以精湛技艺与严选食材打造的寿司，尽享主厨精选的饕餮盛宴。在高雅舒适的空间中度过特别的时光
本店以店主严选的优质食材为基础，精心打造至高无上的料理。
使用秋田县特级栽培米制作的红白两种醋饭，搭配精心调配的药味与调料，使寿司成为一件件精致的艺术品。
此外，还提供与寿司完美搭配的11款日本酒组合，以及约200种瓶装葡萄酒。
在如小瑠璃般美丽与高雅的环境中，享受愉悦的美食时光吧！
评价
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可预订的商品
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凭借30年寿司与日式料理的丰富经验，店主倾力打造的Omakase套餐。
每日前往筑地市场采购，并由店主亲自处理所有食材，不仅对握寿司有极高要求，对料理的每一部分也一丝不苟。
套餐旨在满足客人的每一分需求，如对分量有担忧，可要求减小醋饭的分量，尽情享受整场美食之旅吧！
菜单示例（含9道单品料理与13贯握寿司）
前菜
海胆金枪鱼手卷
岩手县鲣鱼刺身拼盘
北海道小柱醋物
北海道𩽾𩾌鱼肝味噌
茨城县目光烤鱼
青森比目鱼握寿司
熊本新鱿鱼、小肌握寿司
北海道北寄贝握寿司
青森秋刀鱼握寿司
鹿儿岛车虾握寿司
长崎甘鯛松笠烧
加拿大大肥金枪鱼五片重叠握寿司
加拿大金枪鱼赤身握寿司
千叶赤鯥鱼握寿司
千叶玉米天妇罗
长崎鲭鱼握寿司
北海道海胆握寿司
长崎鳗鱼握寿司
干瓢山葵手卷
汤品
甜点[注意事项]
菜单内容根据季节变化。
如对多种食材过敏或有较多忌口，本店可能无法接受预订，敬请谅解。 -
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精选来自全日本的11款日本酒，由具有日本酒酿造经验的侍酒师根据“调和”的理念精心挑选，与料理和寿司完美搭配。
菜单示例
含9道单品料理与13贯握寿司，搭配11～12款精选日本酒。
前菜
海胆金枪鱼手卷
鲣鱼刺身拼盘
小柱醋物
𩽾𩾌鱼肝味噌
目光烤鱼
比目鱼握寿司
新鱿鱼握寿司
小肌握寿司
北寄贝握寿司
秋刀鱼握寿司
车虾握寿司
甘鯛松笠烧
大腹金枪鱼五片重叠握寿司
金枪鱼赤身握寿司
赤鯥鱼握寿司
玉米天妇罗
鲭鱼握寿司
海胆握寿司
鳗鱼握寿司
干瓢山葵手卷
汤品
甜点[注意事项]
请根据喜好点单餐前酒。
菜单内容根据季节变化。
如对多种食材过敏或有较多忌口，本店可能无法接受预订，敬请谅解。 -
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由侍酒师从世界各地精选的10款葡萄酒，与寿司及料理相辅相成，共同打造极致的美食体验。
以「调和」为主题，精心挑选能够充分展现料理与葡萄酒魅力的佳酿。根据每日不同的食材与单品，提供专属搭配酒款，品味其中的余韵与和谐美妙。
菜单示例
<开胃酒可根据个人喜好单独点选>
前菜
雲丹和金枪鱼的手卷
太刀鱼与海螺刺身
毛蟹醋渍
𩽾𩾌鱼肝味噌
目光烤鱼
昆布腌甘鯛握寿司
白乌贼握寿司
鸟贝握寿司
鯵鱼握寿司
鱚鱼握寿司
车海老握寿司
甘鯛松笠烧
大腹金枪鱼握寿司
赤身金枪鱼握寿司
蒸烤石鲷
小肌握寿司
本鳟握寿司
海胆握寿司
鳗鱼握寿司
干瓢山葵手卷寿司
汤品
日式玉子烧[注意事项]
菜单内容根据季节变化。
如对多种食材过敏或有较多忌口，本店可能无法接受预订，敬请谅解。 -
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特别为家庭日设计，欢迎您与孩子共享江户前寿司的美味时光。
菜单示例
前菜
海胆金枪鱼手卷
刺身
醋物
寿司12贯（比目鱼、赤鱿鱼、贝类、车虾、大腹金枪鱼、鲑鱼籽、海胆、鳗鱼等）
汤品
甜点[注意事项]
※本套餐为“成人套餐”。
如需儿童套餐，请单独为儿童下单。
本套餐仅限每周六17:00至19:00的“家庭日”时段提供。
