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Ginzasaisho / 銀座さいしょ

  • 东京 : 银座
  • 寿司 / OMAKASE, 寿司

以时令美味与奢华食材打造的盛宴——银座「Saisho」带来全新美食体验

本店提供融合寿司与其他精致料理的特别套餐，其中包括自银座时期便深受喜爱的招牌菜品“海胆牛肉卷”、炖牛肉、蟹味噌奶油天妇罗等。此外，还特别推出使用熊本县品牌和牛“倭王”和法国新鲜鱼子酱“奥西特拉”的精致菜肴。我们用心呈现，让每位顾客都能怀着“今天会有怎样的惊喜？”的期待感尽享美食。

无论是与重要的人共度特别时光，还是庆祝重要场合，银座「Saisho」都将为您提供难忘的用餐体验。

评价

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可预订的商品

*仅接受预约申请，需要与餐厅确认后预约才能确定。

  • Dinner only
    ¥16,500 含税 / 人
    预订
    Omakase极(Kiwami)套餐

    以时令食材为主，为您奉上精心制作的料理。

    菜单示例
    海胆牛肉卷
    时令刺身
    鲍鱼炖煮
    时令煮鱼、烤鱼
    蟹味噌奶油天妇罗
    寿司

    [注意事项] 我们可以用英语进行沟通，请随时询问。
    根据采购情况，部分内容可能会有所变化。
    提供服务平均需要大约3个小时。
    可以在吧台用餐的儿童（10岁及以上）可以享用套餐。
    不能吃套餐的小朋友来店时将安排在桌子上就座。
    请避免使用香味浓烈的香水前来就餐。
  • Dinner only
    ¥24,200 含税 / 人
    预订
    海胆祭典(UniMaturi)套餐

    品尝极致海胆的绝佳选择，包含“海胆军舰寿司”和“海胆牛肉卷”。套餐以时令刺身拼盘开场，包括19贯海胆军舰寿司和最后1贯海胆牛肉卷。此外，还可享受由日本酒侍酒师精选的搭配酒。

    菜单示例
    海胆军舰寿司
    海胆牛肉卷
    时令刺身拼盘
    搭配3杯日本酒

    [注意事项] 我们可以用英语进行沟通，请随时询问。
    海胆只能以海胆军舰或海胆球的形式提供。
    不喜欢日本酒的人可以选择葡萄酒、啤酒或无酒精饮料。
    提供的时间大约需要3小时。
    可以在柜台就餐的儿童（10岁以上）可以享用一份主厨推荐的套餐。
    带着无法享用套餐的小孩来店我们将引导到桌子座位就座。
    请避免使用浓烈的香水来店。
  • Dinner only
    ¥25,300 含税 / 人
    预订
    Omakase极上(OMAKASE Gokujyou)Saisho 套餐

    精选季节高级食材如帝王蟹和伊势龙虾，搭配特色菜品“海胆牛肉卷”，并奉上点缀有鱼子酱的“特别版海胆牛肉卷”。

    菜单示例

    特别版海胆牛肉卷
    帝王蟹
    伊势龙虾
    和牛牛排

    [注意事项] 我们可以用英语进行沟通，请随时向我们询问。
    由于采购情况，部分内容可能会有所变动。
    提供服务平均需要大约3小时。
    可以在吧台用餐的儿童（10岁以上）可以享用一份完整的套餐。
    携带不能享用套餐的小朋友来到店里将被安排在桌子席位。
    请避免使用香味浓烈的香水前来就餐。

招牌菜单

  • 秋田名酒
    高清水(Takasimizu)
    刈穂超辛口(Karihotyoukarakuti)
    まんさくの花纯米吟酿(Mansakunohanajyunmaiginjyou)
    雪の芽舎 山废(Yukinobousya Ymahai)
    雪の芽舎 纯米吟酿(Yukinobousya Jyunmaiginjyou)
    其他秋田名酒可咨询店员。

店铺信息

Map

Ginzasaisho / 銀座さいしょ

地址
8-4-6 Ginza, Chūgin 16 Building, 4th Floor Chuo Ward Tokyo
如何抵达
新桥站 步行 3 分钟
银座站 步行 6 分钟
电话号码
+81 3-4361-3185
营业日/时间
星期一 18:00~23:00
星期二 18:00~23:00
星期三 18:00~23:00
星期四 18:00~23:00
星期五 18:00~23:00
节假日 18:00~23:00
节假日前夕 18:00~23:00
固定休息日
星期六、星期日
平均预算
晚餐 : ¥15,000 ~
取消政策
  • 50%预订日期前2天起
  • 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。
当地的支付方式
VISA, MASTER, JCB, AMERICAN EXPRESS, DINERS, 现金（JPY）
餐厅特色
可带儿童进店用餐（0-6岁）, 可带儿童进店用餐（7岁以上）, 禁止吸烟
餐时
晚餐
价格
精致美食
备注
可提供英语服务，有任何疑问敬请随时咨询。
根据食材供应情况，菜单内容可能有所变动。
用餐时长平均需约3小时，请提前做好安排。
请务必提前一天预约，以便我们准备食材。
请避免使用浓烈香水前来，以免影响其他顾客的用餐体验。
From ¥16,500
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