Sushi Koruri / 鮨こるり
在这里，您可以品尝到我们用可靠的技术和精心挑选的食材制作的寿司套餐。请在舒适和谐的高品质空间中度过一段特别的时光。
店主凭借对优质食材的独到眼光，制作并提供最上乘的寿司。
寿司使用秋田县特别栽培的红米和白米两种醋米，以及精心制作的佐料和调味品，所有这些都是以专业技能制作而成。
寿司搭配的清酒种类繁多，包括由 11 种清酒和约 200 瓶葡萄酒组成的 "清酒搭配"。
请在 Koruri 这样一个洋溢着美丽和优雅的舒适空间里度过一段美味时光。
可预订的商品
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季节的OMAKASE套餐（22道菜）包含13种寿司、汤和甜点。OMAKASE COURSE 是一家极致的 OMAKASE COURSE，是店主 30 年来在寿司和卡布料理方面的心血结晶。
他亲自处理和烹制所有鱼类，从各种食材中精挑细选，不仅是饭团，对其他菜肴也非常讲究。
这道菜肴的制作极其讲究，绝不会让您有任何遗憾。
如果您不确定量，我们可以把寿司饭做得小一些。
希望您能尽情享受这一餐。
套餐内容（示例）
(9 道单点菜肴和 13 个饭团）
开胃菜
鹈之鸟天卷
岩手鲣鱼刺身
醋渍北海道小白鱼
北海道鮟鱇鱼配味噌酱和鱼肝
茨城烤贻贝
青森比目鱼寿司
熊本 "shin-karasu "鱿鱼切片
烤鱿鱼
青森烤鱿鱼
青森烤鱿鱼
鹿儿岛虎虾饭
长崎烤鲷鱼
加拿大 - 饭团
加拿大红肉饭团
千叶饭团
千叶玉米炸
长崎青花鱼切片
长崎烤鲭鱼
长崎切菜
手卷寿司配干葫芦和芥末
汤类
甜点[注意事项] 餐食内容会根据季节进行更改。如果您有广泛的过敏或者忌口的食材，可能会拒绝您的预订。 -
包括 11 种清酒配餐/22 道菜的 OMAKASE 套餐（由专家精心制作的 Edomae Nigiri 和一道时令菜肴组成我们为您准备了 11 种来自日本各地的清酒，以搭配您的美食。
我们的侍酒师拥有丰富的清酒酿造经验，以 "和谐 "为主题，精心挑选清酒，使美食与清酒相得益彰。
请尽情享受每道菜与每天更换的菜品的搭配，包括菜肴的回味。
菜肴内容（示例）
9 道单点菜肴和 13 件饭团搭配 11-12 种不同类型的清酒，所有清酒都旨在与菜肴和谐搭配。
开胃菜
鹈之鸟天卷
各种鲣鱼刺身
醋拌小白鱼
味噌鮟鱇肝
烤鲭鱼
烤比目鱼
烤比目鱼饭
烤鱿鱼
烤鱿鱼
烤鱿鱼
鱿鱼饭
烤鲷鱼
饭团
红肉饭团
烤黑喉鱼
玉米油炸菜
烤鲭鱼
饭团
烤海鳗
手卷寿司配干葫芦和芥末
汤类
甜点[注意事项] 请根据您的喜好点餐开胃酒。
根据季节，菜品内容会有所变化。
如果您有广泛的过敏或者忌口食材，可能会拒绝您的预订。 -
包括约 10 种葡萄酒搭配/22 道江户前精心制作的饭团和时令菜肴 OMAKASE 套餐您可以享受卓越侍酒师（Sommelier Excellence）为您准备的餐酒搭配。
我们准备了约 10 种来自世界各地的葡萄酒。
我们以 "和谐 "为主题，精心挑选葡萄酒，让美食与美酒相得益彰。
请尽情享受每天更换的菜肴搭配，包括菜肴的回味。
课程内容示例
<开胃酒可根据您的喜好点选。
开胃菜
鹈之鸟天卷
刺身
醋渍大闸蟹
味噌鮟鱇肝
烧烤
刺身 - 鲷鱼海带寿司
醋渍蟹
烤鱿鱼
烤鰤鱼
饭团
饭团
烤鲷鱼
饭团
烤鲷鱼饭
清蒸鲷鱼
饭菜
饭菜
饭团
饭团
手卷寿司
汤
煎蛋卷[注意事项] 餐食内容会根据季节而变化。如果有广泛的过敏或不喜欢的食材，可能会拒绝您的预订。 -
【与孩子一起／每周六17:00～19:00限定】成人专用课程 寿司12种配季节前菜您可以与您的孩子一起享受江户前寿司。
[课程内容示例]
前菜
海胆和肥牛手卷
刺身
醋物
寿司12片（平目、赤乌贼、贝类、车虾、大肥、鱼卵、海胆、鳗鱼等）
汤
甜点[注意事项] ※本课程是“成人用”课程。
儿童用课程另有提供，因此请从那里为您的孩子下单。
