BAYSIDE SAKURA OLION-SUSHI / 米菜°sakura 織音寿し

可预订的商品

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  Dinner only

  18,150(JPY) 含税 / 人

  织鹤课程

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  这是一个可以轻松享受世界首创的油寿司世界的套餐。
  包含海胆的主厨精选11贯油寿司及全部5道特色菜
  菜单示例
  
  11贯握寿司
  开胃菜
  当季蔬菜的巴尼亚咖达
  当季海鲜汤
  甜点
  餐后饮品

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  Dinner only

  21,780(JPY) 含税 / 人

  海音 课程

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  这是主厨推荐套餐。包含海胆和米泽牛握寿司在内的季节性13贯寿司，以及主厨特色全6道菜。
  这是可以享受主厨独特理论和油寿司的标准全套餐。
  菜单示例
  
  13贯握寿司
  开胃菜
  时令蔬菜Bagna Cauda酱
  时令海鲜汤
  今日主厨特色菜
  季节甜点
  餐后饮品

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  Dinner only

  32,670(JPY) 含税 / 人

  【晚餐】织音套餐

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  我们店独创的世界观与高档食材相结合，为您提供全方位的享受。请品尝顶级的优质套餐。
  在独特菜品中，我们提供来自本店山形的新鲜蔬菜的意式前菜“意式生菜串”以及融合阿尔克切亚诺风味的菜肴。
  在握寿司中，我们为您呈现腌制了番茄种子和盐的本鲔红肉，
  以及只用米饭、黑胡椒和油卷的简约紫菜卷，旨在让您品味有明的一等紫菜。
  请尽情享受通过来自世界各地的橄榄油和各种风味油所带来的新领域“油寿司”。
  
  ＜某日菜单示例＞
  
  ■握寿司
  有明一等紫菜
  鲈鱼
  方鱼
  勘八
  沙丁鱼
  真鲷
  小鳍
  腌鲭鱼
  真乌贼
  本鲔红肉
  螺贝
  喉黑
  甘虾
  车虾
  海胆
  
  
  ■～时令潮菜～
  裹着清爽黄瓜香气的“平贝”
  来自山形的新鲜蔬菜的意式生菜串
  ～用花椰菜和小虾的鱼酱～
  庄内浜的“黑蛤贝”和罗勒酱
  “蛤蜊”和苹果
  ～用琥珀酸和苹果酸享受的一道菜～
  清淡的简单海鲜炖饭
  季节水果拼盘

  [注意事项]
  每天的品种和菜单都不同。
  根据当日的应季食材以及各种油和盐的搭配进行提供。
  提供顺序也会不定期地变化，如寿司和佳肴混合出现。
  照片仅为示意。

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  Lunch only

  7,700(JPY) 含税 / 人

  浜风午餐套餐

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  任意油寿司10贯，特色菜全3品，含干杯起泡酒的套餐。
  菜单例
  
  握寿司10贯
  特色菜2品
  甜点
  和红茶
  与油寿司搭配的一杯饮品

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  Lunch only

  13,200(JPY) 含税 / 人

  织鹤午餐套餐

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  这是一个可以随意享受全球首创油寿司世界的计划。
  包括海胆握寿司在内的11种油寿司，特色菜4道，附送香槟。
  菜单示例：
  
  11块握寿司
  3道特色菜
  甜点
  和红茶
  小点心

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  Lunch only

  19,800(JPY) 含税 / 人

  午餐特选 【海音】 课程

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  厨师奥田推荐的套餐。
  将能尽情享受油寿司的全套餐。
  在美食上，我们提供从本店山形送来的新鲜蔬菜的意式蔬菜沙拉以及融合了阿尔凯奇亚诺风格的意大利元素的菜品。
  在握寿司中，我们为您提供用盐渍酱汁腌制的本吞拿鱼红肉以及为品尝有明最上层海苔而用米饭、黑胡椒和油简单卷制的海苔卷等当日的新鲜食材。
  
  请欣赏来自世界各地的橄榄油与各种风味油共同带来的新体验“油寿司”。
  
  【套餐内容】
  ■与季节时令食材相搭配的“油”和“盐”享受的油寿司（握寿司13种）
  
  ■姊妹店餐厅“阿尔·凯奇亚诺”（山形・鹤冈）的4道招牌菜
  山形时令蔬菜的意式蔬菜沙拉
  
  品尝山形时令食材的美味单品
  
  今日的烤制菜品
  
  时令海鲜汤
  
  ■根据“阿尔·凯奇亚诺”厨师奥田政行的食谱制作的山形季节水果等甜点
  
  ■餐后小点心～与和红茶一起～

  [注意事项]
  照片仅为示意图。
  由于进货情况，内容可能会有所变更。

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