配有英文服务人员｜地标指引下的隐秘空间，尽享侍酒师精选与匠心寿司的双重盛宴
隐匿于惠比寿小巷之中，这家高水准却物超所值的高端寿司店，由来自东京知名寿司名店的师傅主理，技艺精湛，令人赞叹。
店家自创的“无糖醋饭”风味清爽且层次丰富，搭配匠心摆盘，每一贯寿司都堪称艺术品。资深采购师严选每日鲜鱼，打造饱含诚意的佳肴。
店内仅设8席吧台，打造非日常的私密空间；主厨亦持有国际侍酒师资格，可额外提供+9,000日元的八款酒水搭配，为您的20道Omakase寿司体验增添更多乐趣。
可预订的商品
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[详情]
菜单示例：
开胃五品（八寸）
搭配酒：香槟
鰹鱼刺身
搭配酒：薄酒莱伽美红葡萄酒
稚香鱼天妇罗
搭配酒：山梨甲州白葡萄酒
带鱼小碗饭
握寿司环节：
真鲷（搭配澳洲绿维特利纳白葡萄酒）
墨鱼
北寄贝
竹荚鱼（搭配葡萄牙阿尔巴利诺白葡萄酒）
小肌
金枪鱼赤身（搭配加州梅洛）
中肥金枪鱼
甘鲷（搭配法国维欧尼白葡萄酒）
车海老
鳗鱼手卷（搭配奥地利橘酒）
赤味噌汤
时令水果圣代
共20品（握寿司9品，卷物+前菜等11品）[注意事项]
※根据采购情况内容可能有所变更 -
[详情]
菜单示例：
开胃五品（八寸）
搭配酒：香槟
鰹鱼刺身
搭配酒：日本酒「秋鹿 辛口」
稚香鱼天妇罗
若竹煮
搭配酒：日本酒「七本槍 木之环」
握寿司环节：
真鲷（搭配澳洲绿维特利纳）
墨鱼
北寄贝
竹荚鱼（搭配日本酒「新政 Ecru」）
小肌
赤身（搭配瑞士黑皮诺）
中肥金枪鱼
甘鲷（搭配日本酒「凤凰美田」）
车海老
鳗鱼手卷（搭配日本酒「达磨正宗」）
赤味噌汤
时令水果圣代
共20品（握寿司9品，卷物+前菜等11品）[注意事项]
※根据进货情况内容可能会有所变更 -
[详情]
菜单示例：
时令八寸五品
鰹鱼刺身
稚香鱼天妇罗
带鱼小碗饭
握寿司环节：
真鲷
墨鱼
北寄贝
竹荚鱼
小肌
赤身
中肥金枪鱼
甘鲷
车海老
鳗鱼手卷
赤味噌汤
时令水果圣代
全套20品（寿司9品，一品料理及甜品11品）[注意事项]
※进货内容可能会有所变更
店铺信息
Ebisu Sushi Kenshin / 恵比寿 鮨 謙心
- 地址
- Ebisu 2-8-13 KH Building 1F Shibuya Ward Tokyo
- 如何抵达
- 恵比寿站步行5分钟
- 电话号码
- +81 3-5422-8270
- 营业日/时间
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星期一:17:00~23:00
星期二:17:00~23:00
星期三:17:00~23:00
星期四:17:00~23:00
星期五:17:00~23:00
星期六:17:00~23:00 - 固定休息日
- 星期天
- 取消政策
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取消费用
- 0%最多可至 3 天前
- 100%从 2 天前开始
手续费
预约确定（成立）后取消，将收取3.6%的手续费。
无论是否需支付取消费用，都需要支付手续费。更改日期或时间
- 截止日期:在您的预约日期前6天
- 餐厅特色
- 可带儿童进店用餐（0-6岁）, 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 免费wifi, 提供英文菜单, 禁止吸烟, 提供包房, 有停车场
- 当地的支付方式
- VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 备注
- 不接受无法完整享用整套菜单的儿童入店。
请按预约人数点选相应份数的套餐。
请勿携带大量行李入店。
请避免使用香味浓烈的香水或化妆品。
迟到超过30分钟将视为自动取消预约。
请勿使用闪光灯拍照或大声喧哗，以免影响其他宾客。