这是家庭日（每周六17:00至19:00）限定的课程。
座位仅为吧台座位，并不提供儿童椅。
19:00后将恢复正常营业，如对其他顾客造成困扰，请您务必移开座位等给予配合。
在19:00之前，请尽情享受与家人的聚餐，不必拘束。
如果有广泛的过敏或不喜欢的食材，可能会拒绝您的预订。 -
【与孩子一起/每周六17:00-19:00限定】成人专用约11种日本酒配对的任意套餐您可以与小孩一起享受江户前寿司。
我们准备了来自日本全国约11种酒，以搭配您的餐点。
我们根据“调和”主题精心挑选菜肴和葡萄酒，以突出其优点。
如果您需要调整分量，请告诉我们。
[课程内容示例]
前菜
海胆和吞拿鱼手卷
刺身
推荐菜肴
烤小鱼
寿司13件（平目、红乌贼、贝类、车虾、大腹、海胆、鳗鱼等）
烤鯛鱼
炸物
汤
甜点[注意事项] ※本课程为“成人用”课程。儿童用课程请单独订购。此课程仅限于家庭日（每周六17点至19点）。座位仅为柜台座位，未提供儿童椅。19点以后为正常营业时间，如有对其他顾客造成困扰，请您适时离开座位。请在19点之前尽情享受与家人的聚餐。若有广泛的过敏或不喜欢的食材，可能会拒绝您的预订。 -
【家庭日/每周六17:00～19:00限时】儿童专用OMAKASE课程 寿司8品 附汤儿童 OMAKASE 套餐：1 餐，约 8 个握寿司和手卷寿司，视季节食材而定
本套餐适用于小学及以下年龄段的儿童（12 岁）。初中以上的儿童请选择普通套餐。
普通套餐中使用的食材均经过精心挑选。
课程内容（示例）
开胃菜
鲈鱼海带/饭团
鱿鱼/饭团
扇贝/饭团
虾/饭团
单点
红肉/饭团
鱼子/饭团
三文鱼籽/饭团
腌鳟鱼/饭团
干葫芦卷
汤
煎蛋[注意事项] ※本课程是“儿童用”课程。 成人用课程另有提供，成人的订单请从那里下。 如果您有过敏或不喜欢的食材，请提前告知我们。 该课程仅限于家庭日（每周六17:00至19:00）。 座位仅为吧台座位，没有儿童椅的准备。 19:00后将恢复正常营业，如果对其他顾客造成困扰，请您考虑离开座位等。 在19:00之前，请尽情享受与家人的聚餐，无需顾虑。 如果有广泛的过敏或不喜欢的食材，可能会拒绝您的预约。
店铺信息
Sushi Koruri / 鮨こるり
- 地址
- 1F Komore Yotsuya, 1-6-1 Yotsuya Shinjuku Ward Tokyo
- 如何抵达
- 从四谷站（中央线/总武线/丸之内线/南北线）步行 3 分钟
- 电话号码
- +81 70-5450-6056
- 营业日/时间
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星期二: 18:00~23:00
星期三: 18:00~23:00
星期四: 18:00~23:00
星期五: 18:00~23:00
星期六: 18:00~23:00 - 固定休息日
- 星期一，星期天 ※可能会进行临时营业。
- 平均预算
- 晚餐 : ¥20,000 ~
- 取消政策
-
- 50%预订日期前1天起
- 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。 - 当地的支付方式
- 现金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
- 餐厅特色
- 有停车场, 禁止吸烟, 提供儿童菜单, 提供英文菜单
- 餐时
- 晚餐
- 价格
- 精致美食
- 备注
- 【家庭日/每周六17:00～19:00】
原则上，小学以下的顾客请在家庭日（每周六/17:00～19:00）使用服务。
除了家庭日以外，我们仅限能够享用普通课程的孩子。
另外，如果对其他顾客造成困扰，请您考虑离开座位。
对于香味浓烈的香水或发胶等，请您非常感谢您对周围顾客的配合。
如果有广泛的过敏或不喜欢的食材，可能会拒绝您的预订。