤부 ～자체제작 폰즈 소스와 함께～
  ・오늘의 식사
  　　　야마시나 냉면 or 갈비 스프 or 뚝배기 밥 ～벚새우, 죽순, 와규와 함께～
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　중에서 선택해 주세요
  ・디저트 계절 샤베트 or 아이스 모나카 or 딸기 앙인두부

  [주의 사항]
  극・아미・결 코스 내의 등심을 +1,000엔으로 변경할 수 있습니다.
  (소노 코스의 견갑로스 변경은 +2,000엔)
  맛 비교도 추천드립니다. 마쓰사카 소 등심 1장을 4,000엔에 제공합니다.
  소진 시 종료되므로 이 기회에 꼭 만끽해 주세요!!
  
  코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다.
  입하 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.

  더 보기 닫기
• 

  33,620(JPY) 세금 포함 / 명

  요리장이 맡긴 '결 ～유이～ 초봄' 접대 얼굴맞대기 등 특별한 장면에 추천하는 샤토브리앙 레어 카츠 샌드, 신선한 해산물과 흑모 와규 희소부위, 계절 식재료를 아낌없이 사용한 긴자 야마시나 최고봉 맡긴 코스

  13개 항목 포함

  예약
  [세부]
  

  ※요리는 한 예입니다.
  ※날에 따라 재료・요리가 변경됩니다.
  ・국산 위스키도 선택 가능한 원드링크
  ・무지개색 보물상자 초밥
  ・계절 김치・제철 나물・추천 김치・어패류 작은 그릇 등
  ・애피타이저
  　　흑모 와규와 봄 조개의 시로아에 스타일
  ・와규 두껍게 썬 4종류 소금구이
  　・두껍게 썬 하나사키 혀
  　・두껍게 썬 하라미
  　・필레 스테이크
  　・조미노
  ・샐러드
  　　계절 과일과 제철 채소
  ・특선 요리
  　　조개와 흑모 와규의 봄 조림
  ・특선 타레구이 4종
  　・명물 타레 혀
  　・설로인
  　・좌판 또는 삼각 바라 등 한 입 다이스 스테이크
  　・잇보 또는 미스지 등 엄선 부위
  ・계절 국
  　　봄 해조류와 조린 혀의 오스이모노
  ・명물
  　　긴자 야마시나 특제 흑모 와규 샤토브리앙 레어 카츠 샌드
  ・냄비 요리
  　　눈앞에서 완성하는 와규와 트러플 스키야키 or
  　　　　소 혀 샤브샤브 ～자체제작 갈은 폰즈 소스와 함께～
  ・식사
  　　야마시나 냉면 or 갈비 스프 or 도가마솥 밥 ～벚새우와 공대나무와 와규～
  ・오늘의 디저트
  　　계절 셔벗 or 아이스 모나카 or 딸기 앙니두후 or 폰당 쇼콜라

  [주의 사항]
  매월 9일, 19일, 29일은 고기의 날입니다. 대상일에 예약하신 모든 분들께 특상 고기를 서비스하고 있습니다. 좌석 시간은 2시간 30분이며, 편안히 즐기실 수 있는 코스입니다. 극·아·결 코스 내의 살치살은 +1,000엔으로 변경 가능합니다. (소리 코스 어깨살 변경은 +2,000엔) 맛 비교도 추천드립니다. 마츠사카 소 살치살 1장을 4,000엔에 제공해 드립니다. 소진 시 종료되니 이 기회에 꼭 즐겨 주세요! 코스 요금에는 서비스 요금이 포함되어 있습니다. 구매 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 코스에는 생고기가 포함되어 있으니, 어려운 분은 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다.

  더 보기 닫기