以精湛技藝與嚴選食材打造的壽司，盡情享受主廚精選的饕餮盛宴。在高雅舒適的空間中度過特別的時光
本店以店主嚴選的優質食材為基礎，精心打造至高無上的料理。
使用秋田縣特級栽培米製作的紅白兩種醋飯，搭配精心調配的藥味與調味料，使壽司成為一件精緻的藝術品。
此外，還提供與壽司完美搭配的11款日本酒組合，以及約200種瓶裝葡萄酒。
在如小瑠璃般美麗與高雅的環境中，享受愉悅的美食時光吧！
評價
- 4.0
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可預訂的商品
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[詳細]
憑藉30年壽司與日式料理的豐富經驗，店家傾力打造的Omakase套餐。
每日前往築地市場採購，並由店主親自處理所有食材，不僅對握壽司有極高要求，對料理的每一部分也一絲不苟。
套餐旨在滿足客人的每一分需求，如對分量有擔憂，可要求減小醋飯的分量，盡情享受整場美食之旅吧！
菜單範例（含9道單品料理與13貫握壽司）
前菜
海膽鮪魚手捲
岩手縣鰹魚刺身拼盤
北海道小柱醋物
北海道𩽾𩾌魚肝味噌
茨城縣目光烤魚
青森比目魚握壽司
熊本新魷魚、小肌握壽司
北海道北寄貝握壽司
青森秋刀魚握壽司
鹿兒島車蝦握壽司
長崎甘鯛松笠燒
加拿大大肥鮪魚五片重疊握壽司
加拿大鮪魚赤身握壽司
千葉赤鯥魚握壽司
千葉玉米天婦羅
長崎鯖魚握壽司
北海道海膽握壽司
長崎鰻魚握壽司
乾瓢山葵手捲
湯品
甜點[注意事項]
菜單內容根據季節變化。
如對多種食材過敏或有較多忌口，本店可能無法接受預訂，敬請諒解。 -
[詳細]
精選來自全日本的11款日本酒，由具有日本酒釀造經驗的侍酒師根據「調和」的理念精心挑選，與料理和壽司完美搭配。
選單範例
含9道單品料理與13貫握壽司，搭配11～12款精選日本酒。
前菜
海膽鮪魚手捲
鰹魚刺身拼盤
小柱醋物
𩽾𩾌魚肝味噌
目光烤魚
比目魚握壽司
新魷魚握壽司
小肌握壽司
北寄貝握壽司
秋刀魚握壽司
車蝦握壽司
甘鯛松笠燒
大腹鮪魚五片重疊握壽司
鮪魚赤身握壽司
赤鯥魚握壽司
玉米天婦羅
鯖魚握壽司
海膽握壽司
鰻魚握壽司
乾瓢山葵手捲
湯品
甜點[注意事項]
請依喜好點單餐前酒。
菜單內容根據季節變化。
如對多種食材過敏或有較多忌口，本店可能無法接受預訂，敬請諒解。 -
[詳細]
由侍酒師從世界各地精選的10款葡萄酒，與壽司及料理相輔相成，共同打造極致的美食體驗。
以「調和」為主題，精心挑選能充分展現料理與葡萄酒魅力的佳釀。根據每日不同的食材與單品，提供專屬搭配酒款，品味其中的餘韻與和諧美妙。
選單範例
<開胃酒可依個人喜好單獨點選>
前菜
雲丹和鮪魚的手捲
太刀魚與海螺刺身
毛蟹醋漬
𩽾𩾌魚肝味噌
目光烤魚
昆布醃甘鯛握壽司
白烏賊握壽司
鳥貝握壽司
鯵魚握壽司
鱚魚握壽司
車海老握壽司
甘鯛松笠燒
大腹鮪魚握壽司
赤身鮪魚握壽司
蒸烤石鯛
小肌握壽司
本鱒握壽司
海膽握壽司
鰻魚握壽司
乾燥瓢山葵手捲壽司
湯品
日式玉子燒[注意事項]
菜單內容根據季節變化。
如對多種食材過敏或有較多忌口，本店可能無法接受預訂，敬請諒解。 -
[詳細]
特別為家庭日設計，歡迎您與孩子共享江戶前壽司的美味時光。
選單範例
前菜
海膽鮪魚手捲
刺身
醋物
壽司12貫（比目魚、赤魷魚、貝類、車蝦、大腹鮪魚、鮭魚籽、海膽、鰻魚等）
湯品
甜點[注意事項]
※本套餐為「成人套餐」。
如需兒童套餐，請單獨為兒童下單。
本套餐僅限每週六17:00至19:00的「家庭日」時段提供。
座位為吧台席，恕不提供兒童椅。
19:00後將恢復正常營業，若您的行為可能打擾到其他客人，請您暫時離席以示配合。
