對於很多來日本的外國遊客來說,日本料理是旅行的巨大樂趣之一。其中,柔軟多汁的"和牛"具有特別的魅力。這次,向大家介紹在東京的人氣地區池袋能夠品嚐到和牛的3家推薦店。下面就各店提供的和牛的特徵和對料理的執着,以及店裏的氣氛進行詳細的說明。這是最大限度品嚐和牛的魅力,體驗日本文化一角的絕好機會!
池袋以旅遊和購物的發祥地而聞名,是訪問者絡繹不絕的街道。這個地區零星地分佈着經營和牛的名店,每家店都很有個性。和牛是根據日本獨特的飼養方法生產的高品質牛肉,其特點是霜凍的美麗和口溶的良好。根據鐵板烤或烤肉等烹飪方法,可以享受不同的魅力。
下面介紹池袋絕對應該光顧的和牛名店。
Kobe Beef Private Room Steak Kichijou
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13284642/dtlphotolst/smp2/)
"神戶牛單間"位於距離池袋站東口只有1分鐘的步行距離。 牛排吉祥」。這家店可以品嚐到最高級的A5等級黑毛和牛鐵板燒。廚師在眼前烹飪的現場感和五感都可以享受料理。
這家店的魅力在於對那個料理的執着。經過嚴格挑選的A5等級黑毛和牛的特點是肉質柔軟、香醇香醇。吃一口就能嚐到融化在舌頭上的口感。另外,也不能錯過利用應季食材的套餐料理。例如,從9980日元起算的套餐料理,可以享受到奢華的一道一道菜。
店內設有櫃檯座位和單間,可以在平靜的氛圍中悠閒地度過。非常適合約會、紀念日甚至商務接待。離車站很近,觀光時順便去一趟也很方便。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13284642/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13284642/dtlphotolst/smp2/)
Maumi Ikebukuro
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13125959/dtlphotolst/smp2/)
"Maumi池袋店"是可以享受韓餐和烤肉的特色店。由韓國老闆經營,以合理的價格提供A5等級的黑毛和牛。特別是和牛肥腸和新鮮的生湯是這家店的人氣菜品之一。
這家店料理的特點是,在其他地方無法品嚐到的自制特製醬汁"摩絲"。這個醬汁不僅能突出和牛的味道,還能告訴大家烤肉的新樂趣。另外,還可以享受正式的韓餐,手工辛奇和煮熟的湯讓人心曠神怡。
店內充滿藝術家的氛圍,單間也完備。適合以家庭爲單位或團體使用。在慶祝儀式上,還可以贈送肉餅。位於池袋站西口步行5分鐘的便利位置,非常適合觀光後用餐。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13125959/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13125959/dtlphotolst/smp2/)
KIWAMI Yakiniku Kyuto
(Source.1:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243154/dtlphotolst/smp2/)
"九鬥"通過購買一頭A5等級的和牛,提供性價比高的烤肉。以茨城縣產的常陸牛爲中心,可以享受包括稀有部位在內的豐富多彩的菜單。特別是"A5等級和牛肉多少生拌牛肉蓋飯"和"神槓桿"是這家店的特產料理。
這家店還備有隨心所欲的套餐料理,非常適合家人和團體使用。準備了坐席和半個人室,可以應對約會、聚會、招待等各種場面。能感受到樹溫的室內裝飾,營造出讓人忘記城市喧囂的安靜空間。
位於池袋站步行3分鐘就能到達的良好場所,所以觀光時順便光顧也是重點。
(Source.2:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243154/dtlphotolst/smp2/)
(Source.3:https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130501/13243154/dtlphotolst/smp2/)
總結
池袋作爲可以同時享受觀光和飲食的區域,是具有很高的訪問價值的地方。這次介紹的"神戶牛單間" 牛排 吉祥 豆芽 池袋店""KIWAMI烤肉九鬥"是擁有各自不同魅力的和牛料理的名店。每家店都提供特別的體驗。
在旅途中吃飯是瞭解當地文化和魅力的重要手段。品嚐池袋名店最好的和牛,用五官感受一下日本的飲食文化吧!一定會成爲難忘的美好回憶吧。