对于很多来日本的外国游客来说,日本料理是旅行的巨大乐趣之一。其中,柔软多汁的"和牛"具有特别的魅力。这次,向大家介绍在东京的人气地区池袋能够品尝到和牛的3家推荐店。下面就各店提供的和牛的特征和对料理的执着,以及店里的气氛进行详细的说明。这是最大限度品尝和牛的魅力,体验日本文化一角的绝好机会!
池袋以旅游和购物的发祥地而闻名,是访问者络绎不绝的街道。这个地区零星地分布着经营和牛的名店,每家店都很有个性。和牛是根据日本独特的饲养方法生产的高品质牛肉,其特点是霜冻的美丽和口溶的良好。根据铁板烤或烤肉等烹饪方法,可以享受不同的魅力。
下面介绍池袋绝对应该光顾的和牛名店。
Kobe Beef Private Room Steak Kichijou
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13284642/dtlphotolst/smp2/)
"神户牛单间"位于距离池袋站东口只有1分钟的步行距离。 牛排吉祥」。这家店可以品尝到最高级的A5等级黑毛和牛铁板烧。厨师在眼前烹饪的现场感和五感都可以享受料理。
这家店的魅力在于对那个料理的执着。经过严格挑选的A5等级黑毛和牛的特点是肉质柔软、香醇香醇。吃一口就能尝到融化在舌头上的口感。另外,也不能错过利用应季食材的套餐料理。例如,从9980日元起算的套餐料理,可以享受到奢华的一道一道菜。
店内设有柜台座位和单间,可以在平静的氛围中悠闲地度过。非常适合约会、纪念日甚至商务接待。离车站很近,观光时顺便去一趟也很方便。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13284642/dtlphotolst/smp2/)
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Maumi Ikebukuro
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13125959/dtlphotolst/smp2/)
"Maumi池袋店"是可以享受韩餐和烤肉的特色店。由韩国老板经营,以合理的价格提供A5等级的黑毛和牛。特别是和牛肥肠和新鲜的生汤是这家店的人气菜品之一。
这家店料理的特点是,在其他地方无法品尝到的自制特制酱汁"摩丝"。这个酱汁不仅能突出和牛的味道,还能告诉大家烤肉的新乐趣。另外,还可以享受正式的韩餐,手工辛奇和煮熟的汤让人心旷神怡。
店内充满艺术家的氛围,单间也完备。适合以家庭为单位或团体使用。在庆祝仪式上,还可以赠送肉饼。位于池袋站西口步行5分钟的便利位置,非常适合观光后用餐。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13125959/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13125959/dtlphotolst/smp2/)
KIWAMI Yakiniku Kyuto
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243154/dtlphotolst/smp2/)
"九斗"通过购买一头A5等级的和牛,提供性价比高的烤肉。以茨城县产的常陆牛为中心,可以享受包括稀有部位在内的丰富多彩的菜单。特别是"A5等级和牛肉多少生拌牛肉盖饭"和"神杠杆"是这家店的特产料理。
这家店还备有随心所欲的套餐料理,非常适合家人和团体使用。准备了坐席和半个人室,可以应对约会、聚会、招待等各种场面。能感受到树温的室内装饰,营造出让人忘记城市喧嚣的安静空间。
位于池袋站步行3分钟就能到达的良好场所,所以观光时顺便光顾也是重点。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243154/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243154/dtlphotolst/smp2/)
总结
池袋作为可以同时享受观光和饮食的区域,是具有很高的访问价值的地方。这次介绍的"神户牛单间" 牛排 吉祥 豆芽 池袋店""KIWAMI烤肉九斗"是拥有各自不同魅力的和牛料理的名店。每家店都提供特别的体验。
在旅途中吃饭是了解当地文化和魅力的重要手段。品尝池袋名店最好的和牛,用五官感受一下日本的饮食文化吧!一定会成为难忘的美好回忆吧。