Ginzasaisho / 銀座さいしょ
以时令美味与奢华食材打造的盛宴——银座「Saisho」带来全新美食体验
本店提供融合寿司与其他精致料理的特别套餐，其中包括自银座时期便深受喜爱的招牌菜品“海胆牛肉卷”、炖牛肉、蟹味噌奶油天妇罗等。此外，还特别推出使用熊本县品牌和牛“倭王”和法国新鲜鱼子酱“奥西特拉”的精致菜肴。我们用心呈现，让每位顾客都能怀着“今天会有怎样的惊喜？”的期待感尽享美食。
无论是与重要的人共度特别时光，还是庆祝重要场合，银座「Saisho」都将为您提供难忘的用餐体验。
可预订的商品
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Omakase极(Kiwami)套餐以时令食材为主，为您奉上精心制作的料理。
菜单示例
海胆牛肉卷
时令刺身
鲍鱼炖煮
时令煮鱼、烤鱼
蟹味噌奶油天妇罗
寿司[注意事项] 可提供英语服务，有任何疑问敬请随时咨询。
根据食材供应情况，菜单内容可能有所变动。
用餐时长平均需约3小时，请提前做好安排。
请务必提前一天预约，以便我们准备食材。
请避免使用浓烈香水前来，以免影响其他顾客的用餐体验。 -
海胆祭典(UniMaturi)套餐品尝极致海胆的绝佳选择，包含“海胆军舰寿司”和“海胆牛肉卷”。套餐以时令刺身拼盘开场，包括19贯海胆军舰寿司和最后1贯海胆牛肉卷。此外，还可享受由日本酒侍酒师精选的搭配酒。
菜单示例
海胆军舰寿司
海胆牛肉卷
时令刺身拼盘
搭配3杯日本酒[注意事项] 可提供英语服务，有任何疑问敬请随时咨询。
海胆仅以军舰寿司和海胆牛肉卷形式提供。
不喜欢日本酒的客人可选择红酒、啤酒或无酒精饮品。
用餐时长平均需约3小时，请提前做好安排。
请务必提前一天预约，以便我们准备食材。
请避免使用浓烈香水前来，以免影响其他顾客的用餐体验。 -
Omakase极上(OMAKASE Gokujyou)Saisho 套餐精选季节高级食材如帝王蟹和伊势龙虾，搭配特色菜品“海胆牛肉卷”，并奉上点缀有鱼子酱的“特别版海胆牛肉卷”。
菜单示例
特别版海胆牛肉卷
帝王蟹
伊势龙虾
和牛牛排[注意事项] 可提供英语服务，有任何疑问敬请随时咨询。
根据食材供应情况，菜单内容可能有所变动。
用餐时长平均需约3小时，请提前做好安排。
请务必提前一天预约，以便我们准备食材。
请避免使用浓烈香水前来，以免影响其他顾客的用餐体验。
招牌菜单
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秋田名酒高清水(Takasimizu)
刈穂超辛口(Karihotyoukarakuti)
まんさくの花纯米吟酿(Mansakunohanajyunmaiginjyou)
雪の芽舎 山废(Yukinobousya Ymahai)
雪の芽舎 纯米吟酿(Yukinobousya Jyunmaiginjyou)
其他秋田名酒可咨询店员。
店铺信息
Ginzasaisho / 銀座さいしょ
- 地址
- 4th Floor, Chūgin 16 Building, 8-4-6 Ginza Chuo Ward Tokyo
- 如何抵达
- 新桥站 步行 3 分钟
银座站 步行 6 分钟 - 电话号码
- +81 3-4361-3185
- 营业日/时间
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星期一 18:00~23:00
星期二 18:00~23:00
星期三 18:00~23:00
星期四 18:00~23:00
星期五 18:00~23:00
节假日 18:00~23:00
节假日前夕 18:00~23:00 - 固定休息日
- 星期六、星期日
- 平均预算
- 晚餐 : ¥15,000 ~
- 取消政策
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- 50%预订日期前2天起
- 100%预订日期当天
取消费用以确认预订时的取消政策为准。 - 当地的支付方式
- 现金（JPY）, VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
- 餐厅特色
- 禁止吸烟
- 餐时
- 晚餐
- 价格
- 精致美食
- 备注
- 可提供英语服务，有任何疑问敬请随时咨询。
根据食材供应情况，菜单内容可能有所变动。
用餐时长平均需约3小时，请提前做好安排。
请务必提前一天预约，以便我们准备食材。
请避免使用浓烈香水前来，以免影响其他顾客的用餐体验。
From ¥16,500
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