Ginzasaisho / 銀座さいしょ

  • 東京 : 銀座
  • 壽司 / OMAKASE, 壽司

以時令美味與奢華食材打造的盛宴-銀座「Saisho」帶來全新美食體驗

本店提供融合壽司與其他精緻料理的特別套餐,其中包括自銀座時期便深受喜愛的招牌菜品「海膽牛肉捲」、燉牛肉、蟹味噌奶油天婦羅等。此外,也特別推出使用熊本縣品牌和牛隻「倭王」和法國新鮮魚子醬「奧西特拉」的精緻菜餚。我們用心呈現,讓每位顧客都能懷著「今天會有怎樣的驚喜?」的期待感盡享美食。

無論是與重要的人共度特別時光,還是慶祝重要場合,銀座「Saisho」都將為您提供難忘的用餐體驗。

可預訂的商品

*僅接受暫時預約。

  • Dinner only
    ¥16,500 含稅 / 人
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    Omakase極(Kiwami)套餐

    以時令食材為主,為您奉上精心製作的料理。

    選單範例
    海膽牛肉捲
    時令刺身
    鮑魚燉煮
    時令煮魚、烤魚
    蟹味噌奶油天婦羅
    壽司

    [注意事項] 可提供英語服務,有任何疑問請隨時諮詢。
    根據食材供應情況,菜單內容可能有所變動。
    用餐時間平均約3小時,請事先做好安排。
    請務必提前一天預約,以便我們準備食材。
    請避免使用濃烈香水前來,以免影響其他顧客的用餐體驗。
  • Dinner only
    ¥24,200 含稅 / 人
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    海膽祭(UniMaturi)套餐

    品嚐極致海膽的絕佳選擇,包含「海膽軍艦壽司」和「海膽牛肉捲」。套餐以時令刺身拼盤開場,包括19貫海膽軍艦壽司和最後1貫海膽牛肉捲。此外,還可享用由日本酒侍酒師精選的搭配酒款。

    選單範例

    海膽軍艦壽司
    海膽牛肉捲
    時令刺身拼盤
    搭配3杯日本酒

    [注意事項] 可提供英語服務,有任何疑問請隨時諮詢。
    海膽僅以軍艦壽司和海膽牛肉捲形式提供。
    不喜歡日本酒的客人可選擇紅酒、啤酒或無酒精飲品。
    用餐時間平均約3小時,請事先做好安排。
    請務必提前一天預約,以便我們準備食材。
    請避免使用濃烈香水前來,以免影響其他顧客的用餐體驗。
  • Dinner only
    ¥25,300 含稅 / 人
    預訂
    Omakase極上(OMAKASE Gokujyou)Saisho套餐

    精選季節高級食材如帝王蟹和伊勢龍蝦,搭配特色菜品“海膽牛肉捲”,並奉上點綴有魚子醬的“特別版海膽牛肉捲”。

    選單範例

    特別版海膽牛肉捲
    帝王蟹
    伊勢龍蝦
    和牛牛排

    [注意事項] 可提供英語服務,有任何疑問請隨時諮詢。
    根據食材供應情況,菜單內容可能有所變動。
    用餐時間平均約3小時,請事先做好安排。
    請務必提前一天預約,以便我們準備食材。
    請避免使用濃烈香水前來,以免影響其他顧客的用餐體驗。

招牌菜單

店鋪資訊

Map

Ginzasaisho / 銀座さいしょ

地址
4th Floor, Chūgin 16 Building, 8-4-6 Ginza Chuo Ward Tokyo
如何抵達
新橋站走 3 分鐘
銀座站走 6 分鐘
電話號碼
+81 3-4361-3185
營業日/時間
週一 18:00~23:00
週二 18:00~23:00
週三 18:00~23:00
週四 18:00~23:00
週五 18:00~23:00
假日 18:00~23:00
假日前夕18:00~23:00
固定休息日
週六、週日
平均預算
晚餐 : ¥15,000 ~
取消政策
  • 50%預訂日期前2天起
  • 100%預訂日期當天
取消費用以確認預訂時的取消政策為准。
當地的支付方式
現金(JPY), VISA, MASTER, AMERICAN EXPRESS, DINERS, JCB
餐廳特色
禁止吸菸
餐點時段
晚餐
價格
精緻美食
備註
可提供英語服務,有任何疑問請隨時諮詢。
根據食材供應情況,菜單內容可能有所變動。
用餐時間平均約3小時,請事先做好安排。
請務必提前一天預約,以便我們準備食材。
請避免使用濃烈香水前來,以免影響其他顧客的用餐體驗。
From ¥16,500
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