在19:00前，請盡情享受與家人共進美食的溫馨時光。
若您對廣泛食材有過敏或不適，可能無法接受您的預訂，請諒解。 -
[詳細]
您可以與年幼的孩子一起享受江戶前壽司的美味。
我們為您準備了全國各地約11種精選清酒，結合料理與清酒的美妙「調和」主題，精心挑選適合的搭配。
如有需要，可依您的要求調整菜量，請隨時告知我們。
【套餐內容範例】
前菜
海膽與鮪魚手捲
刺身
推薦料理
烤多春魚
壽司13貫（平目、赤烏賊、貝類、車蝦、大腹、海膽、鰻魚等）
烤鯛魚料理
油炸料理
湯品
甜點[注意事項]
本套餐為「成人專屬」套餐。
如需兒童套餐，請另為兒童另行下單。
此套餐僅限於「家庭日」（每週六17:00至19:00）期間提供。
座位為吧台席，不提供兒童座椅。
19:00後將恢復正常營業，若可能打擾其他客人，請配合暫時離席。
在19:00前，您可盡情享受與家人共度的用餐時光。
若有廣泛過敏或忌口食材，可能會影響預訂受理，敬請諒解。 -
[詳細]
依季節食材提供1道料理、約8貫握壽司及手捲壽司。此套餐適用於小學以下（12歲）的兒童。中學生及以上的兒童請選擇成人套餐。
壽司的食材與成人套餐一致，皆為精挑細選的優質食材。
套餐內容（範例）
前菜
鱸魚昆布醃漬 / 握壽司
魷魚 / 握壽司
扇貝 / 握壽司
車蝦 / 握壽司
一道精選料理
赤身 / 握壽司
大腹 / 握壽司
鮭魚籽 / 握壽司
醃鮭魚 / 握壽司
乾燥瓢捲
湯品
玉子燒[注意事項]
此為「兒童專屬」套餐，
成人請單獨選擇成人套餐。
若有過敏或忌口食材，請務必事先告知我們。
此套餐僅限於家庭日（每週六17:00至19:00）期間提供。
座位為吧台席，不提供兒童座椅。
19:00後恢復正常營業，若可能打擾其他客人，請配合暫時離席。
請在19:00前盡情享受與家人共度的美好用餐時光。
若過敏或忌口範圍較廣，可能無法接受您的預約，請諒解。
店鋪資訊
Sushi Koruri / 鮨こるり
- 地址
- Yotsuya 1-6-1 Komore Yotsuya 1F Shinjuku Ward Tokyo
- 如何抵達
- 從四谷站步行3分鐘（中央線/總武線/丸之內線/南北線）
- 電話號碼
- +81 70-5450-6056
- 營業日/時間
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星期二:18:00~23:00
星期三:18:00~23:00
星期四:18:00~23:00
星期五:18:00~23:00
星期六:18:00~23:00 - 固定休息日
- 星期一，星期天 ※有時會進行臨時營業。
- 取消政策
-
- 50%預訂日期前1天起
- 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。 - 當地的支付方式
- VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 現金（JPY）
- 餐廳特色
- 可帶兒童進店用餐（7歲以上）, 提供英文菜單, 提供韓文菜單, 提供中文（簡體）菜單, 提供中文（繁體）菜單, 提供兒童菜單, 禁止吸菸, 有停車場
- 備註
- 【家庭日/每週六17:00～19:00】
小學生以下的顧客原則上僅限家庭日（每週六/17:00～19:00）期間用餐。
非家庭日期間，僅限可享用正常套餐的兒童用餐。
如有可能影響其他顧客的行為，請適當離席以示配合。
請避免使用香味濃烈的香水或定型劑，感謝您的理解與合作。
如對多種食材過敏或有較多忌口，本店可能無法接受預訂，敬請諒解。