座位为吧台席，恕不提供儿童椅。
19:00后将恢复正常营业，若您的行为可能打扰到其他客人，请您暂时离席以示配合。
在19:00前，请尽情享受与家人共进美食的温馨时光。
若您对广泛食材存在过敏或不适，可能无法接受您的预订，敬请谅解。 -
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您可以与年幼的孩子一起享受江户前寿司的美味。
我们为您准备了全国各地约11种精选清酒，结合料理与清酒的美妙“调和”主题，精心挑选适合的搭配。
如有需要，可根据您的要求调整菜量，请随时告知我们。
【套餐内容示例】
前菜
海胆与金枪鱼手卷
刺身
推荐料理
烤多春鱼
寿司13贯（平目、赤乌贼、贝类、车虾、大腹、海胆、鳗鱼等）
烤鲷鱼料理
油炸料理
汤品
甜点[注意事项]
本套餐为“成人专属”套餐。
如需儿童套餐，请另为儿童单独下单。
此套餐仅限于“家庭日”（每周六17:00至19:00）期间提供。
座位为吧台席，不提供儿童座椅。
19:00后将恢复正常营业，若可能打扰到其他客人，请配合暂时离席。
在19:00前，您可尽情享受与家人共度的用餐时光。
若存在广泛过敏或忌口食材，可能会影响预订受理，敬请谅解。 -
[详情]
根据季节食材提供1道料理、约8贯握寿司及手卷寿司。此套餐适用于小学以下（12岁）的儿童。中学生及以上的儿童请选择成人套餐。
寿司的食材与成人套餐一致，均为精挑细选的优质食材。
套餐内容（示例）
前菜
鲈鱼昆布腌制 / 握寿司
鱿鱼 / 握寿司
扇贝 / 握寿司
车虾 / 握寿司
一道精选料理
赤身 / 握寿司
大腹 / 握寿司
鲑鱼籽 / 握寿司
腌制鲑鱼 / 握寿司
干瓢卷
汤品
玉子烧[注意事项]
※此为“儿童专属”套餐，
成人请单独选择成人套餐。
若有过敏或忌口食材，请务必提前告知我们。
此套餐仅限于家庭日（每周六17:00至19:00）期间提供。
座位为吧台席，不提供儿童座椅。
19:00后恢复正常营业，若可能打扰其他客人，请配合暂时离席。
请在19:00前尽情享受与家人共度的美好用餐时光。
若过敏或忌口范围较广，可能无法接受您的预约，敬请谅解。
店铺信息
Sushi Koruri / 鮨こるり
- 地址
- Yotsuya 1-6-1 Komore Yotsuya 1F Shinjuku Ward Tokyo
- 如何抵达
- 从四谷站（中央线/总武线/丸之内线/南北线）步行 3 分钟
- 电话号码
- +81 70-5450-6056
- 营业日/时间
-
星期二: 18:00~23:00
星期三: 18:00~23:00
星期四: 18:00~23:00
星期五: 18:00~23:00
星期六: 18:00~23:00 - 固定休息日
- 星期一，星期天 ※可能会进行临时营业。
- 取消政策
-
- 50%预订日期前1天起
- 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。 - 当地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
- 餐厅特色
- 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 提供英文菜单, 提供韩语菜单, 提供中文（简体）菜单, 提供中文（繁体）菜单, 提供儿童菜单, 禁止吸烟, 有停车场
- 备注
- 【家庭日/每周六17:00～19:00】
小学生以下的顾客原则上仅限家庭日（每周六/17:00～19:00）期间用餐。
非家庭日期间，仅限能够享用正常套餐的儿童用餐。
如有可能影响其他顾客的行为，请适当离席以示配合。
请避免使用香味浓烈的香水或定型剂，感谢您的理解与合作。
如对多种食材过敏或有较多忌口，本店可能无法接受预订，敬请谅解。