Sushi Ishijima / 鮨 石島

  • 东京 : 银座
  • 寿司 / 寿司, OMAKASE

20年以上磨练的熟练职人技,展现于改造的古民家中,打造了独具匠心的空间

本店位于一座已有100年历史的古民家,经过改造,呈现出非日常的独特氛围。

料理长拥有超过20年的从业经验,他不仅提供精致的寿司,还包括刺身和特色料理,致力于为每位客人提供特别的时光。 曾在纽约提供寿司的料理长将为您呈现世界级的服务。

大间的“金枪鱼”肉质紧实,外焦内嫩的“鳗鱼”,山形县的乡土菜肴“酱(蔬菜拌菜)”等,所有食材都保持新鲜,当季的最佳食材不事先切割,现场制作。

请享受最上乘的江户前寿司,在正宗精致的握寿司中品味季节的精华。

可预订的商品

*仅接受预约申请,需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    33,000(JPY) 含税 / 人
    【随意套餐 时价33,000日元起】小吃9道,寿司15个
    预订
    [详情]

    熟练的工匠根据季节和每日进货的新鲜食材,使用最能体现食材的方式提供服务,包括握寿司、刺身、炸物、炖物和小碗菜肴等。
    此外,如有要求,我们将尽量满足,请随时咨询。
    ※由于季节和进货不同,内容可能会有所变化,请询问。

    小吃9品
    握寿司15贯(含鸡蛋)

    [注意事项]
    所列费用为最低费用,由于市场价格原因,可能会因日而异。
    可能会在33,000日元至40,000日元左右。
    与预订时的差额将在当天支付,敬请理解后进行预订。
  • Dinner only
    18,700(JPY) 含税 / 人
    【季节握寿司】握寿司11颗
    预订
    [详情]

    寿司饭使用红醋。注重平衡,同时使寿司饭和配料一起消失。为了提高客户的满意度,我们提供注重非日常体验的寿司。请品尝石岛独特的寿司。
    ※内容可能会因季节和采购而有所不同,请咨询。

    ■前菜2道
    ■烤物
    ■握寿司11件
    ■汤
    ■甜点

店铺信息

Map

Sushi Ishijima / 鮨 石島

地址
1-24-3 Ginza Chuo Ward Tokyo
如何抵达
从新富町站步行3分钟
电话号码
+81 3-6228-6539
营业日/时间
星期一:11:30~14:00,18:00~23:00
星期二:11:30~14:00,18:00~23:00
星期三:11:30~14:00,18:00~23:00
星期四:11:30~14:00,18:00~23:00
星期五:11:30~14:00,18:00~23:00
星期六:17:30~22:30
固定休息日
星期日,假日
第一和第三个星期六休息。
取消政策
取消费用
  • 0%最多可至 2 天前
  • 50%从 1 天前开始
  • 100%当日取消
手续费
预约确定(成立)后取消,将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用,都需要支付手续费。
更改日期或时间
  • 截止日期:在您的预约日期前5天
餐厅特色
可带儿童进店用餐(0-6岁), 可带儿童进店用餐(7岁以上), 禁止吸烟, 提供包房
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金(JPY)
备注
请勿携带大量行李前来。
请避免使用浓烈香水或化妆品。
如超过预约时间30分钟未到达,可能会视作取消。
禁止使用闪光灯拍摄或大声喧哗,以免打扰其他客人。
仅在晚餐时段可以使用信用卡。

若携带无法用餐的儿童,可让其坐在大人膝上,但不提供儿童餐或儿童椅,请事先知悉。
最低 18,700(JPY) ~
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